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口口相传之下,越来越多的人来这用餐。
到了晚上黄金时间,食味轩已经出现了等位的情况!
等到晚上闭店后,韩韵带着员工们在楼上收拾,五位合伙人就在下面的吧台旁计算起了今天的收益。
先是开业时宾客们随的红包。
“林总10万。”
“赵厂长2000。”
“陈局长2000。”
林曦彤负责拆红包,萧南栀负责数票子,王倩负责记录。
叶轩、洪乐涛喝着冰阔乐,津津有味的看着。
“总共收到15万2800元,好多钱啊!”
王倩看到计算器上的最终数字后,忍不住惊呼起来。
洪乐涛连连点头附和,对他来说,这就是一笔巨款啊。
“叶轩,这些钱你打算怎么处理啊?”
萧大校花话音落地,其他人也向叶轩看了过去。
叶轩拧好瓶盖,笑道:“餐饮行业需要很强的资金流动性,所以我的意思是,把这些钱放在店里,当做储备资金。
日后,如果这些宾客家里有婚丧嫁娶之类的事情,我们就拿店里的钱去还人情。”
其余四人点了点头,同意了他的办法。
接着,王倩又计算出了今天的营业额:“1万5265块6,扣除各项成本……净利润2288块3?!”
听到这个数字后,不仅王倩、洪乐涛惊了。
就连萧南栀跟林曦彤这两位富家女,脸上都流露出了惊愕之色!
一天净利润就有2000多,那一个月就是6万,一年就是72万啊!
叶轩笑了笑:“今天是开业,营收情况不具有代表性,但我相信,只要食味轩的口碑发酵起来,以后每天的营收都不会低于这个数字的。”
海底捞巅峰期,单个门店的日营收能有20万-30万。
相较之下,他们这点营业额真的算不上什么。
但这只是开始,叶轩相信,只要他们好好经营,食味轩成为龙国第一火锅连锁品牌,就只是时间问题!
等萧南栀等人平静下来后,叶轩说道:“白水店的开业也要提上日程了,你们要不要继续追加投资?”
高考结束后没多久,他就去了白水市,通过几天的考察,买下了位于市中心商业街的一家600平米的临街商铺。
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