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肉少人多。
就得精打细算。
这点猪肉,搓肉丸子什么的就不要想了。
三斤猪肉还得省着吃呢,一斤过年吃,两斤腌起来留着慢慢吃呢。
于是,苏幼晴再次经过家里的简易灶房的时候,不用抬头就能看见那上面挂着的鱼和肉,正天天被烟给熏着咧。
“四姐,看什么呢?!肉肉吗?我娘也熏了,她说这样可以放很久呢,很久很久之后还能吃,吃不着我们可以天天看肉肉解馋呢。”
苏云哒哒哒的跑过来找苏幼晴,发现她四姐正对被熏着的肉感兴趣,这个她知道呀,赶紧愉快的向四姐普及了。
这样么?!
真的可以?!
苏幼晴若有所思,她是想到了千里之外的外公外婆了。
不知道,他们有没有肉肉吃?!
陆素梅在灶房里忙碌着晚饭,她看到了两个小姑娘在对熏肉熏鱼感兴趣的样子,特别是苏云一副看着肉肉流口水,她就忍不住笑了。
“五妹说得对,这肉肉天天在烟雾里熏着,就可以放得久久的,四妹和五妹好久之后也能吃上肉肉了。四妹,这鱼和肉肉我们分一半给外公外婆舅舅他们好不好?”
陆素梅温柔的和两个小姑娘说话,突然想起别看这鱼肉现在多得很,可是等熏上十天半个月,就要把一半给农场里的父母兄弟寄过去,想到这她就忍不住和小女儿商量起来。
啊?!
分一半啊?!那么多。
苏云抬头看着这么多的鱼肉,心痛和难过得不行,明明不是她家的,可她还是舍不得啊。
“娘,好,给,外公外婆,舅舅,吃。”苏幼晴现在说话还不利索,不过她不到四岁呢,谁都不会觉得她不正常。
小女儿的大方陆素梅向来是知道的,她从不争不抢,就这样安安静静的,不悲不喜。陆素梅心里既欣慰又心酸,这孩子也不知道是随了谁,怎么可以这么佛,这么淡定自若?!
“四姐,肉肉啊。”
苏云小丫头简直不敢相信自己的小耳朵,没想到她四姐竟然大方的同意了,那么多肉啊,分那么多可就没多少了,四姐怎么可以是这样的四姐?!
噗。
陆素梅都被苏云这个小丫头的表情和语气给弄笑了,小姑娘那副要她命割她肉的样子,实在是很好笑。反而一旁的小女儿,好像让出去的东西就是瓜菜这种感觉,一点都不觉得宝贵和不舍呢。
要是苏幼晴知道她这个娘的想法,只怕忍不住就笑了。
肉?!深岭里不多的是?!她真要想吃啊,可以天天吃到吐。不,吃一只扔一只,就是这么任性,就是这么厉害。
从分鱼这天开始,全村人几乎可以天天晚上都吃到肉了,不过大家都得省着吃的,敞开了肚皮放开了吃那是不可能的。
分肉完的当天晚上,老苏家每房都是只切下了二两肉来炒菜。阮大英把那副大肠用盐用淀粉用草木灰给清洗干净后,直接和咸菜一块儿爆炒了,那香味儿比猪肉还诱人。
每一房又分到了一碗咸菜炒猪大肠,这菜又下饭又好吃,每个人都能多吃一碗饭呢。
年三十天没亮呢,老苏家的大人们就起床了,今天得给苏小草送猪肉和鱼,以及几百斤的瓜菜咸菜,两百多只鸡蛋,这些都是别人早早就预订好的。
这么多人干活,只用了大半个小时就把瓜菜摘完装好了,咸菜也装了两大背蒌,鸡蛋装了一个半的背蒌。因为要送去公社的东西太多了,所以除了陆素梅和苏卫军,苏为民不用去留在家整治年夜饭外,其他人都去。
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