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第85章 准备训练苏一蔓（第1页）
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晚上洗漱完了后，苏小南两姐妹躺在床上聊天。
“小蔓，这一段时间以来，你在烧烤摊帮忙，也学会了一点烤烧烤的技术。我想这个周末去外地进衣服回来，这个烧烤摊交给你，我们也可以把陈家兄妹请过来帮忙。”
苏小南考虑清楚后，对妹妹苏一蔓说出了自己的打算。
“姐，你又要去广冬进货回来卖女装？”黑暗中，苏一蔓看着窗外的月光问道。
“嗯。小蔓，上次我去广冬进女装，也是天不亮就出发，天黑了就赶了回来。从下午出摊到我回来那几个小时，烧烤摊交给你和陈家兄妹应该可以搞定。”苏小南对妹妹苏一蔓解释。
周末，苏一蔓不用去学校上课。
而陈家兄妹现在也都在家里帮父母的忙，没有去上学，抽个一天的空来帮一下苏小南她们也是可以的。
听见姐姐的安排，苏一蔓鼓起勇气：“那好吧。姐，我听你的。这几天放学后，我就学学怎么把烧烤烤得好吃。”
苏小南脸上一笑，回到：“嗯。”
“姐姐相信我们家一蔓这么聪明，一定可以把烧烤烤得比姐姐烤得还好吃！”苏小南边夸苏一蔓，把给苏一蔓盖好薄毯子。
现在天气渐渐转凉了，晚上睡觉容易着凉。
“姐，你别笑我！”听见姐姐苏小南这么夸自己，苏一蔓都不好意思了。
………………
接下来几天苏一蔓放学后就会认真地跟着苏小南学习如何烤烧烤，特别是烧烤摊卖得多的：烤茄子、烤水豆腐、烤肉。
有了前段时间苏一蔓在烧烤摊帮忙的经历，苏一蔓确实学得很快。
“小蔓，这烤茄子一定得配上蒜子才烤得香。”转动着手里的烤茄子，苏小南边耐心和苏一蔓讲解烤茄子的诀窍。
“而且，这蒜子我们原先在准备的时候就一定要把蒜子切碎。”
“太大的蒜子不容易烤熟，客人在吃烤茄子时，如果吃到蒜子，太大的蒜子吃起来的口感也不好。”
“并且，这切细的蒜子要在茄子烤得有五、六分熟时才放下去。要让蒜子的香味融到茄子味中，而又不会把蒜子烤焦了。”苏小南边讲解，边示范给苏一蔓看。
苏小南教得细心，苏一蔓学得认真。
这样几天过后苏小南觉得认真学习的苏一蔓烧烤烤得有八、九分像了，就让苏一蔓烤给客人吃。
客人吃了以后也是觉得好吃，还嚷着要苏一蔓再烤些。
这样一来苏小南联系好了陈家兄妹，就可以放心地把烧烤摊交给苏一蔓她们。
自己在星期六的一大早，就再次踏上绿皮火车，前往广冬。
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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