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第74章（第1页）

&ldo;给你。&rdo;沈簌簌关了火，将碗放在了乔胖胖面前。

乔胖胖一路看下来，原本都已经流口水了，冷不丁听到沈簌簌这样一句，还以为自己耳朵出现了幻觉，抬手指着自己，惊讶道：&ldo;给我的?&rdo;

&ldo;恩。&rdo;沈簌簌收拾着刚用过的工具，头也不回道：&ldo;你不是饿了吗?吃吧，我做一点土豆泥和可丽饼拿出来卖，对了，你把我没切完的那些面包拿出去吧，放在冷柜里，如果有人来买，就用微波炉热过再给他，热的时间不要太长，不然会硬掉的。&rdo;

沈簌簌说这些的时候，一直在手脚麻利地坐着自己的事情，乔胖胖抬头看着她，觉得她的身影无端利索又贤惠，像是做常了这种事情，整个人都带着一种柔和的光芒。

跟星际时代那些动不动就要开机甲打打杀杀的女性不一样。

但这样想似乎又不对，人家新星际女性又没做错什么。

不过，这些事情完全不在乔胖胖的思索范围之内，他想了一会儿，就放弃了思索，低头拿起勺子，挖了一勺碗中的土豆泥放入口中。

然后满足地眯起了眼睛。

哇，好吃。

第43章43043、乡下姑娘的第一单生意

肉末经过煸炒之后，香味完全散发出来，均匀的混在细腻的土豆泥中，让原本噎人的土豆泥变得美味可口起来。

乔胖胖吃一口，觉得不过瘾，又连舀了两勺，将嘴巴塞得满满当当，这才抬头看向沈簌簌，口齿不清道：&ldo;好吃!我、我觉得咱们能把这个也推销出去?&rdo;

听到乔胖胖这么问，沈簌簌露出一个笑容，道：&ldo;当然可以，土豆泥其实还有很多种做法，我们还可以往里加黄油或者牛奶，而且不仅仅是这个，其他食材也都还有不同的做法。&rdo;

沈簌簌一直觉得烹饪是一件很神奇的事情，即使是同样的食材，同样的做法，每次做出来的东西也都会有细微的差别。

世界各地美食各有不同，然而仔细追寻起来，却似乎都有着相似之处。

沈簌簌一边说着，一边将剩下的土豆泥分成了两半。

一半准备拿去跟牛奶一起煮，做成牛奶土豆泥，另外一半决定一会儿捏成饼，裹上面包糠之后，下油锅炸。

牛奶土豆泥的做法简单，但需要时间。

沈簌簌从仓库中取出一点黄油放入锅中融化后，往里一份土豆泥，又加入足量牛奶，让牛奶没过土豆泥，然后拿出勺子充分搅拌，让两者混合在一起混合在一起。

做完这些之后，她就将手里的勺子递给了乔胖胖：&ldo;你来帮我搅拌，不要让它们糊底，看到牛奶熬得快没了，就过去叫我。&rdo;

沈簌簌做这些的功夫，他已经把自己的那份肉末土豆泥给吃完了，于是很开心地接过了勺子，认真按照沈簌簌说得做。

看他配合的样子，沈簌簌有点哭笑不得，一时间有些茫然到底谁才是厨师。

将牛奶土豆泥交给乔胖胖之后，沈簌簌将之前剩下的肉末调味搅拌后，混入了剩下的土豆泥中，然后将其捏成圆饼的形状，放在一边备用。

然后又打了两个鸡蛋，将蛋液搅匀，把之前捏好的土豆饼放入鸡蛋液内，裹匀蛋液后，又放入之前准备好的面包糠中。

将所有土豆饼都这样处理过之后，沈簌簌就将油下锅，等烧热之后，将土豆饼都放入热油内炸。

因为油温很高，土豆饼下锅水汽剧烈蒸发，因此发出&ldo;刺啦&rdo;的响声。

乔胖胖在水碧昂餐厅内也没有见过这种烹饪方式，土豆饼一下锅，就被这奇特的烹饪方式给吸引了，连自己手上的牛奶锅都不顾了，凑到沈簌簌身边去看热闹。

谁知他过来的时候，正好碰到一个水泡炸裂，溅起的热油一下子溅在了他的鼻子上。

乔胖胖顿时被烫得吱哇乱叫，捂着自己的鼻子连退好几步：&ldo;怎么还会往外溅的?&rdo;

被烫经验丰富的沈簌簌却是提前穿了一件长袖的衣服，将土豆扔下锅的时候还会有意将自己的头偏开，看到乔胖胖毫无防备被烫到的样子，顿时哈哈大笑起来：&ldo;是会溅的，你小心一些。&rdo;

乔胖胖摸了摸自己被烫的鼻子，再也不敢靠近，乖乖到旁边去了。

沈簌簌专心炸饼，无心与乔胖胖细谈，却也从他的反应中看出，帝都星唯一一家水碧昂餐厅是不会用油炸这么不健康的烹饪方式的。

也好，这样他们餐厅的竞争实力就又强了一点。

土豆饼入锅之后很快被炸得酥脆金黄，沈簌簌将最早放进去的一只捞出来，放在案板上用铲子铲开，确认里面的馅都熟了之后，就将同一批的都捞了出来。

然后又将另外一批放了下去。

油炸的东西特点在于酥脆，尤其是裹了面包糠之后，粘在鸡蛋液上的面包糠会很好的将食物本身与热油隔开，这样就能做出外酥里嫩的效果。

但只有热的时候才是酥脆的，一会儿凉了，就不好成了。

所以沈簌簌只做了十来个，想着一会儿就算是卖不掉，等冷掉以后，她跟乔胖胖也可以分着吃掉它们。

土豆饼炸好，另一边的牛奶土豆泥也逐渐成型，临出锅前，沈簌簌又往里加了盐和黑胡椒，搅拌均匀后，就用大碗盛了出来。

&ldo;餐厅内有小碟子，我们可以放在碟子内出售，不过为了防止它们冷掉，现在还是放在这大碗里吧。&rdo;沈簌簌一边说，一边将大碗的盖子盖上，放在一边。

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