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说实在的跟明月楼合作这么久,两位东家她都没见过,都是神龙见首不见尾,也没所谓了,只要人品没差就行了。
“好,没问题。另外今天你带过来的那个菜是什么菜?闻着挺香的。”张掌柜问道。
刚才一进门着急跟郭晴汇报蚕丝被的事,所以腊肉的事都给耽搁了。
“那个是我最近做的一种新菜,叫腊肉,今天带过来的是野猪肉熏的,味道不比家猪的差,食谱刚才我已经给到厨房师傅们了,至于价格你看着自行决定就好,我提供的材料也不贵,一两银子一斤的腊肉,不过这么个腊肉目前不多,今天带过来的也就两百斤左右,下次的腊肉要等半个月之后,这个腊肉做起来也比较费时费事,但是吃起来却很香。”郭晴说道。
郭晴将腊肉定价一两银子一斤也是考量过的,家猪肉价十文一斤,两斤猪肉差不多可以熏出个一斤多一点,但是制作腊肉差不多要半个月一批,费时费事,熏的过程中还不能离人,就怕万一起火,肉跟房子都给烧没了,还需要承担风险,所以卖一两银子一斤也不算太过分。
张掌柜听郭晴这么说着自己都有点嘴馋了,因为刚就闻那个味道都特别有食欲。
“行,那我赶紧下去吩咐一下,今天便可以推出腊肉这个新菜。”张掌柜说道。
“嗯,走吧。”郭晴说道。
正走到楼梯口,郭晴又想起今天来办的正事差点都给忘了,“对了,张掌柜我这差点把今天过来找你的正事给忘了,你有没有渠道买得到木炭。”
“你要买木炭。”张掌柜问道。
“是的,我买,我这不是太怕冷了,想买点木炭取暖。”郭晴解释道。
“行,那我帮你问问。”张掌柜答应道。
两人便下楼去,来到一楼正好遇见陆知县之子陆文轩过来预定位置,中午与同窗一起谈事情,正好他的同窗好友家便是制作木炭的。
张掌柜便告知了郭晴,想着两人正好都在就不需要她传话了,直接带着郭晴来到陆文轩跟前。
“陆公子好,陆公子可否借一步说话。”张掌柜双手交叠抬起,微微弯腰行礼说道。
“张掌柜。”陆文轩客气回礼。两人便来到站在一旁的郭晴身边。
因为刚才张掌柜已告知这位陆公子是陆知县之子,而且还是位秀才,所以郭晴是需要先行礼问好的。
“陆公子好,小女子郭晴冒昧打扰了。”郭晴半屈膝问好道。
“晴姑娘。”陆文轩双手交叠弯腰微笑回礼。
“陆公子,这是我们酒楼的少东家,少东家有事想要请陆公子帮个忙。”张掌柜直接了当的说道。
“我一直以为明月楼的新少东家是位男子,没曾想却是位姑娘。早就听说了明月楼近几月来推出的新吃食均与新来的少东家有关,今日有幸一见真是三生有幸啊。”
陆文轩非常惊讶的说道,完全没t到张掌柜说让他帮忙的事。
“哪里哪里,陆公子见笑了,不过就是一些家常菜而已。”郭晴谦虚的回答道。
“能做出这么美味的家常菜,那也是非常优秀的。”陆文轩毫不吝啬的继续夸奖。
“陆公子过奖了,今日找陆公子,想请陆公子个忙,小女子想要购买一些木炭,听闻陆公子有渠道买得到?”郭晴不再继续跟陆公子互夸,赶紧说出今日找他的目的。
“晴姑娘需要购买多少?”陆文轩问道。
购买木炭对于他来说并不难,所以这个忙帮帮也无妨,就当多一个朋友。
“不知可否问下一,今年的木炭价格如何?”
郭晴问道,买东西还是要先问问价格比较好,免得等下太贵了心疼银子。
据她的了解,这木炭可是不便宜的,但是具体多少还是要问一下比较好,这样买多少心里也好有个数不是么。
第58章郭二哥的变化
“今年的木炭价格与去年的一般无二,次等木炭是二十文一斤,这种木炭不建议晴姑娘购买,烧起来满屋子烟,普通木炭五十文一斤,会有些许的呛鼻,金丝木炭一百文一斤,金丝木炭耐烧,无异味,一般家里条件比较好的就会选着金丝木炭。”陆文轩耐心的讲解道。
这木炭这时候这么贵,阁她上一世木炭才几毛钱一斤,这简直没法比啊。
金丝木炭一百文一斤,一天烧个十斤就是一两银子,像那些有钱人家的老爷,妻妾成群的,怪不得有些不受宠的能烧的起普通木炭就不错了,要是个个烧金丝木炭,一天十几辆,一个月就这么烧掉几百两,一个冬天最起码要烧个两个月左右,不心疼才怪。
“一千斤金丝木炭可以弄得到么?”郭晴试探性的问道。
次等木炭烧起来都是烟想都不用想郭晴是肯定不会用的,普通木炭陆公子说了会呛鼻,现在她有钱,也不缺这一百两,所以就干脆直接卖金丝木炭。
有钱就没必要委屈自己,那么努力赚钱还这么拮据那就没必要了。
木炭一百斤是没有多少的,冬天她有时候还要打火锅,到时候也是需要不少木炭的,所以如果可以先就买个一千斤。
“一千斤,没问题,晴姑娘什么时候要,我叫人送过来。”陆公子说道。
看来明月楼的东家家底都不少啊,这少东家买个木炭一买都能上千斤的购买啊。
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