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&ldo;干净,都是用新鲜牛杂洗得干干净净做出来的,不信你尝一个,我说得再好也没有用啊,你尝一个就知道了,好货差货,一吃就吃出来了。&rdo;候大舅说着就拿起一个肉丸递过去,他一只手戴着一次性手套,另一只手没戴。
&ldo;这能吃吗?&rdo;
&ldo;怎么不能吃?都熟的,今天早上刚煮好。&rdo;
&ldo;哎,我尝一个。&rdo;
&ldo;味道怎么样,还行吧,我在这里做了多少年生意了,一说老菜市场这边卖丸子的,人家都只认我这个摊子。&rdo;
&ldo;吃着还行。&rdo;
&ldo;来两斤?&rdo;
&ldo;两斤太多,一斤就好。&rdo;
&ldo;好嘞!&rdo;候大舅一边利落地称重收钱,一边还跟他说:&ldo;吃不完可记得放冰箱,咱没添那些乱七八糟的,不能防腐防变质,小心别放坏了。&rdo;
&ldo;舅。&rdo;直到那客人拎着一小袋肉丸离开了,侯春玲这才过去喊人。
&ldo;春玲?你怎么来了?&rdo;候大舅这才注意到她。
&ldo;我来跟你说个事,我舅妈今天不在啊?&rdo;侯春玲问道。
&ldo;今天的肉丸卖得多,家里还有点,她回去拿去了。&rdo;候大舅说道。
&ldo;舅,我在城北那边开了一家牛杂店,这不,跟人签了订货合同,刚开始做,也不知道生意怎么样,怕东西拿多了,在冷冻库里放的时间太长不新鲜,反正你这边也要用牛杂,帮我消耗点呗。&rdo;侯春玲直接说明了来意,她今天就是找候大舅谈牛杂的事情来了。
&ldo;你开牛杂店了,怎么没听说啊?&rdo;候大舅诧异。
&ldo;嗨,也不知道能不能开得起来,就都没对别人说。&rdo;侯春玲说着就给他递了几张免费券过去:&ldo;地址上面都有写呢,十七号开张,你们有时间过去吃啊,拿这个过去不要钱。&rdo;
侯春玲说着,又把自己刚刚从王秀磊那边拿过来的、和市里的屠宰场签的供货合同拿出来给候大舅看,说明了,候大舅若是要牛杂,她就按这个拿货价分给他。
候大舅一看这价格,比自己从县城拿的价格还低些,最主要是新鲜,直接从屠宰场出来的,就算在冷库里冻上一些日子,也比外面的新鲜,质量也更有保证。
&ldo;你还弄了个冷库?&rdo;
这玩意儿候大舅从前也想过,尤其是夏天的时候,他们做熟食的,又是没加工的材料又是做好的丸子,冰柜里塞得满满当当的,他就想着要是能有个冷冻库就好了,不过最终也不舍得造冷冻库的那个本钱,加上电费也不便宜。
&ldo;弄了一个,面积不大。&rdo;也亏得最近毛衣生意好,不然侯春玲还真拿不出那个钱。
&ldo;那还有这个电费房租什么的,你按这个价钱给我,不还得倒贴钱啊?&rdo;候大舅不太想占侯春玲的便宜。
&ldo;我就是图一个新鲜嘛,到时候你这边用量要是多,我那边生意再做起来,加大订单,还能跟屠宰场讲讲价。&rdo;
就算倒贴钱,那也贴不了多少,只要她的牛杂店能赚钱。再说那冷库也不完全是烟雾弹,以后她肯定不会天天往通河镇这边送牛杂,几天送一次的话,必然就要用到这个冷库。
&ldo;行啊,刚好赶上最近生意好,天气冷了吃火锅的人也多,丸子好卖,不过家里现在还有点牛杂,过两天用完了我再去你那里拉。&rdo;这事对候大舅来说自然是有利无害,侯春玲既然也这么说了,他便同意了。
&ldo;你们最近也忙,改天我从那边回来的时候,顺便给你们带一些过来就是。&rdo;侯春玲说道。
&ldo;那也行。&rdo;候大舅没有异议,从侯春玲开牛杂店的那个地方,要回西平镇的话,确实得经过他们家,她要是肯帮忙带过来,那自然更好,冬天这些丸子好卖,他们一家人一天到晚也是累得够呛。
如此一来,侯春玲的牛杂店就算是有了一个说得过去的货源,就算有人要给他们下绊子也不容易,凡事总要讲个证据。
至于候大舅他们到底能消耗多少牛杂,那就要看看才知道了,实在不行的话,侯春玲到时候再想想别的办法。
虽然有点麻烦,但是赚钱哪有不麻烦的呢,相对于其他人,侯春玲现在已经很有优势了,相信等这家牛杂店上了轨道以后,肯定比她现在每日里辛辛苦苦卖毛衣来钱快。
这手工外发马上就要做起来了,侯春玲不加紧存钱不行啊。
第32章大家一起种番薯
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