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朱贺军大怒,拍了下灶台旁边的桌子,这小子摆明了是在挑战他的权威,要是连个萧子贺都搞不定,他朱贺军以后在后厨怎么混。
“反了天了,在后厨我最大,我说东你们就不能往西,你说你是掌勺师傅,我咋没接到通知呢?”
萧子贺一副无所谓的表情:“不信你可以问问你们经理王晓燕,人事资料都在她那儿。”
朱贺军偏偏不信萧子贺说的话,一个毛都没长齐的小伙子能当掌勺师傅?
他揉着双手,想要好好教训一下这个没规矩的。
“给厨师长认个错,这事就这么过去了,听话,乖!”戴睁从来没见厨师长发过这么大的火,紧忙上前劝萧子贺。
“我没错,我为什么要认?”
看着萧子贺那股嚣张的气焰,朱贺军心里炸了毛,从来没有人敢当众顶撞他。哪怕他说的是错的,也得被说成对的。
王晓燕在电脑上看到了后厨的监控,心想坏了,这个萧子贺的情况还没跟厨师班说呢。
不过她也觉得这个新来的还真是不太服管教,是得亲自出面好好教训一下这个不知天高地厚的小子。
朱贺军和萧子贺正双目对视着,一阵高跟鞋的声音向厨房传来,不用猜,也知道是经理王晓燕,这女人走路都带风。
一般服务员和领班谁敢穿高跟鞋呀,尤其是小细跟。
王晓燕走到萧子贺面前,指着他的鼻子呵斥道:“刚刚我说的话你都当耳旁风了吗?”
“经理,您说的话我都记在心里呢,可厨房有厨房的规定,谁的垃圾谁自己送到垃圾车里,最后由打杂师傅一并运走,您说是不是?”萧子贺说这话的时候表现出了一脸的委屈。
王晓燕看了看厨房贴着的规章制度,并点点头:“话是这么个理儿,不过厨房重地,一切还是要听厨师长的安排。”
孙晓龙见王晓燕来给自己这帮老人撑腰了,上前告状:“经理,这小子大言不惭说他自己是鱼香肉丝的掌勺师傅。”
王晓燕道:“没错,他就是新来的掌勺师傅,专门做鱼香肉丝,以后咱们的招牌菜就是它了,开会的时候我忘给你们说了。”
听闻王晓燕的话,朱贺军和孙晓龙表示不服。
“不服有什么用,厨师长的招牌菜卖都卖不出去,董事办的决定我也没办法!”王晓燕淡淡的说道。
原来美食城的招牌菜是朱贺军的拿手菜九转大肠,因为效益一直不好,到现在也就卖出去了一份。
之前他们也听说了总公司要下架九转大肠,改另一道菜作为招牌。
但所有人没想到董事办定的招牌菜居然是一个毛头小子的【鱼香肉丝】。
朱贺军的脸色有点难看,面容有些僵硬的淡笑:“鱼香肉丝不过是一种家常小炒,定价肯定没有我的九转大肠高,怎么给美食城带来效益?”
面对朱贺军的质疑,王晓燕丢出了一句话:“董事办将鱼香肉丝的价格定为了388元一盘,文件上说这样的定价有利于提高咱们地下美食城的档次!”
孙晓龙情不自禁的笑了出来:“哈哈,在咱们人均不到50元的地下美食城,连我师傅的九转大肠定价88元都卖不出去,这小子的鱼香肉丝定价这么高能卖出去吗?”
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