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李怀熙拎着篮子进了院子,正屋里香烟缭绕,那里摆了供桌,是孝敬祖先和各路诸神的,前一天从城里买的花哨点心现在都摆在那里。
他娘正跪在床上往新糊的窗户纸上贴窗花,屋里炭火太热了,他娘把窗户支起一扇来,隔着窗户叫李怀熙,&ldo;怀熙啊,把你爹叫进来,让他把水缸里的那条鱼杀了,看看哥哥们贴完对联没有,贴完了把他们也叫进来,一会儿娘给你们炸好吃的。&rdo;
李怀熙不紧不慢的放下篮子,扭头对他娘说,&ldo;您那个大嗓门谁听不见啊,我爹帮忙贴完了春联就进来了。&rdo;
他娘被他噎了一下刚想骂他懒,结果看看李成奎真的领着两个儿子进来了,只得悻悻的住了嘴。
三个小子围在水缸边,看他们爹一个人和水缸里十几斤重的大鱼奋战,大鱼在水里很有力气,而且滑不留手,李虎提议把水缸放倒,考虑到室外滴水成冰的温度,李成奎否决了这个提议。
李怀熙递给他爹一个水瓢,他爹心领神会,直夸自家三儿聪明。舀干净了水,大鱼也就没什么蹦头了,李成奎一弯腰把大鱼拎出了水面,离了水的鱼被放在一个大陶盆里嘴一张一合的苟延残喘,李成奎用杀猪刀在鱼腹上划开了一道,白花花的脂肪先露了出来,大鱼猛地一阵抽搐,过一会儿鱼血才冒了出来。
李怀熙报了仇很高兴,蹲在一边看他爹收拾鱼,看了一会儿觉得奇怪,于是很天真的问,&ldo;爹,这鱼鳔您怎么不往外拿了?&rdo;
他本是无心的一问,没想到他爹的脸腾地一下就红了,支吾了半天才回答说,&ldo;这,这鱼鳔太大,没有用。&rdo;
&ldo;太大的没用?&rdo;李怀熙疑惑了,看看他爹的大红脸觉得很可疑,于是刨根问底的接着问,&ldo;那原来那些有什么用?&rdo;
李成奎左顾右盼,不知道怎么回答小儿子的问题,十多斤的大鱼鱼鳔比小孩手腕子还粗让他怎么用?他也不是驴!支吾了一会儿,李成奎有了办法,冲着厨房高声喊,&ldo;孩儿他娘,东西炸好了没有?端点儿出来给他们吃吧!&rdo;
这不能怪他糊弄孩子,转移话题,鱼鳔是媳妇让用的,村里的稳婆来喝喜酒的时候说他新娶的媳妇身体还有些单薄,不适合立即怀孕,当时稳婆提供了两种方案避孕,一是吃药,二就是用鱼鳔,吃药是女方吃药,媳妇不愿意,鱼鳔虽然腥气了一些,可是没有副作用,所以家里大小合适的鱼鳔就都被留了起来。谁也没想过这些小事什么时候入了小儿子的眼,李成奎觉得最好这问题小儿子能在吃东西的时候忘了,实在忘不掉就去问他娘好了,他是真不知道怎么回答了。
李怀熙没有得到答案就被他娘扯走了,他现在的童音脆生生的,他娘在厨房里清楚的听到了爷俩的对话,恨得牙根发痒。新炸的年糕还有些烫,李怀熙刚想说话嘴就被他娘塞住了,烫得他吸溜半天,很识相的闭嘴不问了。
李龙李虎也被他娘叫进来一起吃,哥仨连凳子都不坐,统统吃得很快。吃完了炸年糕,李龙李虎拿了鞭炮出去放,他们舍不得成串的放,一个一个拆开来点,李怀熙写完了一篇大字也出去跟着放,三兄弟的鞭炮声忽然密集一会儿,伴随着鸡飞狗叫的混乱和三个孩子的哈哈大笑,本来在院子里窃笑的两夫妻转眼变成苦笑,不用出去看也知道一定又是有谁家的猫狗路过了,来家里告状的越来越多,两口子都习惯了。
中午随便吃了点东西,哥仨都被赶到床上去睡觉,他爹虽然不识字,但依然在用自己的方法算账,做一年的&lso;工作总结&rso;,他娘在一旁绣花,一家人养精蓄锐等着夜幕的降临。
下午,睡醒了的李怀熙搬着小凳子坐在厨房门口,指挥他娘做菜,新年的菜谱是他拟定的,一些菜这些日子他娘都做过了,但是像红烧狮子头、熘鱼片这样的菜他娘还是第一次做,孟广庆说了做法以后不放心,监工似的坐在门口,把他娘指挥得团团转。
&ldo;你可快长大吧,长大了娶个媳妇赶紧换个人使唤,我绝对不给你媳妇小鞋穿!&rdo;人说&lso;娶了媳妇忘了娘&rso;,现在李怀熙他娘巴不得儿子这样,这太难伺候了。
&ldo;这我说了可不算,您再忍几年吧,等我比锅台高了,我做饭给您吃。&rdo;孟广庆头也不回的回答说,他正迎着光看着自己的小手,红彤彤的像透明的一样。
他娘没看到他脸上的漫不经心,得到一张空头支票也很满意,刺啦一声把葱花下到了锅里,一边忙着一边说,&ldo;那敢情好,那娘等着,现在再伺候你几年。&rdo;喷香的葱油味弥漫整个厨房,李怀熙坐在门口陶醉的笑了。
傍晚的时候,李成奎自己一个人把灶王爷两口子接了回来,打完了小报告的灶王爷焕然一新的又坐在了厨房的北墙上,李成奎上了一炷香就算完事,一家人热热闹闹的回堂屋吃饭去了。
李成奎家的年夜饭是超乎寻常的丰盛,中间是传统的火锅,和现代的火锅不同,食材是早就放在里面的,伸过筷子夹起来就行了;火锅的旁边是李怀熙教他娘做的鱼头泡饼,硕大的鱼头码放在大盘子里,汤浓肉烂,刚刚烙好的葱油饼切成小块摆在一边,散发着特有香气;狮子头是四个硕大的肉丸子炸好以后又放在鸡汤里煮过,最后出锅的时候浇了调好的浓汁,开水卤烫过的白菜心码在盘子底,衬托着油汪汪的狮子头特别好看;李怀熙前几天在一个盘子里码了几圈蒜瓣,每天浇水,蒜苗长得很快,今天刚好在几个肉菜里加了一点儿,熘鱼段带着一点甜酸口,很受两个哥哥的喜爱。
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