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第七十九章 学艺生活（第1页）

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深吸一口气，她也开始动手做她心中想要做的美食。

等到她转过头才发现今天并不只是题目怪，就连操作台上的食材都相较昨天少了许多。

尽管她没有看别人的操作台上都是一些什么样的食材，但是她操作台上的这些食材还真是简单的足够厉害。

除了一点二牛肉之外，其余的荤腥竟然一点都不见，只是一些素菜这样让她怎么做。

但也并不是她看不起素菜，只是一些素菜在真正喜欢美食的人面前是没有任何的分量的，也就只有一些喜欢吃素的人，才会觉得这些素菜是一种美味。

这其中到底是怎么分配的她不得而知，现在她分到了这些也就只能硬着头皮做下去了，否则她质疑规则，就是想不要她的比赛资格。

连昨天那样的困难她都已经熬了过去，今天不过就是一些食材上的问题而已，难道她就要这样轻易放弃吗？

再说了只有素菜，谁说她做不出来肉的味道，而且她并不知道这些评委喜欢什么样的口味，万一有人就喜欢素菜呢，这也是说不定的，或许她可以给他们带来一些新的体验。

将牛肉焯水煮熟，又放在大火上熬的很长时间，最后撕成了细细的肉丝，放进水里开始煮了起来。

牛肉里的纤维都已经被她提前打断，所以在锅里煮了这么长的时间都已经变得烂烂的，每一次都变得没有那样的筋道，反而带着一份软糯。

处理好了几块豆腐，在中间切了一个小口，并且把她煮好的牛肉放了进去。

又拿起之前还剩下的一块儿比较肥的牛肉，直接放进了锅里，加了一点植物油就开始煎了起来，滋滋啦啦的声音听着格外的诱人。

为了加重口味，她还加了一点迷迭香和绿姜，一股清香的肉味儿从锅里窜了出来。

看着她准备这几样毫不相干的事物，台上的人一个两个都有些看不明白她到底想要做什么，不过看她基本的动作还是能大致猜出来她最后想要怎么样去做。

程老个人觉得她的运气比较差，昨天的锅坏了今天分到的又都是一些比较简单的食材，可是她似乎每一次都能创造出一点不一样的东西来，让他愈发的期待这个小丫头的作品。

叮叮当当两个小时过去了。

每个人的脸上带着兴奋和幸福的笑容，并且带着一个托盘放到了评委的面前，这就是他们心中的美食，虽然定义很广，可他们依旧觉得很好吃。

薛翘是最后一个过来的，端了满满当当的一个大盘子，谁也不知道她的盘子里到底放了什么，刚刚他们只顾着忙自个的事情，哪里顾得上去观察别人。

“丫头，先把你的端过来吧。”程老已经迫不及待的想要看看她的作品了。

至于其他人的那些他倒是没什么兴趣，而且从昨天的功夫上就可以看出这些人是一成不变，今天就算能做出来一些美食，也是偶尔一个，根本吃不到他想要的东西。

旁边人眼里的一点嫉妒和熊熊火光已经冒了出来，可她依旧假装没有看到似的，把她的菜端到了陈老的面前，打开了盖子，一股肉香从盖子下面蹿了出来。

“今天我做的是一道豆腐盒子，也是我从学厨艺之后，师傅教我的第一道菜，虽然简单，也不考验刀工，却极考验这里面对做菜的功夫。”薛翘脸上充满了回忆。

似乎又回到了那一个酒楼之中，每一天在厨房除了给师傅打杂之外，最开心的事情就是让师傅教她怎么样去做菜，将师傅一点一点的手艺学到了手里。

想着师傅怎么样手把手的把这道菜教给她的，顺便把这其中的奥妙一点一滴的给她讲解，让她脸上的怀念之色更多了一些。

哪怕没有吃到菜，只看她脸上的表情，就知道她是真正的用了感情。

只有做菜的人才懂每一道菜里都倾注着厨师对这一道菜的感情，或许是愤怒，或许是高兴，都是不一样的，虽然在这菜里吃不出来区别，但是却能感受到那一份力量。

轻轻地夹了一块豆腐放进了嘴里，这豆腐明明是软糯，可是她做的豆腐里却带着一丝柔韧，里面的肉本来应该是筋道却又带着一丝软糯，实在是让人觉得有些奇怪又有些精彩。

“丫头，你这是怎么做到的？”程老的眼里满是惊奇。

这两种本来就是普通的食物，可没想到混合在一起居然会产生这样的口感，而且里面和外面的考反根本就是不一样的。

她听完之后微微一笑，开始讲解了这道菜的原理，“其实和之前的做法并没有什么不一样，我只是在豆腐里面又加了一些西芹的纤维，而西芹的味道又可以将牛肉的腥味完美掩盖，所以吃着才格外的与众不同。”

大家听着她的形容，虽然觉得很简单，可又觉得十分好吃，连忙一个两个都抢了一块放进了嘴里，享受着炸裂的美味在舌尖不停的跳跃，他们的脸上开始出现享受的表情。

就连赵帅康也不能例外，平日里的他什么样的山珍海味没有吃过，可是唯独这样的味道，他却怎么都没有尝过，觉得格外的与众不同。

一旁的齐大川似乎生怕抢不到似的，非常贪心的夹了两块，直接一口塞进了嘴里，享受着不一样的美味。

他就知道这个丫头的菜不会让人失望的，第一次他吃到这个丫头的菜就觉得十分好吃，只是平常一直没有机会，今天好不容易逮到了一个机会他可要多吃一点。

她做了满满的一盘子的豆腐，就这样在几秒钟的时间里消失的一干二净，看着盘子底部微微泛着的油光，证明着曾经有菜的出现。

其余的参赛者被冷落在一旁，只有她的被吃的干干净净，这个时候他们这些评委才意识到他们的失态，连忙一个两个坐的端端正正，耐着性子将剩下的菜全部品尝完。

最好今天要取得胜利的毋庸置疑就是薛翘，这下不光是程老对她充满了好奇，就连其他几个评委对她也一样充满了期待，甚至想要快一点知道明天她到底会拿出什么样的绝活儿。

这样的场面也是她没有想到的，本来以为她做的这道菜是极其简单，可没想到会受到所有人的欢迎。

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