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第57章(第1页)

这是正统的三鲜馅儿,也是二丫的最爱。

兆麟和松竹过来的时候,郁家才开始包饺子,二丫顶着一头面粉过来开门,院子里还传来了郁桃的喊声:“二丫,这么大人了还毛毛躁躁的,面粉的碗都被你碰掉了!”

毛躁的二丫吐了吐舌头,谄媚地请赵大哥进来。“赵大哥,我慌着来接你才不小心撞到面粉的,你可得救我一命啊!”

兆麟好笑地看着她,有些犹豫,“这…松竹,要不咱们还是走吧?”

“啊?”拎着大包小包进了门的松竹怔住了,二丫也傻了眼。

“我感觉你这不太好救,又不忍心看你受罚,还是算了算了”,兆麟有一段没见到二丫,就忍不住想逗她一下,说着说着转身就要走。

二丫一想到自己刚刚打翻的那碗面,就赶忙上前拽住了赵大哥的衣裳,两个白花花的手印就印到了他银灰色的新袍子上。

郁桃见他们还待在门口,便过去瞧了瞧,这一看就更是生气,她还没说话,兆麟和二丫瞧着她的脸色就悻悻地进了院子。

“你也是,你都多大了还跟她闹”,郁桃去厨房拧了个干净的棉布,让兆麟收拾收拾自己的衣裳,又给一人拿了一个围裙,让他们进正堂包饺子。

郁家的围裙都是用买来的碎布头做的,花花绿绿的倒是蛮好看的,松竹拿着一条粉白花的和一条青蓝底的,犹豫了一下,悄悄的将那件青蓝围裙套在了身上。

等兆爷将自己身上的面粉收拾干净,就赶忙将另外一条递了过去,“郁娘子叫咱们去一起包饺子呢!”

他不免有些忐忑,生怕兆爷看出了自己的小心思,谁知道兆爷竟坦然地接过了那条围裙,系在了自己身上,大大方方地进了正堂。

正堂里的桌子上摆着一块大木案,郁娘子正站在木案前擀饺子皮,圆圆的擀面杖在她手下灵活地来回运动,小小的剂子几下就擀成了一张皮儿,随后被甩在了一旁的皮堆上。

她身后的墙上挂着两站油灯,将正堂照的亮堂堂的,橘黄色的光顺着她的发丝向下流淌,让兆麟一下子就感受到了家的感觉。

二丫正跟手里不听话的饺子皮作对,根本没发现他二人进来,倒是郁桃抬眼瞧了他一下,用手背抿了下鬓发,露出了个笑,“倒是挺衬你的。”

别看兆麟夏日的时候晒得像块黑炭,可前一阵子闲着又捂了回来,他本来穿的那件银花袍就趁气色,现在被粉白花的围裙一映,倒显得唇厚齿白,凭空年轻了好几岁。

他被夸了也不生气,微微一笑就站在了案板的另一端,有些苦恼地说道,“我不会包饺子。”

松竹已经捡起了皮,舀了馅儿在捏饺子,听到兆爷的话暗自点了点头,兆爷虽说小时候过的不怎么样,可没人敢让他做捏饺子这种事。

“是吗”,郁桃头也不抬,手中的饺子皮还在不断地飞出来,“那你想学么?”

兆麟看了看自己身上的围裙,“还是学吧。”

反正穿也穿上了,总不能什么都不干吧?

郁桃便停了手,从旁边捡了一张饺子皮放在了他手里,自己又拿了一张,用竹篾子挖了一点馅儿,抹在了他手心的饺子皮上。

馅料有些凉,惹的兆麟的手心抽了两下,他的目光却一直定在了郁桃的手上,她的手指有些微红,还带着一点肿胀,这让兆麟忍不住皱起了眉,可这双手却异常的灵活,将饺子皮微微折起又微微一挤,一个饺子就成了。

“看着了么?”郁桃已经放慢了速度,兆麟的表情却说出了答案。

“你的手怎么又肿了?不是给你送了蛤蜊膏了么?”兆麟的心已经不在包饺子上了。

二丫抬起了头,“先前赵大哥你送来的都被桃桃姐给我摸脸了,后来她自己去杂货店买的一点都不好用!抹在手上什么感觉都没有!”

郁桃看了一眼二丫,咳了两声,又捡起了一张饺子皮,试图将话题带回来,“刚刚我捏的太快了,再教你一种简单的。”

“……”兆麟皱了皱眉,看她用手指一下一下将饺子皮两边捏了起来,还摆出了个胖胖的元宝模样。

郁桃好久没包这种麻烦的,不免有些精益求精,等她将那个饺子调的满意了,再看兆麟,却发现他已经捏好了好几个饺子,就是饺子边被捏得有点宽,活像是戴上了高帽。

作者有话要说:

这种戴着围裙的贤惠男子,就是我某篇预收的男主。

我就喜欢这种的,在外r天r地,在家遵守男德,点赞。

第四十章

雪梨羊肉馅儿的饺子比想象中的好吃。

郁桃用了两种梨,一种是秋水梨,在木板上磨成了梨汁,将羊肉提前泡进去,这样能够一定程度去除羊肉的腥臊味,还能让羊肉沾染上水果的香气。

而混在羊肉中的梨条则是用的脆雪梨,这种梨水分不多,甜味也没有那么明显,混在肉中吃起来更像是荸荠,而肥瘦相见的羊肉馅儿则带上了一些甜味,和本身的咸香与膻香不冲突,是一种吃下后才在舌尖淡淡浮出来的回甘。

桌上摆了两盘雪梨羊,两盘三鲜的,竟是前者先被吃光了。

二丫吃的最多,她对雪梨羊从一开始的担忧到现在的依依不舍,连自己调的酱料都没蘸上,生怕破坏了雪梨羊肉馅饺子的原味。

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