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第一百六十章 红烧肉红烧鱼炖鱼汤（第4页）

突然想起之前在话本上看过的一段故事，不再觉着这句话好笑，而是认真的与对方解释说道：“这条鱼做不成红烧肉。”

云望舒眉头微皱，不解问道：“为何？”

许长安舔了舔嘴唇，依旧未从红烧肉的回味中脱出身来。却还是得仔细思考该如何要与对方解释，片刻后开口道：“其实我也不太懂，但我能吃出来红烧肉是猪肉做的，而不是鱼肉。”

云望舒也不再纠结为何猪肉能做红烧肉，鱼肉就不能做这种在别人看来相当奇怪的问题，而是改口道：“那就红烧鱼肉。”

......

这就是给自己找麻烦的后果，无论是红烧肉还是红烧鱼肉，许长安自然是都不会做的，刚开始便该与对方坦白而后再解释鱼肉做不成红烧肉这种问题则要好上许多。

可现在若是直接坦白的话，红烧肉不会做，红烧鱼肉也不会，对方难保不会生气。

许长安看着手中这条可怜的鱼儿，犹豫片刻后嘟囔道：“我试试？不过你要先跟我回家。”

......

许长安虽然经常吃鱼，但若说起做鱼的话他最擅长的无非就是先开膛破肚，而后蒸，煮，和烤这几种吃法。

不过擅长也只是相对于其他的吃法来说，比如红烧这种需要考验厨艺的罢了。

追求能吃饱就行了的许长安，对于自己做出来东西的要求同样是能吃就行。

以往的做法无非就是撒上点盐，做熟后找余明母亲讨要上点腌菜用的酱汁往上面涂抹均匀便可。

一锅炖的时候更是方便省事，煮熟放点盐就行了。

什么葱姜蒜爆香？统统不会！

脱离了许府后他虽活的努力，但与西城大多数人一样都没有资格再去追求精致。

半捆小葱需要一枚铜板，全部煮熟了也不够一天吃的。

一块巴掌大的猪皮需要六枚，在锅底里擦出来的油水不过刚没碗底。

一包粗盐虽然要两枚，却能吃上好几个月。

大蒜一捆只需三枚，挂在院子里同样能吃上许久，不过却很辣心，许长安从不吃这个东西。

而他的收入只有偶尔抓到手中这般大小的鱼时才能与人换上五枚左右的铜板攒存下来，剩下的小鱼则是就着蒸饼馒头来填饱肚子。

虽然他过的够苦，说起来却并不值得同情，三天打鱼两天晒网的他若是能勤奋些，日子或许能够有所改善。

也许至少能在手头有富余的情况下琢磨出葱姜这些东西在做菜的时候该如何去用。

而不是像如今这般买了半捆小葱，一块生姜，在询问了卖菜的大婶如何做红烧鱼后还是盯着那些看起来稀奇古怪的东西抓耳挠腮。

云望舒在院子外看着那个将满将溢的池子，并不理会正在屋内倒腾那条鱼的许长安。

院子还是那间院子，许长安前一刻便从某个熟悉的地方翻找出来两串钥匙，拿出一串打开自己家的两扇门。

这个藏钥匙的地方许长安和余明都是清楚知晓。

记着以前张氏外出做工之时儿子不知在哪处疯跑，经常担心其回来或是渴了饿了打不开房门，便将钥匙藏在院外的墙洞里，久而久之许长安也就知道了。

如今即便儿子短时间内不会回来，她的这个习惯依旧是未曾变。

许长安院子外张贴着的桃符已经有了残缺，并非是其他孩子调皮给撕掉了，而是方才他自己站在院子外的时候仰头看着上方的那四个红纸黑字觉着有些扎眼，总会莫名其妙的想到某个不愿想起的人。

虽说知道为柳春生所写，不过一番纠结之后还是跳上院墙用手中黑剑挑掉了那个‘毕’字，如今的横幅上便只有‘岁长安’三个字。

尽管并不对称，且看着要难看上许多，不过许长安还是站在院门口位置认真观看了一番而后有些满意的不住点头。

许长安好几次跑出院子，想要看看隔壁他的张婶到底吃完饭去什么地方了，为何现在还没回来。

有了张婶的加入，再加上自己买来的这些东西，小小红烧鱼肉还不是手到擒来？

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