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第162章（第1页）

“你尽管来。我拍着胸口给你保证，我饭店里的菜绝对是整条街上最好吃又最实惠的。”

“小姑娘还挺狂啊！”有人喊道。

“我这不是狂。我是有一说一，我是全心全意的为大家做好菜！若是不信你们就尽管来品尝！我觉得以最优惠的价格给大家。”余晚笑嘻嘻的说道。

这也算是她的一种营销策略吧。

“好！就冲你这句话，我们中午也得来。”那人说完之后带头鼓起掌来。

开业开完了，传单也散了出去，余晚就转身回到店里，和闫桂玲商量准备饭菜的事情。

今天是第一天开业，她们预计的人应该不会太多，所以准备的食物不是太多。

整个饭店里只有她和闫桂玲外加一个配菜的还有一个服务员，四个人工作。

陆家人被余晚打发了出去，让他们先去逛逛集市，等中午的时候再过来吃饭。

今天是第一天开业，恰好又赶在集市上，余晚的设想就是要做快餐。

平日里她来赶集，就是见那些摆摊的摊主都是带着干粮和水外加几块老咸菜，吃起来味道也不好，也没有个热汤水，经常是难以下咽。

所以，她决定以这些人为客源主体，要做方便他们吃的快餐。

第141章迎客

余晚很快的就决定了今天要做什么，素荤两样炒饼，包子，外加盖饭，但凡是从这里订饭的，都赠送一份鸡蛋汤。

如果来饭店里用餐的，她也做了相应的准备，这些菜也都是她平时喜欢吃的也比较拿手的菜。

比如说，肉菜有红烧猪蹄，糖醋排骨，麻辣鸡丝，醋溜腰片等。素菜就是素烧油菜心，红烧茄子，炝拌土豆丝等…这菜品不可谓是不丰富了。

中午来临之前，店里的所有人都在后厨不停的洗菜择菜切菜。

一切都准备了妥当之后，余晚就开始准备蒸包子了。

天渐渐地热了，她穿着鹅黄色的薄毛衫，下身一条黑色长裤，脖子上戴着一条围裙，双手熟练地揉成面团。

做饭是费力气的活，不一会儿的功夫，她便浑身发热，双颊微红，汗珠子从额头上沁了出来。

她抬手擦了擦汗水，微微地低着头，专注着手上的动作。

她包起包子来飞快，那包子包的褶皱非常漂亮，你若去洗洗的时候，她刚好是不多不少是十八个褶子，放在那蒸屉上就像是工艺品一样漂亮。

这边的包子上屉蒸，那边又该炒菜了，她一个人挥舞着炒勺，一次性的把那些菜品都炒了出来，放在了大盆当中。

因为这是头一天开业，她不能去准备那些精致的小菜，毕竟，大部分来赶集的人都是来去匆匆的，能吃到一口热乎可口的饭菜就是最好的了。

所以所有的菜品都是一锅出，就像卖快餐那样，到时候客人需要哪样就直接盛哪样。

等过了开业这一天，出去赶集的时候，平日里他就可以做一些精致的菜品，以方便平日里来饱口福的食客。

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