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将椰子锅放在旁边的篝火架上后,沈簌簌往下头加了一把易燃的柴,火苗瞬间窜高。
锅内水温很快攀涨上去,平静的水面窜起一个个细小的气泡。
再煮水就要沸了,沈簌簌将之前从城市里顺来的一个锅盖盖在椰子锅上,然后用棍子将下面的木柴拨平。
大火变成中火,锅里的鱼汤也得继续炖上片刻。
沈簌簌因此腾出时间,将之前洗好的蘑菇撕成小块,和着剥好的莲子一起,掀开锅盖扔进了锅里,然后再用筷子轻轻一搅,莲子沉底,蘑菇与小银鱼便混在了一起。
锅内飘出的腾腾热气味道似乎马上就变了,沈簌簌深吸了一口,往里撒了点儿盐,有些遗憾道:&ldo;可惜我们没有淀粉,不然的话,汤可以做的更加粘稠鲜美。&rdo;
林简在旁边看着沈簌簌将一样样普通的东西扔进过来,用那两根细木棍轻轻一搅,便有鲜美的香味飘散出来,已经觉得足够神奇,听她这么一说,更是惊讶:&ldo;淀粉?那是什么?&rdo;
沈簌簌动作稍缓,抬头看了林简一眼,却见他脸上惊讶的表情不像作假,便有些迟疑地回答道:&ldo;就是……植物里的一种糖?&rdo;
常年使用淀粉,但沈簌簌也没仔细研究过这东西,她只知道马铃薯番薯等根茎类作物粉碎水洗后就会有淀粉沉淀。
不同的作物沉淀出来的淀粉也是不一样的。
但这种东西在厨房内是十分常见的,除非是从来没有进过厨房的人,不然怎么可能会不知道。
不过说来也是,林简一看就是那种不会自己下厨的人,也许在这座星球之外,他还有一个庞大的家族,家中有优秀的厨师,足以让他一辈子不下厨也能吃到山珍海味。
这么一想,沈簌簌也就觉得不奇怪了,耐心地对林简解释:&ldo;淀粉一种白色粉末,没什么味道,但是入水煮沸之后会变成透明的膏体,可以让汤汁变得更加黏稠……&rdo;
她说着,却忽然感觉到一阵微风拂来,方才被她拨平的火焰再次高涨了起来。
鱼汤还需文火慢炖,才能炖出味道,沈簌簌一边慢悠悠念叨着淀粉是什么样子的,一边低下头,用木棍轻轻拨弄着鱼汤下的篝火,压制着柴火燃烧的势头。
却不知她的侧颜再次引入林简眼中,让他同样在拨弄柴火的手顿住,面前好不容易点燃的火堆差点因为没有及时加柴而熄灭。
两堆篝火一文一武,文火炖汤,武火烤鼠。
而坐在篝火旁的心思也是各异,沈簌簌一心想着如何将鱼汤炖得鲜美,林简却被沈簌簌简单几句描述勾去了心神,开始想象沈簌簌的世界到底是什么样子的。
竟然能养出如此蕙质兰心的人。
就在这各异的心思中,鱼汤炖好了。
临出锅的时候,沈簌簌又加了一些盐和野菜碎提味,这才趁热将汤盛出,装在新做成的竹筒碗里,递给了林简。
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