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第115章 宴请客人下改(第1页)

第115章宴请客人(下)(改)

◎“他很高兴”◎

徐小溪把锅里新的一份下进去才回头看了一眼徐池,自己也小心的拿起来一个,询问了一下。

“味道还好吧?”

徐池被烫的直点头,“嗯,很好吃,里面的细粉很嫩,外面的又很焦脆。”

徐小溪也把自己手里的那个轻咬了一口,好吃的,面粉是上次打好的,细粉也是纯手工做的,香,确实香,是她从前没做出来过的香味。

徐淮也用手拿起来一个,站在一旁吃了起来。

徐小溪把笊篱里控好油的放到筐里,又把第二锅给捞出来,第三锅放进去。

“徐淮,来,看一下锅,我去和一下烫面,做糖糕。”

糖糕,就是面里包裹着红糖,面是用开水和成的,这样的面会绵软一些,而且密封性也会更好,里面包裹上的糖经过油炸化掉,也不会流淌出来。

碗里的面浇上开水,先用筷子来搅拌,等到慢慢的不那么热了,用手和成光滑的面团,然后醒着就行。

徐小溪这边忙完,锅里第三份的细粉丸子也就炸好。

细粉丸子总共炸了半筐,后面就是萝卜丸子,最后炸的是糖糕,面团擀成薄饼,然后一勺糖放进去,再捏在一起,然后擀成手掌大圆圆的饼,下锅油炸,外皮焦黄就飘起来就差不多完成了。

徐淮跟徐池站在厨房里,边炸边吃,这么一会也吃了一个半饱。

徐小溪想起来自己小时候也是师父在厨房里炸东西,自己也站在灶台旁边,炸完自己也快要吃饱了。

最后锅里把今天买的一条鱼给炸出来定型,留着明天做糖醋鱼来用。

炸完的油倒到小盆里放凉,这样平时炒菜的时候还能用的,锅里也不用刷,趁着油锅,翻炒上两个番茄,炒出来沙,倒上水,再放上一把上海青,还是赵明柚给送来的,一把细粉放进去,调味,醋是关键,需要多放醋,等到汤开,撒上一把芫荽,再倒上香油,瞬间整个屋里都是香味。

每人先盛出来一碗热气腾腾的。

三个人围坐在小餐桌旁边,捧着热气腾腾酸汤,旁边的一筐丸子跟糖糕都放在一起,丸子可以放到汤里蘸着吃,或者是喝一口开胃的酸汤,再吃一口焦脆的丸子,都很适合冬天。

徐淮吃了一口糖糕,外面跟里面都很软糯,咬一口,就能看到里面的化了的糖,甜味全部浸透到面里,特别好吃。

徐小溪喜欢喝这个酸汤,一碗半,又加上一些丸子,吃的很饱。

徐淮跟徐池都是各自两碗汤打底,丸子都不知道吃多少。

过年就是这样,吃吃喝喝的,中午饭吃完,徐淮收,拾好厨房。

徐小溪下午把之前从赵树志家拿的猪蹄从冰箱里拿出来解冻,然后就高压锅给焖上,不放任何调料,明天用小米辣,醋,柠檬来做汤汁调拌。

三个人坐在客厅里还打了一会扑克,徐小溪看他们俩玩扑克还会算牌之后,就不跟他们俩玩了。

她下午把解冻的一块牛肉都给卤上,焖着电饭锅里,一直开着火,放了一锅水,最后卤完要一直泡着,这样会更入味,明天吃的时候直接拿出来切成薄片凉调就可。

下午又把鸡也剁成块,泡在水里,晚上捞出来放到盆里,放在阳台上冻着,也不用放冰箱。

晚上吃过晚饭,徐小溪正在刷牙,就收到了赵昭的视频电话,她接通后漱口拿着手机去了客厅。

“嗨,溪姐,你是不是要休息了?”

徐小溪把手机放在桌子上靠在一个大茶杯上,坐在沙发上单手托着下巴看她那边像是在酒店里,“还没呢,在洗漱,洗漱完就睡。”

赵昭下意识的看了一眼时间,现在才八点多一点,她的夜生活还没开始呢,溪姐的作息也太正常了,真是早睡早起,这么久没见,她似乎也没什么改变,这会看着刚刚洗完脸,白白净净的。

“确实是一千斤没夸张,我们家的情况有些特殊,亲戚比较多,是个大家族,我有两个姑姑,一个大伯,一个叔叔,还有两个舅舅,一个姨妈,另外还有我爸妈分别的朋友,这还是比较亲近的,远的都没算进来。”

人多到她过年聚会的时候都有些分不清楚哪个是她表哥家的孩子,她姑姑舅舅家还分别有孩子,孩子都比她结婚早,都已经成家立业,估计也是会要的,所以这一千斤估计勉强够分。

“所以,就看你做不做得来?”

云山琳琅  通关后,副本又升级了[无限]  谁说辅助不能超神[无限]  女配要吃回头草  ABO他们超爱  蒸汽时代血族日常  飞花令[无限]  如是我执  天灾外挂但虚拟男友  朕和群臣穿现代  血族家主他成了万人迷  传统反派整顿火葬场[快穿]  装O出道后被装B总裁标记了  当漂亮上将被阴鸷学生觊觎以后  病美人投嫁阴鸷宦官后  骄矜  被骗爱后,总裁她退婚了  豪门家教日常  小花妖瑟瑟发抖[娱乐圈]  寒川警官什么时候辞职  

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