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陆三喜放下了碗,碗已经空了:“味道不咸不淡,不腥不苦,刚刚好。”
苏雪瑞自己尝了尝,只觉得是一道中规中矩的菜,但只要不出错,状态已经很理想了。
接着,中人又吃了另外七珍,和一些肉菜。虽然每道菜菜量不多,但也一个个吃得肚子溜圆,一脸满足。
“就这二十道菜,已经足够了。我看掌柜你根本不用担心,端午宴大厨的位子非你莫属。”金宝笑嘻嘻说。
苏雪瑞品过散三大名楼的菜色,和自己种这一桌菜相比,还差了一截。看大家都吃得满意,苏雪瑞也放心了。连陆三喜也没有提出什么不满,这次的八珍宴冠军,苏雪瑞胜券在握。
休息了一天,苏雪瑞带着金宝、陆三喜去了州府衙门。
金宝一直好奇地打量着四周,但莫桑来了以后,他就老实地低头看自己的鞋子。
“大人还在书房会客,你们先到偏厅等着。”莫桑领苏雪瑞一行到了偏厅。
等了大约半个时辰,冷铭姗姗来迟。苏雪瑞忙带着金宝、陆三喜向冷铭行礼。
金宝虽低着头,还是飞了一眼冷铭。冷铭意外的年轻俊朗,跟他想象的官老爷不一样。
“先把菜单给我看看吧,待会我让莫桑买食材。”冷铭坐下来。
苏雪瑞恭恭敬敬地把菜单递了上去。
这是一次非正式的考核,冷铭的坐姿也稍显放松。他喝了口茶,展开菜单瞥了眼,眉头忽然皱起。
“苏雪瑞,我破例给你机会,你却照抄别家菜单给我,耍我吗?”
“照抄?”苏雪瑞愣住。
冷铭把旁边一份菜单扔给苏雪瑞:“你自己看!”
那是三大名楼之外的天街食府的八珍宴菜单,竟然和苏雪瑞这次准备的菜单一模一样。
冷铭脸色阴沉:“我念在你厨艺精湛,治理灾情有功,才破例给你一次机会,不然你连参赛的资格都没有。你竟这样唬弄我!”
苏雪瑞脑子嗡的一声,完全懵了。
金宝抢过菜单看了一眼,也惊讶说:“怎么会这样,这菜单明明是掌柜和我们一起讨论出来的,这、这……”
“不必在我这里假惺惺地演戏。既然你连菜单都抄,我看端午宴大厨的机会就免了!青州那么大,也不缺一个好厨子。”
这次龙舟赛的排场比以前任何一次都大,冷铭特意聘了青州各地的名厨负责这次端午宴,但主厨的位置只有一个,谁能成为主厨,谁就能在这次端午宴后一炮而红。
但苏雪瑞现在,已经失去了做主厨的入场券。
苏雪瑞不甘心:“大人,其中一定有误会,我绝不会用一份抄袭的菜单应付此次考核,这对我来说没有任何好处。”
金宝也说:“是啊大人,这菜单千真万确是我们和掌柜想出来的,就算借我们一百个胆子,也不敢戏弄大人!”
冷铭的眉头还是拧着,但怒火也没那么旺了。的确,昨天天街食府的大厨忽然毛遂自荐,给了这么一份菜单,时间会不会太巧合了?
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