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还有手切羊腿肉,稍微多烫个几秒,吃在嘴里,麻酱裹着厚实的羊腿肉,肉汁丰厚。
手切羊上脑,肥瘦相间。
蔬菜有白菜,萝卜,豆芽,冬笋,豆腐,莲藕这些。
涮羊肉锅子刚出来那会儿,食肆里的跑堂和成哥儿他们都连着吃了好几日,说是把人都给香迷糊了。
就连食肆的食客们,也几乎是连着吃了好几日。
入冬后就属这个涮羊肉锅子最走俏,几乎每桌必点,很少有人去点其他吃食,只有些食客连续吃上好几日吃多了才换一顿其他炒菜炖菜吃吃,没两天又开始吃涮羊肉。
其实许沁玉想弄火锅。
但火锅的话,那就必须用牛油做来锅底。
通常火锅都是牛油麻辣锅配上另外种味道的锅底,有番茄锅底,大骨汤锅子,猪肚鸡锅底,菌菇锅底等等。
但这里也没有番茄,菌菇也不好端上桌给食客们吃,如果是单独的大骨汤锅,吃火锅的滋味就少了许多。
等以后啥时候能买到牛肉牛油,她可以熬些牛油麻辣锅底弄来自家人吃吃。
洗漱过后,等到入睡时,闻氏和桂氏都还没回,许沁玉心里头就清楚,桂氏肯定就是祝家的血亲,现在认了亲,就先在那边住着,至于后续的安排,看那边是怎么打算的。
等到第二日下午,祝老太夫人一行人来到了源宝镇。
路上跑得也是真慢,跑了足足三个半时辰,祝太守跟朱氏一起来的,两人过来,先把老太太安置在裴家,本来想在西街或者东街那边买个小宅子,还是老太太不让,说也想住在桂花巷,后来直接就在桂花巷买了个跟裴家差不多大的院子,找了人把里头收拾的干干净净,吃穿用度也都很快准备好。
本来闻氏想让老太太住家里,但家里还摆着不少玉娘的缸罐,她怕老太太住着有些拥挤。
而且住外头也能打消别人的猜疑,不然老太太是来源宝镇养身子,可怎么住去了裴家?
所以商量过后,还是在附近买了院子,隔得也不院,几十来步就能到了,祝氏也直接跟着住过去。
不到两个时辰,老太太就住到了新院子那边。
晚上的暮食,是闻氏过去食肆那边端的涮羊肉的锅子。
闻氏过去食肆一趟,许沁玉这会儿不算忙,因为这个涮羊肉锅子准备起来很简单,食材也不用许沁玉操心,都是成哥儿许风他们准备洗菜切菜配菜的,她只用煮清汤调麻酱碟就好,这几日天气比初冬时冷上些,吃锅子的食客就更多了,几乎食肆里头都是来吃涮羊肉锅子的。
许沁玉见到闻氏,心里松了口气,两人过去杂物间说了会儿,得知外祖母真是祝老太夫人丢失的女儿,许沁玉心里也为两人高兴,又忍不住在心底把人贩子给恶狠狠地骂了顿,不管哪个时代,人贩子都是畜生不如。
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