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第44章（第1页）

&ldo;你要做什么，我给你帮忙！&rdo;

&ldo;不用，两样小吃食我自己动手就成。&rdo;董蓉拒绝了杜鹃的好意，下厨揉面，准备馅料忙个不停。

书院那里虽然有饭堂，但吃过大锅饭的人都知道，再好的材料做出来也会同猪食一般。董蓉生怕弟弟好不容易养出来的肉膘再瘦没了，就琢磨着做些好吃又易存放的酥饼送过去。平日里哪怕不喜饭堂的菜色，随便抓个酥饼吃几口也比饿肚子强百倍啊。再说还有喜子这可怜孩子，八九岁正是长身体的时候，若是耽搁了长个子可是要遗憾一辈子的。

董蓉前世为了交学费，课余时间四处打工，其中有一家老板娘可怜她无依无靠，待她很是照顾。董蓉投桃报李，干起活来极认真卖力，而那老板娘做些什么含有技术含量的工序时也不避讳她，因此反倒让她跟着学了许多。

这千层酥饼就是那老板娘店里的招牌吃食，董蓉做起来也是驾轻就熟。大盆里的细面加水烫了一半，又用温水和了一半，再加素油和少量的盐揉在一处，直到面团表面光滑才放在盆里醒着。这时另外再取一只大陶碗装进大半细面，只加炸熟的素油快速搅拌，最后得到的就是沙土一般形状的油面。

至于馅料，夏日里天气炎热，不好加鲜肉一类，只能选择糖霜、芝麻、核桃仁和梅干菜腊肉等物。

待得把果仁炒好捣得细碎，面团也醒好了。手臂粗的擀面杖挥起来，很快面团就变成了一张大圆饼，均匀撒上油面再卷成卷儿，一刀刀切成小段，按平之后添进馅料，封好口子。最后就可以放进油锅里慢慢煎炸。直到面饼里面的水分全部散去，一只只金黄色的小酥饼就做好了。

不必说，傻柱自然是第一个品尝者。董蓉怕他烫到，掰开一个梅菜腊肉的酥饼晾了好半晌才递给他。傻柱三两口吞下去就嚷着说好，不等董蓉动手就自己又拿了一个。

自家手艺受到夸赞，董蓉难免心情大好，装了几只拿出去给王禄夫妻尝新鲜之后就埋头又把剩下的面饼都烙了出来，足足装了一大食盒。

杜鹃正是有孕害喜之时，吃什么吐什么，不想这道小酥饼却是对了胃口，吃完一个又一个，怎么也舍不得停手。王禄见得媳妇儿这般模样，就把盘子往她身前推了推。

董蓉换了衣衫出来瞧见了就笑道，&ldo;又不是什么好东西，既然表嫂喜欢吃，一会儿我回来再多做些就是了。&rdo;

王禄脸色一喜就想道谢，但无奈笨嘴拙舌又不知怎么说，最后只是大步上前替董蓉开了院门。

傻柱这会儿也从灶间出来，极自然的伸手接了董蓉手里的食盒，然后两人肩并肩又进城去了。

刘嫂子自从猜出董蓉就是自己的东家之后，行事比之往日更是殷勤三分。原本董蓉还想托人问问书院一些私下里的规矩和避讳，不想董平入学当晚，刘嫂子就把一日里忙碌打探的成果都汇报上来了。董蓉自然欢喜，狠狠赞了一番之后又送了她好多吃食拿回去哄孩子。

刘嫂子得了吃食，笑得嘴巴都要咧歪了，惹得秋嫂子等人背地里闲话儿不已。刘嫂子听了也不恼，心里只可怜她们还被蒙在鼓里。

正文第四十四章长姐如母

董蓉带着傻柱绕过书院正门，直接拐去了后街的一条青石小巷子。巷子两侧种满了垂柳，此时正悠然随风挥动着绿油油的枝条，为炎热的夏日平添了一份宁静之美。

小巷尽头有两扇乌木小门，未曾雕花也未曾上过新漆，在阳光下照耀下愈加显得破旧。但这处所在却是书院学子们偷偷与外界联系的重要之地。

守门的老头儿是个贪财的，只要给他些润手儿银钱，他是很乐于替人传个信儿或者开个方便之门的。那些书院颁下的苛刻院规从来都不在他眼里，毕竟他是黄土埋到脖颈的人了，比起清规戒律、板子竹条，他更在意手里的酒壶是空是满。

果然，董蓉顺着门上的小窗口递了十几枚铜钱进去，然后又报上了董平的名字和先生名号，那两扇乌木门就打开了一条缝儿，面色褐黄的老头儿直接伸手接了食盒就要关门。董蓉赶忙拦了，笑道，&ldo;老伯，舍弟在这里读书，以后免不得还有劳烦老伯之处。小女子家贫，没有什么好物事孝敬老伯，方才在城西李家老店割了一斤熟牛肉，用它下酒最好不过，还望老伯不要嫌弃。&rdo;

她说完就把手里的一个油纸包递了过去，看门老头儿原本半阖的双眼突然就完全睁了开来，仔细打量董蓉半晌，这才点点头接过了油纸包，然后吱呀关上了木门。

董蓉也不在意老头儿的冷淡，毕竟感情是相处久了才能累积的。她也不指望一包熟牛肉就把老头儿彻底收买了，但以后日子长着呢，只要她总是这般以诚相待，总有同他变得亲厚的一日。到时候若是平哥儿在书院里有个大事小情，老头儿能给她递个消息也就不枉她如此费心打点了。

再说董平这会儿正坐在学堂里听先生讲解策论，屋子里大大小小聚了二十几个读书郎，有学习刻苦又认真的，自然也有百般聊赖胡混日子的。同董平交好的胖书生徐茂就是后者，他趁着先生摇头晃脑背诵先贤名言之时扭头向外张望看热闹，结果就与踮脚往屋里探看的喜子碰了个正着。

徐茂以为这小书童有急事寻董平，于是就伸手偷偷扯了董平袖子示意他往外看。董平也是皱了眉头，猜测着是不是姐姐有事让人送了消息进来。难道是曹家人又为难姐姐了，还是买卖出了什么差错？

他这般越想就越是坐不住了，好在讲课的杨先生不是个喜好拖延的，一听午休的钟声响起就摆手下课了。一众读书郎们赶紧起身行礼相送，杨先生略带责怪之意的扫了董平一眼这才慢悠悠走了出去。

董平赶紧拾掇书本跑出了学堂，焦急问询喜子，&ldo;你怎么跑来了，可是家里出什么事了？&rdo;

喜子不过八九岁年纪，就算父母双亡使得他比之同龄孩子更懂事早熟，但毕竟还是个孩童。方才接了看门老头儿送来的食盒，他嗅着里面散出的香气实在忍耐不住就掀开盖子看了看。结果那金黄的小酥饼惹的他口水直流，有心想要尝一个又觉得不好背着主子偷食，于是心急之下就跑来学堂外等候，盼着主子早早下课，也早早回去吃饭啊。

可是不曾想这点儿小心思却惹得主子误会，他赶紧赔罪，然后小声把家里送吃食来的事说了。

董平真是哭笑不得，伸手照着他后脑勺拍了一记又罚了二十篇大字这才罢休。徐茂几个同董平交好，见他这般模样就聚到跟前问询。董平本不是吝啬的性子，又感激众人平日待自己亲厚，于是就邀请他们同去品尝家姐的手艺。

一众学子们原本被家中父母养的膘肥体壮，结果回到书院不过几日就成功瘦身了。这会儿离得开饭还有小半时辰，都是饥肠辘辘。一听说有这好事儿自然连连欢呼不已，簇拥着董平就往他居住的小院儿走去。

只有喜子，懊恼的连连拍打自己的脑袋，早知道会招回一群饿狼，他就老老实实留在房间等待主子下课了。可惜，任凭他百般后悔，时光也不能倒流了。

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