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12:55不聊天了,关上手机。
起床,把手机擦拭一下、放床头柜上充电。
...
先去客厅里,把围裙捆上。
外面有点要出太阳的趋势,但是还没出出来。
回卧室里,把碗勺拿厨房里,放热水洗碗……
...
洗完了,冲洗一下菜板和菜刀,放灶台上。
把泡着的烤肠和丸子,换水洗两次,已经解冻了,ok的。
感觉泡水泡久了,烤肠和虾饺看起来像死肉一样,但是你tm的是面粉疙瘩做的啊!
为什么看起来这么奇怪!
ノ ̄д ̄ノ
先把四根烤肠改花刀……
改完放菜板边上,继续把其它丸子什么的拿出来切成小块和薄片……
不然等炸的时候鼓得不像样子。
...
切完了,装盆子里,烤肠放最上面,等下先炸烤肠。
放热水、挤洗洁精洗手……
顺便把菜刀和菜板洗干净,菜板挂回门后面,菜刀用洗碗帕擦干、挂回碗筷架子上。
想了一下,好像没什么需要准备的了,把炒锅和木锅铲冲洗一下,用洗碗帕擦干,打火烧锅!
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13:13到卧室里摸手机看了一下时间,回厨房里,打开照明,锅底烧热了,倒入香油……稍微多倒些。
油温差不多了,调中火,先把四根烤肠放锅里炸……
...
花刀改得太密集了,油一炸,看起来整体不好看,下次注意。
重新洗个大盆子,用洗碗帕擦干,想了一下,把小盘子也冲洗一下、用洗碗帕擦干放角落里。
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差不多了,烤肠开始焦了,关最小火,把烤肠舀大盆子里。
把虾饺和丸子倒锅里,开中火,继续炸!
用筷子捻了根最小的烤肠吃……味道还不错。
...
当面粉疙瘩开始膨胀,关最小火,再炸一会儿就差不多了。
去卫生间上个厕所……
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13:22洗了手、擦干,到卧室里,摸手机看时间。
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回厨房里,把三根烤肠放锅里复炸一下,用锅铲把其它的舀盆子里。
舀完了,关火,把三根烤肠也舀盆子里,就不单独用小盘子装了。
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13:25端桌子上,撕袋辣椒面蘸料撒盆子里,搅拌均匀,开始吃咯!
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