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林北亭淡笑不语。
祁泰东扯西扯,许久,才跟林北亭说起正题:“一高食堂准备大整顿,怎么样?你有想法吗?”
林北亭眉梢一挑,他倒是没想到祁泰主动想找自己合作这事儿。
书中是祁泰找了一高门口一家普通的店面合作,把一高食堂的经营权拿下,做了半年多,才积攒了些原始资本,把生意渐渐往市区发展。
可现在文中男主的事业线全被打乱,前期基本上都围绕起林北亭一起合作,只是不清楚以后祁泰生意的发展会怎么样。
林北亭收回四散的神思,道:“什么时候?怎么整顿法儿?”
祁泰直接道:“约莫也就是这两周了,首先一高面对县城招人接管餐厅,以后一高的餐厅有外界人士独立运营,但是要受到校内监管,现在听说是每年要给学校缴纳租金,另外学校把餐厅的人员全部遣散,员工也需要独立寻找。”
这倒是个好消息,餐厅内员工原本就是仗着他们自以为是铁饭碗,各种不作为,才导致餐厅的饭菜质量差到令人发指。
接管一高餐厅,最让人费脑筋的便是这些员工的归处,学校提前处理好,算是帮后继任者扫清一大障碍。
文中倒是写了祁泰一路发家的经过,但其中过程却没怎么写到,林北亭也无从知晓。
林北亭问:“你找我,是准备怎么个合作法儿?”
“以你两家店来入股,”祁泰清了清嗓子,继续说:“你两家店的小吃都非常受学生的欢迎,串串店也就是距离一高这边太远,要不然一高去买的学生铁定更多。
我想法是,你让两家店每天三餐送一部分货去餐厅,我招人代理在餐厅窗口去卖,然后卖得的钱你七我三。葱油面你直接做成一大份,我这边让人按重量卖,串串跟关东煮就提前准备炸好、煮熟泡着就行,东西准备好多少的分量,隔天我这边以七成的价钱还给你返过去。”
林北亭还以为是他希望店里的员工去窗口卖东西,没想到他是准备代理来着,这个也好,方便。
等于说是林北亭这边让了三分纯利润,他那边帮着卖货,这边只需要提前准备就是。
“可以。”林北亭道:“那一高那边的餐厅什么时候转型完毕?”
说到这里,祁泰也无奈了,他道:“机关单位一向办事效率很低的,我估摸着餐厅最快也得二十天。”
林北亭“嗯”的一声,又跟祁泰客套两句,然后挂断电话。
二十天,也就是一高门口的葱油面每天营业额在八百元,也就只剩下往后的二十天左右了,等到一高餐厅转型完毕,肯定到时候还要封校。
那个时候面馆的营业额肯定还恢复之前,钱小洁主持封校的那段时间的营业额,不过好在一点是要是跟祁泰一起合作下来,肯定还会在一高那边供货上有所补偿。
祁泰既然跟他有打电话说合作的事情,那肯定也要跟县城里其他一些小吃生意做的好的再私下接触。
林北亭的猜测,很可能祁泰就是准备做这么一个代理商的身份,代理县城各家小吃店的食物,通过抽成来赚钱。接下来几天,基本上郭松每天都要来林北亭这边拉上几大桶的葱油酱。
而清大后街的面馆生意也是越来越好,原本学生们选择在后街吃饭,一方面是餐厅地方不够坐,后面才是想吃些新鲜的。可现在面馆的饭味道实在是太好,现在店里面的拥挤程度竟然远远超过了餐厅。
再加上面馆门口摆出来的牌子,这个时代的大学生基本上还都很勤俭节约,得知自己带饭缸子来打饭面条还能多打些,再加上店里面确实不够坐的。
于是,清大后街竟然发展成了一高那样的场景,每到饭点儿,各处的学生都带着饭缸子来葱油面馆打饭,后街只在女生宿舍楼后面,可现在不光是女生成群的来,甚至于男生们也蜂拥而至。
这天,林北亭去一高那边收账的时候,面馆里正在吃饭的一个食客突然叫住了林北亭:
“小老板,清大后街那个面馆,是你开的分店不?”
林北亭摇摇头:“不是我开的,但是我跟人合作开的店。”
那人松出一口气:“吓我一跳,还以为你家的酱配方泄露了呢!”
林北亭笑嘻嘻的道:“不是我自信,这酱平常人还真研究不出来,就算是研究出来嘛,肯定也总是差那么点儿味道。”
“嘿!真神了!”一个原本在吸面的食客突然抬起头,咬断他口中的面条,道:“我一个远亲也想做葱油面,但是在家研究了好久,最多也只能做出来相近的味道,但完全一样是根本做不来的,而且葱油面这东西油分大,吃不到半碗总是腻味,也就小老板你家的吃起来不是腻,而是香!真香!”
头一个发生的食客拍拍胸口,算是淡定下来:“这样就好,在小老板你这面馆里吃多了,总是有感情了呢,要是你家配方泄露,我这儿想想心里还总有点不得劲儿哩!”
这话竟然得到了食客们的一致意见,甚至于还有铁粉道:“小老板,你家这葱油面馆距离百年老店还有九十九年零十一个月,加油啊!”
林北亭也不禁笑出来,他收了钱,走出门外,发现刘金花他们夫妻俩又逮在门外,对他一脸焦急的样子。
“怎么了?”林北亭问。
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