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魏紫一笑:“刚刚做了两道菜,我把剩下的八道菜做完。劳驾将这里的厨师都请来,辛苦他们记下菜的做法。”
风澹宁以为自己听错了:“什么?”
魏紫不解:“有问题吗?”
被晾在一边当背景的风澹渊忍不住刷存在感:“难道你不知道菜谱很值钱吗?”
魏紫一心专研医术,倒还真不知道:“多值钱?”
风澹宁用力点头:“上个月‘瀚海楼’收了一道菜的菜谱,这个数。”
他用手指比了个“二”字。
“二百两?”魏紫惊讶,早知道菜谱这么值钱,那她就去卖菜谱挣钱了!
风澹渊凉声更正:“两千两。”
魏紫瞠目结舌。
她在魏家折腾那一番,如今也不过拿回两千两啊!
“所以你这十道菜如果真能卖得好,光菜谱就值两万两。”风澹渊迅速给她算了笔账。
魏紫以前是“视金钱为粪土”的,可如今的她一贫如洗,这六个字啊……去他妈的吧!
“既然知道行情了,后悔也来得及。”风澹渊好心提醒,完全没考虑这么一来,他那倒霉弟弟又要亏钱了。
魏紫这才明白,为什么刚刚风澹宁能那么爽快地给她高分成,原来在吃食这个行业,创意就是如此值钱!
不过啊——
魏紫还是摇摇头:“做生意最重要的是‘诚’与‘信’两字,一时得失不足为道,但若要走得长远,这两字不能丢。既然已经说了要将第一笔生意做好,那我必须教会‘一品鲜’的厨师做这十道菜。”
这话说得有些违心,毕竟两万两白花花的银子呢!
可是,她不后悔。一来是为本心,二来也是相信凭这十道菜和接下来的创意,她不相信挣不回来这两万两银子!
风澹渊看着她,桃花眼中眸色深深,说出来的话却依然不怎么悦耳:“你倒是挺大方的。”
风澹宁十分激动:“说得好!魏三小姐,你这个朋友,我交了!”
风澹渊斜睇他,没大没小,什么朋友?他的女人,他该叫“大嫂”!
魏紫笑了笑,捋起袖子:“那就先做菜吧。”
十道菜,三道适合孩子,三道适合孩子父母,还有三道适合老人,剩下一道就是大菜。
适合孩子的:除了已经做“鱼跃龙门”,还有“天官赐福”、“岁岁平安”。
适合父母的:“龙凤呈祥”、“五谷丰登”、“财源广进”。
适合老人的:除了“福寿安康”,另外两道是“松鹤长春”、“子孙绕膝”。
大菜:合家欢。
“卖年夜饭?”风澹渊有些明白了,但有问题。
“年夜饭都在家里吃,除夕酒楼不营业。”风澹宁道出了疑惑。
魏紫回:“现在离除夕还有三日,这里的蔬菜三日后也不新鲜了。所以,要在三日内卖完。”
“等会——”风澹宁问:“三天包括今日吧?今日已经过去大半了,那就只有两日了。”
两日时间,有点紧啊……
魏紫点头:“嗯。所以接下来我们要争分夺秒,师傅们今日务必把菜的做法记熟了。”
她解下围裙,找了笔墨纸砚,又将菜的做法都写了一遍:“四组菜,每位师傅各选一组,请三世子分工。明日一早,我来看看师傅们的掌握情况。”
“此外,还有几件事要做。”
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