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第158章 吹牛喝酒吃肥肉（第2页）

杜升财端着满满一盆的蒜蓉辣椒酱和一大碗葱花出来，青墨看到几口大锅里的水已经完全烧开，那些生蚝全部倒入锅里！

没多久整锅水就变成了乳白色，随后就用大勺子搅动一下锅里的生蚝，过了没多久锅内的生蚝就熟了，青墨当即从锅里捞出一些，不管是吃原味还是搭配蒜蓉辣椒酱都好吃！

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众人见状也纷纷效仿青墨，每个人都大口大口的吃着水煮生蚝，青墨让他们不要吃这个太多，等到这些生蚝汤由白变黑就说明耗油被熬出来了，青墨赶紧把锅里的生蚝都捞出来！

看到这些原本乳白色的生蚝都失去的原本的色泽，青墨打算把它们做成另外一种美味，锅里的生蚝汤现在是青黑色，还需要继续熬煮！

青墨让白如意架起几张竹网用作晾晒，随后把这些煮过没有色泽的生蚝整齐的平铺在上面，把它们晒成生蚝干！

随后大家坐在一起开始烤生蚝，将清洗干净的生蚝摆上烤盘，随后就等待它咕噜咕噜冒泡的时候，放上调制好的蒜蓉辣椒酱，最后放上葱花就行了！

太上长老见状，当即拿起一个烤好的生蚝，连肉带汤汁一口炫进嘴里，随即他连连点头开口道:“好吃，果然每次和青墨小子去海边都能发现新美食！”

青墨也拿起一个生蚝，一口炫进嘴里，随即说道:“下次弄点粉丝放上去，味道会更好！

对了，吃生蚝不搭配两杯酒总觉得差点意思，太上长老您老拿点酒出来吧！”

听到青墨这样说，太上皇当即接话道:“老家伙，还不赶紧拿出来！青墨小子都说有酒了，你难道还想继续骗老夫说没有？”

白如意和吴梦涵也满眼期待的看着太上长老，因为她们都知道青墨师弟已经把酒酿好了，但是都被太上长老收起来了！

最后太上长老一脸肉疼的从储物戒中拿出两坛风花雪月，刚打开盖子浓郁的酒香直扑院内众人的脸上，他们都露出了陶醉的神情！

太上皇闻到如此浓郁的酒香他当即断定是绝美的佳酿，随后更是一点都不客气直接抱起一坛直接对坛吹，见状太上长老拉都拉不住！

太上长老看到这个老东西这样喝自己的酒，气得面色通红张嘴就骂道:“老东西，你给老子放下，那有你这样的啊？

可怜我老头子的酒啊！老头子我自己都不舍得这样喝啊！”

对于太上长老的谩骂太上皇不闻不问，他从来没喝过如此好酒，一口气炫了半坛下肚，而且还当着太上长老的面打了个酒嗝！

……

时间一天一天的过去，青墨把那些带回来的鲍鱼海参之类的都弄成了干货，太上皇则是每天都去找太上长老找酒喝，毕竟他知道这种好酒对方不可能只有这点！

青墨今天打算做个红烧排骨和香芋扣肉，杜升财早就在一旁拿起纸笔，打算等会奋笔疾书，白如意和吴梦涵也跟在一旁学习！

排骨砍段焯水，出了血沫之后把它撇出去，捞出排骨后用热汤水去淋浇排骨，原本青墨打算直接炒糖色，但是考虑到白如意等人所以青墨教他们一种不会翻车的方法！

锅里放点底油，葱姜桂皮八角炒出香味，直接放排骨随后来上一勺的白糖，慢慢翻炒直到排骨有了微微的焦黄状态，放黄酒和生抽还有一点点老抽调下颜色！

随后倒快要没过排骨的开水，再继续往锅里放入一两根小青葱，盖上锅盖小火慢炖制三刻钟，此时的排骨红润诱人酥烂脱骨，就可以起锅装盘了！

整个过程杜升财几乎眼睛都没眨过，死死盯着青墨全程的动作，生怕漏过一丝一毫的细节，尤其是他闻到排骨散发出诱人的香味，和白如意她们二人一样，忍不住咽了下口水！

随后青墨看向杜升财说道:“杜师傅，这个香芋扣肉要不你来试试，实践才是检验真理的唯一标准嘛！”

杜升财听到青墨的话，他挠了挠头开口道:“这个我没做过，我怕做不好让你们笑话呀！”

青墨摆了摆手，笑道:“没做过就更应该大胆的尝试嘛！我在旁边看着，到时候你按照我说的来做，不会出问题的！”

听到青墨的话，杜升财用力的点了点头，白如意和吴梦涵两位姑娘也来帮杜升财一起做这道菜！

不过太上长老和太上皇闻着排骨的香味就摸进了厨房将红烧排骨顺走了，出厨房的时候两位老人家还很贴心的把门也给带上了，过程没有发出半点声音，生怕打扰到青墨他们做菜！

青墨开口道:“做这个菜准备一块上好的五花肉，用火对着猪皮直接烧，烧到猪皮表面完全变黑才行！”

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