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徐有承想要动手帮忙,但是却被张月娥赶走了,下个月就要参考了,她可不想打扰相公,让他分心,再说今天只是做一小锅尝尝味道怎么样,累不着人。
虽然这么说,但是做豆腐哪里有轻省的,张月娥提前一天就泡了一盆黄豆。
第二天天刚亮,张月娥就端着这盆豆子去村里面磨豆子去了,张家院子里原来就有一个石磨,但是太大了,所以才没有陪嫁过来。
一个人磨豆腐,的确不太轻松,张月娥推了几圈,就停下来歇息一会,就在她继续推第二圈的时候,却发现原本十分沉重的石磨变轻了,张月娥奇怪的抬起头,就发现,徐有承在石磨的另一边,帮她推呢。
张月娥惊喜道,“相公,你怎么起来了?”
“你个小傻子,我昨晚不是让你叫我一起推磨吗?你怎么一个人过来了?”
张月娥脸色微红,“推磨太辛苦了,相公你快回家看书去吧,我一个人一会就推完了。”她相公可是要参加科考的人,可不能干这种粗活,要是累到了怎么办?
“你心疼你相公,难道我就不能心疼我娘子了?”徐有承无奈的说道。
张月娥脸色更红了,“那相公,你就帮我推一会,一会你就赶快回家吧,读书更重要!”
“走嘞!”徐有承没有回答她,而是卖力推起了石磨。
有徐有承的帮忙,没一会,这一盆湿黄豆就磨好了。两人有说有笑的回家,一进门就碰到了正往堂屋端菜的刘招娣。
刘招娣看到徐有承手里端着个木盆,她昨晚就看到了,大嫂泡了一盆的黄豆。
“大哥大嫂回来了?快进屋吃饭吧,饭已经做好了。”刘招娣好似没有经历过拒绝张月娥这一出一般。
“辛苦弟妹了。”张月娥笑着说。
刘招娣抿嘴摇摇头,好似欲言又止的模样。
“啧,大哥大嫂这么早出去干什么了?哟,这端着的是什么啊?”就在这时,田如珠从房里走了出来。
“没什么,我昨天泡了点豆子,打算今天做一锅豆腐吃。”张月娥笑着跟田如珠打招呼。
“哎哟,我就闻不得豆腥味,大嫂做的时候可离我远这点。”田如珠阴阳怪气的说道。
“不说话没人嫌弃你是哑巴!”就在这时,听到动静的徐大娘从堂屋走了出来。
田如珠瞬间就禁了声,不过从她脸上的表情可以看得出,她内心并不情愿。
张月娥强忍着笑,她突然觉得像三弟妹这样的,什么事情都摆在脸上的人,其实也蛮好的,最少你不用猜测她心里想的是啥,相处也比较轻松。
“磨豆子回来了?快进来吃饭吧,吃完饭咱们在做豆腐。”等徐大娘在对上张月娥和徐有承的时候,那脸色就好看多了。
看的田如珠内心十分不爽,就在这时,刘招娣不知道什么时候来到了田如珠的身边,不阴不阳的说了一句话,“我可真羡慕大嫂啊,明明是十里八村有名的扫把星,结果嫁进咱们家,公公婆婆都拿她当个宝,不知道的还以为老二和老三是捡的呢。”
田如珠白了刘招娣一眼,没理她,直接去了堂屋。
她又不是傻子,老二家的这是想窜怼她,拿她当枪使呢。
见田如珠没接自己这一茬,刘招娣脸上一阵红一阵白的,垂在身体两侧的双手紧紧握住。
一顿早饭,在压抑中结束,当然,是有些人压抑。
饭桌上,徐苗一个劲的问张月娥有关做豆腐的问题,所以,饭桌上,成四级分化,徐苗和张月娥一个问一个回答,热闹得很,而徐有承,徐忠和徐大娘三个人一边吃饭一边眼含笑意的看着这两个人,至于徐有志和刘招娣两口子就默默吃饭也不说话,剩下的田如珠一个人,一边看看刘招娣一边看看张月娥,也不知道在想些什么。
吃过早饭张月娥就要开始做豆腐了,早晨的时候徐有承已经帮张月娥将泡好的豆子磨成了豆浆,因为只是试试水,所以张月娥只泡了两斤豆子。
两斤豆子能出十二斤的豆浆,张月娥先将磨好的豆浆装进豆腐口袋中,这豆腐口袋是特质的,专门用来挤压豆浆。然后张月娥就开始将豆浆挤到锅里面,当豆渣和豆浆分离之后,便大火熬制豆浆,灶台前离不开人,张月娥一遍搅拌一遍将豆浆上面的泡沫撇出去,当豆浆煮开之后,张月娥特意盛出来一部分,里面放上少许的糖,搅拌至融化,然后端给了徐苗,“快尝尝,刚出炉的豆浆,里面我放了一点糖。爹,娘您们二老尝尝。”
张月娥一个人做豆腐,有三个人围观,本来徐有承也想过来看看的,但是却被杭月娥给赶出去了。就连田如珠都捂着口鼻来看新鲜来了,只有老二两口子没有露面。
张月娥给每个人都盛了一碗豆浆,就连说嫌弃豆腥味的田如珠都有,怎么可能不给徐有承留?她等徐苗喝完了,才将徐有承的那一碗交给徐苗,让她给徐有承端过去。
至于老二两口子?她张月娥又不是烂好人,这两口子的连面都不露一个,她自然也不会给他们留,就当他们不喜欢了。
徐苗完成任务,蹦蹦跳跳的就回到了灶房,正好看到她三嫂子田如珠正眯着一双眼,喝着豆浆呢,徐苗忍不住捂嘴偷笑。
张月娥抽了一只柴出来,将火改小,手背还不停的伸到锅的上方去感受温度,当她觉得温度合适的时候,便将一碗白色粘稠的液体倒了进去。紧接快速搅拌豆浆,紧接着,原本水一般的豆浆,就凝固出了豆花,徐大娘他们忍不住瞪大了双眼。
张月娥又搅拌了一会,直到所有豆浆都凝结成豆花之后,张月娥这才拿出一个容器,上面铺上纱布,将豆花全部都盛到了容器当中。
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