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不知道大致顺序,不知道从哪里跟起的时候,只觉得眼花缭乱,每个人做得都很有条理,然而并不知道这种次序是为了什么,就是晾晒的结果,是为了降温,还是为了充分搅拌,又或者是让其接触空气,发挥什么作用?
里里外外,都弥漫着一股味道,类似酒的酸气,又带着些说不上来的闷气。
终于知道为什么大家都穿短褂了,这样不仅凉快儿,似乎也能让心情更通透点儿,不然这空气之中弥漫的发酵味道,还真是有点儿熏人。
喝不惯酒的,对这种味儿,可真是很难适应。
纪墨是个好学生类型的,对酒不能说非常陌生,毕竟逢年过节,总有那种觉得男孩子该喝酒的想要让他品尝一下,从小时候被筷子点着酒送入口中,辣得直哭,再到长大了总有那么些想要让他品尝一二体会其中香醇口感的。
对这些,纪墨一向都是敬谢不敏的,他对酒实在是没什么偏好,也分不清所谓的酱香浓香都是怎么个回事儿,撑死了能够知道白酒啤酒和稠酒,其他方面,就都很模糊了。
现在从头开始学,就只能从勤学好问开始了。
于是,一个下午,杜美的几个弟子就见识到了什么叫做十万个为什么,连最为活泼的六师兄都忍不住找到大师兄,强烈要求大师兄杜昆给两个小师弟多讲讲课。
“别的不说,只求能让他们住嘴,让咱们耳根清净一下。”
纪墨看他们这些师兄都是羡慕的,以为他们个个都享受过师父的手把手教导,然而,他们其实都是被大师兄安排的,所谓的代师教徒,大概就是这么个意思,杜美就是那拿着茶壶的监工,这边儿说两句,那边儿说两句,都是指责,不是讲解,全都要靠“悟”,然而一众弟子,又有几个悟性好的,全靠大师兄杜昆跟在后头弥补知识点。
杜美如今负责三种酒的酿造,也不会总在一个院子里转悠,他这边儿一走,师兄弟们就齐齐松了口气,那不是师父,那是过来巡视地盘的凶兽!
“行吧。”杜昆很好脾气地应了这个要求,看了看天色,先把两个小的叫过来,告诉他们学习酿造酒要从原料组合开始,什么样的原料组合是什么样的酒,当然,具体的过程也会有些不同的,留到后面再说,只先认识一下这些原料组合。
这就是纯粹的记忆类的知识点了,郭园苦着脸,享受过自由再被扣在这里记忆知识要点,好苦。
纪墨却双眼一亮,这个他在行啊!
【主线任务:酿酒师。】
【当前任务:专业知识学习——(15100)】
一个时辰的时间,比起观看,知识点的增长幅度让纪墨愈发欣喜。
杜昆见多了苦瓜脸,如郭园那样才是正常,纪墨这般……“你都记住了?”
“记住了!”
纪墨声音朗朗,重复了一遍杜昆所讲,不过就是几个配料方子,简单,简单。
杜昆挑眉,这还真是记住了!
两个孩子同一日来的,看着年龄也相差无几,之前看起来,纪墨似还没有郭园机灵,但到了这里,真正要紧的知识上,似乎这纪墨就更优一些了。
念头转过,杜昆也没多想,他没有再讲后面的内容,而是让两人回去多多记忆,明天过来,他这里是要考一考的。
郭园的脸顿时都要拉长了,怎么还要考?难道考不过就要被退回去吗?他不要,好不容易拜了师的。
第140章
晚上,纪父接了纪墨一起走,郭园则和他家在酒坊工作的大哥一起回去,两方在半路分道。
“怎么样,都学了什么?”
纪父抱着纪墨走路,他的身上还带着酒坊之中那股子味道,似蒸汽都未曾消掉,仍然会随着走动而弥漫开来。
纪墨一手搭在他的后颈,说起今天学的东西:“听了仪狄作酒的传说,大师兄给我们讲的……还看了酿酒的流程,学了几个配料方子。”
仪狄作酒这个传说听起来就不像是自己所熟知的那种,不应该是杜康吗?“何以解忧,唯有杜康”,好像酿酒的鼻祖就是杜康,算是祖师爷的那种,然而在这个世界,是仪狄吗?
仪狄作酒,献给神君,神君喝了以为美,却下令禁绝此物,原因就是天下将为此颠覆,千百年后,必有因此而亡国之君,需“戒以自省”,然而,从现在酒水的大规模酿造上,就知道这个“戒以自省”是没什么用的。
这段传说是纪父也曾经听说过的,不过他不是很感兴趣罢了,听儿子再讲一遍,感觉又不同了。
“这还真是学会了,回去给你娘讲,让她也听听,嘿,我儿子讲得真好听!”纪父说着掂了掂坐在他手臂上的纪墨。
纪墨哼哼两声,难道重点不应该是后面的吗?他还想着若是纪父问了配料方子具体如何的时候,他犹豫一下再拒绝对方会不会不太好,若是他直接告诉了,被大师兄或者师父知道了,会不会不太好,哪里想到竟然这样就让他的担心都成了“想太多”,真不知道是幸还是不幸。
“你跟那个郭家小子都拜了一个师父?”
纪父这般问,语气却带着几分肯定。
酒坊很大,这一天,父子两个都没碰面,但消息还是流通的,有意打听之下,还是能够听到一二的。
再次体会到了纪父对自己的关心,纪墨绽开笑容来:“嗯,我们都是一个师父。”
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