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老陈接过文稿,随后陆垚这边就开始忙活了起来,在老陈夫妇眼中,那是一个略显恶心的环节,炒酱。
“陆大人,你这炒的是什么啊,我怎么看上去觉得,没什么食欲,”老陈心中犯起了嘀咕,通过刚才那一番交流,老陈觉得陆垚是一个直性子的人,既然这之后要合作,老陈倒是觉得,倒不如直接将话给说透比较好,至少自己和老伴看起来,对于这锅里正在弄着的东西,确实是不感兴趣。
“陈伯伯,我刚才做这东西的步骤你都记下了么,我用的是成品,到时候你按照我给你的文稿上面的步骤重新弄一下,然后再配合鸡蛋和青椒进行翻炒,那颜色,我敢保证比我这个弄出来的更让你觉得反感。”陆垚笑着说道,随后话锋一转,继续说“然而,这东西却是我要教给你的饭包上的灵魂。”
正说着,陆垚这边刚刚将酱料弄到一个大碗里,陈晨这边就从集市上已经回来了,老陈有些疑惑,这小子今天去买东西这么快就回来了。他不知道的是,陈晨有些担心自己的父母在自己不在场的情况下说错什么话,所以基本上可以是用飞奔的状态跑到了市集上买好东西就往家跑。
陆垚一看陈晨回来了,于是就让他将生菜叶喜好,然后将白饭放到菜叶上,当然,对于菜叶上放多少饭,放多少酱,这都是有讲究的,陆垚必须亲自把控。对于用量,陆垚将陈母叫到旁边来看着。
而老陈这边,陆垚表示让他炒个肉丝,老陈有些疑惑,陆垚表示就是正常的炒肉丝,剩下的半个青椒也交给了老陈,让他切碎一并炒了。另外,陆垚看到角落里还有几根黄瓜,让老陈一会儿也切成丝放到一旁。
老陈有些明白过来,这饭包的灵魂,基本上就在于刚才陆垚弄出来的这个酱料,秘诀应该都在陆垚给自己写的那个文稿当中。再就是在菜叶上各个食材的比重,看样子一会儿这菜叶是要卷过来包起来的。如果用量不均匀,到时候吃相就会十分难看。更何况,目睹了刚才陆垚炒酱的全过程,加上现在看看那一碗酱料,老陈觉得,所有想要品尝这个新美食的人,应该都不想看到这酱料的样子,如果包的不严实,不知道会出现什么问题。
陈母对于酱料的颜色还是有些不忍下目,好在这时她的注意力都被陆垚放多少饭,放多少料到菜叶上,一时间也就没有在乎酱料的外观。
“还别说,这东西的气味还是不错的。”老陈这边炒好了肉丝,切好了黄瓜,闻了闻那酱料的气味,觉得还不错。
陆垚笑了笑,随后用筷子夹起一些肉丝,放到已经盖上薄薄一层酱料的白饭上,随后又是夹了一大把黄瓜丝盖在上面。接着让老陈和陈母注意自己包饭包的方式,一旦这个包装方法错了,到时候卖的时候酱汁就会洒出去。
一番功夫下来,一个用菜叶包裹着的饭包就制作完毕了,从外观上看起来,老陈更愿意称它为菜团,翠翠绿绿的。
陆垚按照这个工序接连包了三个,陈家三口一人一个,而自己,因为之前不久已经吃过了,现在不太想吃,所以就没再包一个给自己。陆垚的这个举动被老陈看在眼里,心说这陆大人自己怎么不吃,难道说这东西非常难吃么?
一时间,老陈不知道该不该吃。可是他的妻子和儿子可没有他这么多心眼。陈晨和陈母早就已经一大口咬下去了。二人同时露出了吃惊的神情,当然,陈晨因为对于陆垚的厨艺早就已经十分佩服,所以这个味道,应该说在意料之外,也在情理之中。
但是陈母就不一样了,她可是第一次吃陆垚做出来的东西,而且还是这么的……那个的东西,没想到,那酱汁,只要不去想它的样子,吃在嘴里,竟然是如此美味。
一口吃下去,陈母连忙看向老陈,说道:“你快吃啊,真的特别好吃。”
既然妻子和儿子都这么说了,老陈也就咬了一小口,这一口下去,老陈也是瞪大了眼睛,随后直接一口将剩下的手里的饭包直接全塞了进去。
“菜、肉、黄瓜、还有这个酱汁的味道,太满足了,真是太美味了。”老陈将饭包咽下去之后,回味了一会儿,说道。
陆垚看着老陈的样子十分满意,说道:“这酱料,不做饭包,直接用黄瓜丝少蘸一些也是可以的,不过要注意,酱料非常咸,千万不要多蘸。像大葱,豆腐,都可以配合着这种酱料,做出许多美食来,只不过这当中最省事也成本最低的,就属这饭包了。”
老陈点头说道:“嗯,这饭包的成本很低,我觉得到时候可以推出带肉的和不带肉的两种,这样,那些外城区贫苦的百姓们,他们吃不起带肉的,我们可以单卖只是黄瓜丝的,这样也好推广。”
不愧是精通算计的人,这一点陆垚之前都没有考虑到,确实,结合着外城的经济情况,不带肉的应该更能普及一些。
陆垚说道:“嗯,打个比方,我们可以一天限量卖二百个,其中一百五十个素的,五十个带肉的,这样的话,不带肉的饭包做起来也比较节约时间。”
“嗯,现在我吃下去才发觉,这酱料是真的好吃。”老陈看着边上还剩下一些的酱料,笑着说道“虽然看上去确实容易让人没有食欲,不过咱们饭包成品,就是类似菜团,这样一来大家也不知道它是什么样子,就已经吃进去了。”
“最关键是它的做法非常简单,省时省力,”陈母也在一旁说道“小陆大人真是有心了,我知道你应该有很多种这样的美食,谢谢你将最容易最简单的交给我跟老陈。”
陆垚说道:“哪里哪里,陈伯伯,像这样的美食,我还会很多种,不如这样,明日的时候,我就派人去到你的家中看看,然后简单的修改一下,多弄一些炉灶出来,等到日后,再好好修缮一下你家的老房子,专门给这些美食提供制作的地方。这样,四天之后吧,你找两三家你信得过的,想要做这种美食的人,咱们去你的老房子哪里集合,我一个一个将美食做法交给他们。其实在我看来,这美食街的人也不用太多,也就四五家足够了。”
老陈说道:“小陆大人你放心,一会儿我就去外城区找我的朋友们去,多的我也找不到,不过两三个信得过的老家伙我还是能叫齐的。”
“如此甚好。”
随后,陆垚跟老陈聊了一会儿,直到棠溪到了陈家找到了陆垚,他提醒陆垚,赵虎那里,还有韩家还都没去呢。陆垚反应过来,于是也就告别了老陈,老陈这边也是收拾了一下,直接奔着外城去了。而陈晨这边呢,自己的队员们之前在酒中仙喝的大醉,今天想要训练应该也是不可能了,索性就跟着陆垚一同离开,往赵府去。
一路上,陈晨先是感谢了陆垚给自己一家提供的帮助,陆垚苦笑着表示,除了陈晨的父亲,自己也不知道能找到谁愿意做这个事情。
“咱们今天去赵府,是要找杨涛,还是猛虎队?”随后,陈晨问了一句,在他看来,陆垚想要去找赵虎,大概率应该是为了猛虎队的事情,只不过他也不知道为何陆垚会突然对猛虎队十分感兴趣。
“不是为了蹴鞠的事情。”陆垚说道。
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