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“好的,秦先生是吧?”店长笑着道,“您想做一款什么样的蛋糕呢,动物款爱心款还是其他款式,可以看一下图片。”
她把光屏旋转过来,足足有十几页的图片,每一款的蛋糕都十分美丽,当然了,看着难度也不低。
秦嵘道:“做一个简单一点的,两天之内可以学会的。”
店长懂了:“是做给您爱人的是吧?”
“不是。”秦嵘摇了摇头。
店长一怔,就听见面前的青年说,“不是爱人,是我喜欢的人。”
第60章
店长一怔,就听见面前的青年说,“不是爱人,是我喜欢的人。”
“是吗?”店长露出一个笑,“看起来秦先生对您喜欢的人很用心呢。”
秦嵘之前没怎么接触过烘焙,做的最多的就是烤蛋挞。
经过店长的说明,秦嵘选择了一款六寸加高的蛋糕,没有太复杂的纹饰,最下面贴的是草莓片,上面点缀着一些裱花的图样,看起来不是很难。
对于初学者来说,刚接触蛋糕着实是一个让人手忙脚乱的过程。
要蛋清蛋黄分离,要打发蛋白,要挤柠檬汁,要加糖,要搅拌,还不能消泡。
秦嵘做起来的时候手忙脚乱,恨不得有八只手同时忙活,这样就可以从容一些了。
不过还好,他对于这些不算很陌生,跟着店长的动作一步一步往下也算做的有模有样。直到店长做完了倒进模具里震了两下,对秦嵘道:“下一步就是进烤箱烤了。”
“介于客人是初学者,只要能烤出一个有大体样子的蛋糕胚就算成功了,不要求烤的多好,毕竟您也是刚学。”
秦嵘把模具放进烤箱的时候,总有些不好的预感,可能要失败了。不过他转瞬一想,自己都没有落下步骤,每一步都完美复刻店长,怎么可能会失败?
如果顺利的话,说不准今天就能把蛋糕学会。
六寸的蛋糕烤的时间没有多长,半个小时之后,烤箱里传出浓郁的蛋糕香气。
在烤箱里,店长的蛋糕已经开始往上长了,变得十分蓬松,色泽诱人。
“这样是不是就失败了?”秦嵘近距离观察了一下,自己的蛋糕盒缩在模具里,一点没有往上长的意思,塌塌着,除了同样有香气之外和店长的蛋糕没有一点一样。
“可以再等一会看看,不过依照我的经验……”
店长欲言又止,秦嵘神奇地理解了没有说完的话,他吐出一口气,不愿意看自己的失败品:“再来。”
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