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第160章好吃的冰皮月饼（第1页）

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因为做冰皮月饼需要用到的东西不少，但是顾小安不想让其他人有心理负担，因此，特意让系统早早的叫醒自己。把先前在淘宝里面买好的牛奶，糖粉，糯米粉之类需要用到的东西全部取了出来。

而后按照自己记得的步骤，将这些东西全部倒入放入水的锅里，搅和成稀面糊。

事情刚做完，林晓月他们就醒了，顾小安连忙把桌子上的塑料袋什么的全部都收走，开始努力搅和这些稀面糊，让它们变得均匀起来。

“小安，你今天起来这么早的么？”林晓月出来刷牙，看到顾小安在厨房里面忙活，吓了一跳。

“嗯，对啊，我想着早点把东西准备起来，说不定今天早上就能够吃到冰皮月饼了呢。”顾小安笑嘻嘻的说道。

“行，那我刷完牙就过来帮忙。”时间还早，本来林晓月是想着早起看书的，既然顾小安准备弄冰皮月饼，那她自然是要过来帮忙的了。

“好，那你一会儿过来，就把那些红豆弄成馅儿吧。”顾小安指了指厨房里水桶泡着的红豆。这些红豆，是她昨天晚上弄出来泡上的，泡了一个晚上，已经泡发了，这会儿正好弄红豆馅儿。

“行。”红豆馅儿林晓月会弄，于是爽快的接下了这个任务，快步跑去刷牙了。

做红豆馅儿简单，但是因为冰皮月饼比较多，弄起来就麻烦。林晓月过来，将桶里的红豆都倒进锅里，开始蒸煮，等到红豆煮透了，变软了，又稍微煮了一会儿。而后用纱布过滤，将红豆水都过滤了出来。

之后则用纱布裹着滚烫的红豆，将红豆碾压成红豆泥，放入盆中。

顾小安看着林晓月被烫的不行，连忙说道：“晓月啊，这个揉面粉我不太会弄，总是弄不起来，要不然，咱们俩换一下吧。”

说完，顾小安生怕林晓月不肯换，装出一副愁眉苦脸的样子，一脸期盼的看着林晓月。

林晓月哪里有顾小安那么多花花肠子，看到顾小安那么为难，还以为顾小安真的不会弄面粉呢。连忙说道：“那你放在那边吧，我洗个手就过来。这个红豆烫的很，你就别弄了，等我弄好了，一会儿过来弄。”

“哦哦，好的。”顾小安嘴上答应的痛快，但是洗完手之后，立马就到红豆那边去开始忙活起来了。

她虽然也怕烫，但是系统给顾小安筛选出来一个冰丝手套，薄如蝉翼，别人甚至都看不出来顾小安戴上了手套。这个冰丝手套，能够隔绝外部的温度，让顾小安的手，保持一个恒温的状态，让顾小安很是满意。

因为不用惧怕温度的困扰，顾小安弄红豆馅很快就弄好了。她将弄出来的红豆泥放入盆中，而后倒入先前估算好的红糖，倒点之前蒸煮红豆的红豆水，开始搅拌起来。

“小安，你都弄好了？”林晓月把那边的面糊糊弄成型，扭过来想来弄红豆馅的时候，却发现顾小安已经把所有的东西都弄得差不多了，一脸的惊讶。

“对啊，我都弄好了，一会儿咱们直接包吧。至于模子，我也准备好了。”顾小安笑嘻嘻的拿出两个小型的模子，每个模子只能印一个月饼的那种超小型。

“好厉害，小安，难道你都没有觉得烫么？”林晓月一脸的惊奇。

“没有啊，我觉得还好。可能是我皮比较厚，所以并没有太大的感觉吧。好了，咱们快点把这些月饼做出来吧，这个模子很好用的，包好了放进去压一下就好了。”顾小安做了个样子，让林晓月看了一下，算是指导。

这件东西确实是比较简单，林晓月看了一眼顾小安是怎么弄的，立马就会了。

两人一边弄这个月饼，一边闲聊，顾小安想到冰皮月饼冷冻之后更好吃，一时之间生出感慨，“要是有冷冻的东西就好了，把这些个月饼，冰一下，就更好吃了。可是现在没有这个东西，有些遗憾啊。”

“冷冻？我记得之前听桂大姐说，好像把这个东西用篮子吊着放进井里，能够把东西冰起来的。要不然，咱们拿出一部分的月饼，去试试看？”林晓月想到之前在厨房里跟桂红玉闲聊的时候，听桂红玉说的话，连忙问道。

“对哦，还有这个办法的。”顾小安突然想起来，以前听人说好像可以用水井吊着东西，冷一下的。“行，咱们分出来一部分，到时候吊到井里冰一下，味道肯定会非常的棒的。”

两人说说笑笑，手上的动作也没有慢下来，很快就弄好了不少的月饼出来。

“呀，小安姐姐，你已经把月饼做出来了啊！”小满福刚醒过来，就看到桌上放着的白胖月饼，高兴的喊道。

“是啊，你快去洗脸刷牙，今天早上就能吃了。”顾小安笑着说道，手上的动作也没停，快速的把剩下来的月饼都放进模子里面按压制作出来。

“好的，谢谢小安姐姐。”小满福依依不舍的看了一眼桌子上的冰皮月饼，颠颠儿的跑去刷牙洗脸了。今天有好吃的，他一定要动作快点才行的。

“你看小满福那小子，听到有好吃的，高兴的不得了。”林晓月看到小满福那乐颠颠的样子，忍不住笑道。

“你啊，小孩子本来就是这样的啊，听到有好吃的，就开心。”顾小安看到林晓月这样，连忙帮小满福说话。

等到早饭上来的时候，小满福盯着冰皮月饼咽了咽口水，但是见所有人都没有伸手，只能委委屈屈的将筷子往旁边的咸萝卜上面夹过去。

“好了，看你那小样，快吃吧。”顾小安实在是看不下去了，忍不住伸手拿了一块月饼，放入小满福手上。

小满福眼巴巴的看了一眼桂红玉和齐铁民，得到两人肯定的答复之后，这才开心的啃了一口。

“唔，好次，好好次啊！”小满福吃的眼睛都抬不起来了，埋头苦吃。手掌大的月饼，小满福三口两口的吃光了。

看着他吃的欢实的样子，其他人都好奇的不得了，这个东西，真的那么好吃么？

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