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李季阳在考古的时候见农家有人用过。
等小萝莉回来了,李季阳才带着三个人回了主屋,两个长随在院子里,小萝莉守着门口,李季阳去看了看小侄子,回屋睡了一觉。
等下午起来之后,黄豆还没泡透,李季阳又让伙房宰杀一头牛,给大家添菜。
&ldo;这个时候锄地,很累的,给点肉吃应该。&rdo;这是李季阳的理由。
小萝莉只管去传达少爷的命令,伙房就找了一头肥牛宰杀了,做了一大锅,足够这一百来号人一人分一块牛肉了。
再加上李季阳说了,肉汤管够,墩饼也管够。
结果晚饭之后,李忠管家又来了!
&ldo;少爷,这么吃下去,不妥吧?&rdo;李忠管家又开始担忧李家庄的家底。
&ldo;管家,大家都在干活,要是吃的还不好,能干动活吗?&rdo;李季阳有自己的理由:&ldo;再说了,这夏天的,一人分一块肉,也足够了,剩下的都是芸薹。&rdo;
所谓的&ldo;芸薹&rdo;,其实就是古代时候的油菜。
古代油菜称芸薹,东汉服虔者《通俗文》中,&ldo;芸薹谓之胡菜&rdo;。最早种植在当时的&ldo;胡、羌、陇、氐&rdo;等地,即青海、甘肃、新疆、内蒙古一带,其后逐步在黄河流域发展,以后传播到长江流域一带广为种植。历史上栽培的都是白菜型和芥菜型油菜。
在距今八千两百年前的甘省秦安大地湾一期遗址f374号房基西南角下面,就发现了已碳化的粮食作物黍和油菜籽的残骸;而从陕省西安半坡社会文化遗址中就发现油菜籽或白菜籽,也距今有六千到七千年了。
油菜的起源地一般认为有两个:亚洲是芸薹和白菜型油菜的起源中心,欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。
芥菜型油菜是多源发生的,东方古国的华夏大地被认为是其原产地之一。
&ldo;那也不能都吃墩饼啊!&rdo;李忠管家道:&ldo;那些都是留给少爷你吃的,你都给了下人,以后吃什么呢?难道要少爷你以后跟他们一起吃菽?还有那么多的稷米?&rdo;
&ldo;那明天改吃稷米饭?&rdo;李季阳愣愣的看着李忠管家。
&ldo;算了!&rdo;李忠管家一抹汗:&ldo;明天早上食墩饼,晚上吃稷米饭,中午就给点肉汤好了。&rdo;
整天给吃的,多少粮食够吃啊?
而且多少薪,才能够烧的啊?
&ldo;那个,给点……别的吃的呗?一天两顿饭,是不是太少了?这夏天时间长,不如中午给一顿肉汤,弄点馍馍吃?&rdo;李季阳争取一下,三顿饭多好?两顿饭,别说下人了,他都饿!
&ldo;他们要是饿了,自己会找东西吃,野菜也好,野果也罢,总之,不会没力气干活。&rdo;李忠管家特别&ldo;周扒皮&rdo;的道:&ldo;以前也没见谁因为饿了没力气干活。&rdo;
晚上的谈话不欢而散。
李季阳觉得李忠管家&ldo;周扒皮&rdo;,李忠管家觉得他不在的那些天里头,肯定有人跟少爷说了什么,不然少爷不会这么&ldo;败家&rdo;!
这年头谁家有这么好的待遇?
少爷在外头求学到底学到的都是些什么东西啊?
怎么一点都不会过日子呢?
李家庄这么多人口,不会过日子可不行啊!
第74章做出了豆腐
李季阳依然我行我素,到点儿了就让伙房杀鸡宰羊的送东西去田里给大家吃,并且因为现在的青菜都长大了,可以吃了,便让伙房多做一些凉拌菜给大家消暑。
并且强烈要求要午休,最少一个时辰!
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