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第46章(第1页)

别看律法不许随便杀牛,实际上也就是限制普通人家,对于权贵来说,这压根不算什么,随便编个理由,比如说牛摔断了腿,掉进了沟里什么的报备一下,谁也不会为了这点事情较真,就算是在民间,富户人家想要吃牛,也是有办法的。

司徒瑾待在皇庄里,皇庄上的庄头自然要孝敬,吃个牛肉算什么,然后司徒瑾就教人做肉干的时候,在一个“异想天开”中,将肉松给搞出来,兴冲冲地带回宫里了。

“这是什么?”看着几个碟子里头颜色不一,有的淡黄,有的棕褐色的絮状物,谢皇后问到了一点香味,便问道。

司徒瑾笑嘻嘻地说道:“这是肉酥,也可以叫肉松,看,是不是很蓬松的样子!我之前叫人做肉干的时候,让人将肉干碾碎了翻炒,结果就是这个样子了,母后,你尝尝看,做点心,还有配粥吃都很好吃,儿子空口都能吃一盘子!”

说着,司徒瑾拿了勺子,舀了一勺送到谢皇后嘴边,谢皇后虽说觉得吃这个似乎有些不雅,但这是儿子的一片孝心,还是张口吃了。

司徒瑾弄给谢皇后的是五香味的肉松,闻起来香,吃起来也很香,头一次吃的人,很难拒绝这种香味,顿时,谢皇后眼睛一亮,自个也拿了勺子,又吃了一口,然后才笑道:“小七啊小七,看样子,你到哪儿都没委屈了自己,在皇庄上也能折腾出这些事情来!嗯,这是个好东西,回头给承恩公府上送几坛子过去吧,承恩公夫人年纪也大了,寻常的肉食也克化不动,这肉酥却是正好!”

“什么肉酥,你们娘俩又背着朕吃什么好吃的了?”圣上从外头进来,笑着问道。

谢皇后笑道:“可见皇庄上头没什么新鲜的东西吃,小七都在那里折腾起厨子来了,这肉酥吃起来却是不坏,圣人来尝尝看,也是小七的孝心呢!”

圣上笑着走过来,就着谢皇后的手吃了一口,谢皇后想着那勺子是自个用过的,不免觉得有些古怪,不过她很快平复了下来,当做什么也没发生过,问道:“圣人觉得如何?”

圣上回味了一番,说道:“不错,不错,想不到咱们家小七还有点易牙的天分!回头叫御膳房那边做上一些!唔,这是猪肉做的?”

“还有牛肉的呢!”司徒瑾笑道,“只要是瘦肉,都能做,肥肉就不行了!”

圣上听着,顿时若有所思起来,然后问道:“有没有试过用鱼肉做?”

司徒瑾本来就是为了引出这事,当即眼睛一亮:“这冬天里头也瞧不见什么鲜鱼,儿子还真没试过,不如叫膳房那边试一试?如果可以的话,回头那些海鱼可就有办法处理了!”

圣上神情变得轻松起来,笑着说道:“要是能行,朕记你一功,小七,你要什么赏赐啊?”

司徒瑾一副懵懂的样子:“儿子什么都有了,能要什么赏赐?父皇,你看着给就是了,嗯,儿子什么都不嫌弃的!”

圣上顿时笑得更厉害了:“还不嫌弃,亏得你是朕的儿子,要是再外头那些臣子敢这么说,朕非要治罪不可!”

司徒瑾一脸无辜,说道:“本来就是这样啊,儿子什么不是父皇你给的呢!而且,是父皇你说要给上次的啊,现在反悔,这不是赖皮嘛!”

谢皇后在一边笑道:“圣人真是会开玩笑,小七还小呢,哪里知道这些,何况,小七就是将圣人当做父亲,这才这般耍无赖呢!”

圣上就是喜欢司徒瑾这般,觉得他天性纯良,因此,笑道:“既然你不知道该要什么,朕就许你一个愿望,回头你什么时候想起来了,什么时候就来跟朕说,小七,你觉得如何?”

司徒瑾一口答应了下来:“好,那儿子就将这事记下来了,回头若是想起来要什么,儿子就来找父皇,父皇你可不要反悔!”

圣上笑道:“你这小东西,还想要跟朕耍心眼呐!君无戏言,朕金口玉言,自然不会反悔!”

圣上这边下了命令,那边膳房就全部动员了起来,他们知道了肉松的做法之后,很快举一反三,用各种不同的鱼肉做了各种口味的鱼松出来,当然,按照圣上的要求,原味的鱼松也有,不过按照膳房的说法,这种原味鱼松如果不能密封保存的话,保质期会比添加了盐糖这些调料的短一些。

不过这并不是什么大问题,只要不受潮,用陶罐细细密封起来,还是容易储存的。另外,圣上已经决定,打到的海鱼也得有一部分晒成鱼干,这些直接用作军粮,这可就减少了不少军粮的开支了。

当然,这个计划的前提就是,圣上手上得有一支靠谱的船队,凭着沿海渔民那点捕鱼的本事,这事是做不起来的,圣上盘算了一下,顿时发觉,光是为了打造船队,又要能远航去做海贸,又要能充当海上的武装力量,还得捕鱼什么的,这就得花上一大笔钱了。

圣上不打算将这事在前朝商议,他怀疑,这边才商议好了,那边闽浙广一带的海商们就知道消息了,因此,这事还得皇家自个做,这钱就要从内库出,粗粗一算,就是个很恐怖的数字了,这叫圣上不由叹了口气,说道:“唉,皇帝家也没有余粮啊!”

谢皇后正在跟司徒瑾下棋,司徒瑾算力强,也就是经验不足,谢皇后的棋力其实不怎么样,这会儿已经露出了败像,不过,谢皇后本来也没有多少争胜之心,见原本坐在一边看两人下棋的圣上莫名其妙说了这么一句话,便稍微伸了个懒腰,这会儿干脆放下棋子,准备耍赖,嘴里问道。

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