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由于今天自己的导师还有林业局的张凯,陈聪众人要来吃饭,项天已经叫罗尘通知老尹了。
老尹此时正在食堂张罗着饭菜,看着项天走进来,连忙把他喊住了。
“项天,赶紧来帮帮忙,食堂的唐师傅回老家了,这那么多人的饭,恐怕光凭这几个帮厨的大娘忙不过来啊。要不你来掌勺?”老尹手里提着一颗包菜,一脸委屈道。
“我来掌勺???你们怎么看?”项天撇了一眼直播间。
“不要了吧!老子不想看你做饭了!”
“狗主播!在播美食老子就取消关注!”
“老子已经胖了二十斤,你还来?”
“播啊,每天等着你的美食下饭。”
“老子在网吧上了半个月网了,天天靠着馒头度日,就指着主播做的菜咽馒头。”
“老哥6666”
“好吧,那今天咱们在破例一次,你们就再委屈一下。”项天笑了笑,拿上一个围裙,走进了厨房。
保护区的食堂,还算宽敞,项天自然不是第一次来了。
几个农村大娘正在洗着蔬菜,有的正在切着猪肉。
“今天就给你们做一道开胃的农家辣椒炒肉吧。”
项天把切好的猪肉倒进锅里开始炒至,加入酱油蚝油,食盐调味,最后加入新鲜的绿色青椒,倒入生抽开始翻炒。
最后倒上一点灵水,淀粉勾芡。
一道好吃开胃的辣椒炒肉就做好了,至于几只宰杀好的土鸡,项天则是用砂锅开始炖煮,不过在煲汤之前,鸡肉一定要爆炒在放进砂锅炖,这样出来的汤会非常的透亮。
竹笋炒肉,这种竹笋本地方言叫做烟竹笋,个头细长,用开水煮开后,捞起,放置一晚上,会变成黄色,然后把他撕成条状,加些干辣椒炒起来,特别的清爽脆嫩。
马忠国,也就是自己的导师,比较喜欢吃鱼,项天上午就已经叫陈伟从外边买了几条河鱼回来。
新鲜的鲫鱼,有油把两面煎成焦黄,加入生抽,放入灵水闷上二十分钟。最后捞起之后,加入葱姜末后淋上热油。
河鲫鱼肉质细嫩,Q弹,焖煮后十分的有味道。一口下去唇齿留香..
“我他妈真的!手贱!点开了这主播直播间。”
“我他妈又饿了!”
“这鲫鱼肯定好吃!”
“辣椒炒肉,我喜欢!”
“我已经干了三个大白面馒头了,真舒服,继续上网!”
“差不多咱们已经做好了,最后几个蔬菜,就让这些食堂的阿姨们做吧,咱们先去外边看看导师他们来了没。”项天卸下围裙,从厨房走出来,刚好遇见老尹带着导师还有李教授他们往食堂走来。
“导师!李教授,陈老,还有聪哥!你们都来了!”项天笑着打招呼道。
“废话!你都看看几点了!饭做好了没?”马忠国走在最前头,拍了拍项天的脑袋问道。
“做好了!还做了导师最喜欢吃的鱼!”
“那就好,我好几年没吃你做的饭了。哈哈哈!你们别笑,我这学生做什么都不行,唯独做鱼好吃。”马忠国开口道。
“马教授,不对吧,项天无论做什么菜都好吃啊!”一旁的老尹笑道。
“是吗?看来这小子这几年长大了。”马忠国有些欣慰的看了一眼项天,招呼着众人坐下。
项天则是担任了上菜的服务员,开始一道又一道的往厨房食堂来回跑。
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