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时间转眼流逝又是下午,戚秀荞这才搓好糯米团团,院子里就听到妹妹回来后闹出来的欢叫声,可能是听到阿婆的话,蔓蔓高兴的冲进灶房,人未到,就已经撕开嗓子对着她喊道
“姐姐,蔓蔓也想吃糯米团子!”
“放心,有你的!去哪里野来?”戚秀荞刚开始身体有些僵硬,因为她从来没试过被人从背后趴上来抱住脖子的体验,这般亲昵的动作,愣是让她手抖了一下。
倒不是讨厌,而是她不习惯,不过看小妮子的小动作,显然两姐妹的感情真好,她也有原身的记忆和感情,因此不适只停留了一下下后,她就任由小妹趴在她肩头上。
“姐姐,我哪里是去野啊,我跟佳佳是去河边挖些野菜,还逮到两条大鱼哦!”
“你下河了?”戚秀荞拧眉问。
“没有、没有,姐,你放心,我和佳佳都没有下河啦,有大胜哥在,哪要我们下河!而且,我们就真的在河边逮鱼儿,姐的话我一直记着,没敢下河!”
戚秀蔓一听姐姐的声线不对,立马就大声回道。
嘤,她姐这沉脸压声,比她爹还要凶!
“嗯,家里条件不好,咱们少惹事,别让长辈们担心。下水太危险了,阿婆也不许我们下水玩,你别招阿婆金豆子!”
“姐、我知道啦,我才不会下水玩呢!”戚秀蔓很乖巧点点头,给她一斤糖都不下水好么!
让她下水?没门!
村里又不是没有被淹死的村民,自她亲眼看过被淹死的小伙伴那肿胀白胖的身体后,再给她十个胆子,她也不敢下水!
因而听到姐姐掉进莲鱼塘时,她小心肝都要吓死了好么!
得到妹妹乖巧回答,让戚秀荞满意了,便打发她去剖鱼,等会儿她给她煮鱼汤,正好可以当糯米团团的汤底了。
一听姐姐下厨做好吃的,戚秀蔓跑地可快了,立马爽利就跑到灶房外的水槽里处理那两条都有一斤多重的野生鲫鱼~
小妮子是做习惯家务活的,剖鱼的动作是又快又准,戚秀荞这边才擦好萝卜丝,小妮子已经将两条鲫鱼处理好了。
“去后院掐点葱回来!”
戚秀荞朝着妹妹吩咐,接过两条鱼沥干水份后,上盐姜擦抹,一会儿又浸出一些血水出来,再沥干后备着。
煮鱼汤前,必须慢火将鱼煎一煎,煎地金黄后再加水煮,才能熬出奶白色来,不过现在嘛,可没多少人这般做,因为费油!
戚秀荞瞧了生鲜的鲫鱼,也顾不得会被阿娘骂了,起灶火后倒了点油下锅热油,因着是用柴火,火候不好掌握,她没敢用大火,用小火来——
做了两天饭菜后,戚秀荞已经能调节盐油量,因她做事向来较真细节,就算是第一回煎鱼,仍没做废,反倒是整个灶房里迷漫着浓郁的煎鱼香味!
蔓蔓这丫头就蹲在灶头看火候,挥都挥不走。
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