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第323章（第1页）

叶白柚眼神坚定：“相公胡说，肉怎么有相公好看呢。我最喜欢相公！”

沈无璟摇头。

将人抱着轻轻拍着。

哥儿在身上乱拱，沈无璟一心二用地听着他说的那挂面。

总而言之，就是将做出来的细面挂在木头上晾晒至干透了，切成小臂长短。按照两三斤的重量分作一个来卖。

确实跟干粉有相通之处，可以试试。

半个时辰后。

在身上作乱完的人跑了。徒留沈无璟看着窗外半响，才将身上的热气散去。

——

今儿中午的酒楼格外热闹。

才午时一刻，一楼大堂的人已经坐满了。

后厨，小厨房的灶台上摆满了切好的猪头肉。有伴着佐料的，有直接是卤料原味的。

大肠切段、五个鸡爪一小盘，鸡腿、鸡蛋按照个卖。

长时间的炖煮让酱红的卤汁将肉渗透得极其充分，连厚厚的猪皮也变得软糯弹牙。轻轻一戳，晶莹的猪皮弹动，缀着卤汁的边缘“啪”地一下被按在菜板上。

味道如声一般炸开，满屋子都是卤料的香味。

前头客人一点菜，白霜、年年以及十三齐齐上阵仗。不消片刻，小厨房的菜去了半个灶台。

叶白柚占据灶台的一角，身旁是捞出来的大盆卤肉。大块大块的堆积在一起，浴桶般大的盆子里，两锅的肉切到现在只剩下一半。

他手上极快地将猪头肉切成厚薄均匀的片儿，肥瘦相间。若是不放调料拌一拌，滋味也是极好的。

叶白柚捏了一块放进嘴里，心里想的是下次弄个甜味的。

厨房有条不紊，除了小厨房忙了一点。大厨房的两口锅尽数在翻炒。

“小岁，尝尝这个。”

叶白柚手上换了一根儿大肠。锋利的刀片一下去，褐色的卤汁被榨出，在木头菜板上留下一道狭长的印记。

叶白柚切了指节长短的肉放在小瓷盘中推给一旁拌着调料的哥儿。

郑岁腼腆一笑，也不推辞。放下手中比他脑袋大些的小盆儿，小心翼翼地用瓷盘上的筷子夹了一点。

卤水的味道极其霸道。还未入口，那味道就犹如裹挟着肉味的狂风在鼻腔里席卷。唾液分泌极快，郑岁抿喉间滚动，带着虔诚一口将卤肠放入口中。

半点不臭，也不腥，带着一股大肠独有的味道。和那香得霸道的卤味一起在牙齿间炸开。

郑岁眼睛极亮。

他细细地撕咬，就怕一不小心这肉会被他馋得叫嚣的胃彻底吞噬。

“好吃！”

叶白柚瞧着他热忱的样子，指了指盘子中另一块。“还有。”

郑岁看了看叶白柚，抿着唇摇了摇头。“不行，要卖钱的。”

叶白柚笑道：“一点点，不碍事。”

“夫人！”

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