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吴伯还是不赞同,想要再多说两句,被宣慕之从储物戒指里拿出来的东西转移了视线。
“这是什么?”
“这是我学习炼器打造出来的第一件作品。火锅。”宣慕之略兴奋地给吴伯和贺紫名讲解这火锅的使用方式,还有火锅的美味。再加上丁师弟和宣煊在旁边信誓旦旦地保证,吴伯和贺紫名都兴奋了起来。
这东西光是听着,都觉得肯定很好吃,而且一定会引起火爆的场面。
“咱们上面有四个雅间,留下四个大火锅。这中间有隔断,可以选择一锅锅底,也可以选择鸳鸯锅、三清锅。”
所谓鸳鸯锅就是左右被分割成太极形状,三清锅则是将锅平均分成三等分,取自一气化三清的典故。
“如果他们想要小锅也可以,小锅我打了很多,我留下两百个!”
这种普通的小火锅,用的材料都不是什么炼器材料。只是番铁,被宣慕之用炼器的手法淬炼铸型又刻上阵法的。说起来,比铁匠打造一个速度还快成本还低,而且样式好看。
吴伯美滋滋地将火锅都收了起来,迫不及待地送到负责清洗的伙计那里,准备今天晚上熬上一大锅骨汤,明天就开始推出新品。
贺紫名看的眼热极了,“宣师弟,有没有酒楼那边的?”
“当然有。贺掌柜的酒楼我也有一半的,自然不能厚此薄彼。”
贺紫名拿到火锅后就急匆匆回去了,至于火锅底汤的制作方式,那是宣慕之的秘方,现阶段只能先将底汤成品卖给贺家酒楼,还不能直接给配方。这点贺紫名也是能理解的。
贺紫名走后,宣慕之则换了一件旧衣服去厨房帮忙。他身上的衣服都金贵的很,一件几十个金币不止,君上让专门的裁缝给他量身剪裁,他还没败家到穿着这种衣服去厨房沾油烟。
有了宣慕之上手,厨房出菜的速度一下子快了很多。大力不但轻松下来,还能和宣慕之聊天。
宣慕之询问了一下大力,店里新招来的伙计有两个人比较厚道,做事也十分勤快,现在在厨房负责打杂,比如切菜配菜和前面沟通等。
大力只负责炒菜,事情多了他可记不住。
“行啊,你看着人好就收下了当徒弟吧,多几个二厨,你也能轻松一些。我看厨房人还是有点少,回头再招两个伙计。”
“其实也够用的。”大力憨厚地一笑,“就是星哥儿刚走那段时间不适应,后来也能忙得过来了。”
中午几个人轮换着吃了饭,人潮散去,宣慕之开始手把手教大力制作汤底,并且写了一个方子,让吴伯将其中酿造机腾出来专门制作豆瓣酱。
豆瓣酱需要的蚕豆宣慕之一直都没看到,后来还是托了苏云阳才弄到了一麻袋。
据说这种豆子种植的人比较少,不过宣慕之已经让人在后山他专属的那块土地上开始种植了,明年肯定能足够用。
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