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在这样情况下,卢老板担心天空果园买了水牛,下一步开始卖水牛奶导致他农场的水牛奶卖不出去,也情有可原。
关于这点,林修楷其实已经想好。
林修楷道:“我打算等咱们的水牛到了,用水牛奶做二次加工食品,咱们不卖生牛奶。最好是能把水牛奶跟咱们的鸡蛋相结合一下子,做成个什么吃食,这样咱们可以消耗掉更多的鸡蛋,也能剩下更多的鸡蛋壳循环使用。”
在种植方面,鸡蛋壳可是个好东西。
它可以碾成大碎壳,拌在土中作为粗介质,使得土壤更加疏松透气;也可以作为铺面,蜗牛、鼻涕虫这种软体动物爬在碎的鸡蛋壳上会感觉不舒服,然后离开;更重要的是,鸡蛋壳当中还含有丰富的钙,在土壤中被分解后,又能作肥料被植物吸收。
总之,大沟各家果园农场,其实很多都经常在一些食品加工厂购买大批量的鸡蛋壳,回来种地种菜使用。
尤其是冬日,小油菜这类青菜生长过程中需要大量的钙质。每年秋天各家农场都要提前备上大批量的蛋壳,磨碎了趁天气热发酵快,早早撒在地里让鸡蛋壳开始分解,等到了冬季小油菜达到生长高峰期,差不多鸡蛋壳也被腐化,里面的钙质也能被吸收……
年前林修楷还听王猛提起过这事呢,只是天空果园暂时还没有大规模的鼻涕虫烦恼,也因为土地休息好几年,暂时也不缺钙质,这事也就没提上日程。
至于现在,因为果园开春就开始大批量的繁育小鸡仔,随着一批批母鸡的成熟,每日光是捡鸡蛋都需要两个人专程去做。
直到现在,每天果园就能产出接近三千枚鸡蛋,随着第六批小鸡仔的成熟,每天能收到更多的鸡蛋,这些鸡蛋光指望每周两次的摆摊可卖不完。
目前仓库里已经堆积一万多枚鸡蛋了,王猛甚至都跟老板商量,要不跟咸福德合作,把鸡蛋也卖给他们。
但当时林修楷就没同意。林修楷觉得还是做深加工能赚更多的钱,他想用鸡蛋做个些什么,这样农场的鸡蛋壳也不用去外面买了,只是一直都没什么灵感。
“牛奶,鸡蛋……再加上面粉,咱们能做蛋奶发糕啊!”王猛一拍脑门,他兴冲冲地道:“鸡蛋发糕可是我们小时最喜欢的了,又香又甜,还带着浓浓的奶香味,健康还营养,记得小时候学校门口那么多卖零食的小摊,我老母亲就愿意给我买这个吃。”
林修楷觉得蛋奶发糕这主意可以,他立即给袁殊打电话,问他会不会做这个。
袁殊听后都笑了:“我觉得你太过小看我了,请问老板,我是干什么的?”
林修楷懒得跟袁殊对嘴,他挂了电话就冲王猛说:“走,咱们去见见陆老板,先把咱们果园地打算跟他讲清楚,打消他的忧虑,然后再拎桶水牛奶让咱们果园大厨给咱们展身手。”
“好嘞!”王猛咧嘴笑起来,他可最喜欢果园的饭食了,尤其是袁殊又创新菜,他那才叫一个开心呢。
到了爱群农场,见到卢爱群老板,简单打过招呼,林修楷也不废话,直接进入正题。
等林修楷把天空果园下一步准备做蛋奶发糕时,卢爱群对林修楷的脸色突然就变了,他甚至还更加热情地跟林修楷分享他做发糕时的方子。
林修楷见他态度转变,也笑着把卢爱群刚提到的方子记了下来。
蛋奶发糕算是零食,糖油混合物,这东西不能总吃,吃多了要发胖。但纯水牛奶就不一样,这算是营养品,家长们都放心孩子喝。
既然生意都不是一路的,卢爱群也就坦然的跟林修楷分享他的渠道,当场还与那边打电话联系,订购四十五头产奶期的水牛。
因为这笔生意款项交大,那边还专程找了个货车队管送。当然,林修楷这边也要出一半的运费。
双方定好具体细节,直接在网上签订合约,然后通过转账的方式完成交易。
怕是林修楷还不放心,卢爱群专门打开那个水牛养殖基地的官网给林修楷,道:“他们家是南方最大的水牛养殖基地,他们商誉很好的,不用咱们亲自去实地挑拣水牛。他家不好的水牛拿去做肉牛,他家牛肉丸在当地也特别出名……
所以他们养牛场就只捡好的卖到全国各地。我这十来年里,都是这么网上下单的。他家就是比较低调,只在业内有较高的口碑,没打过广告,也没做过推广,在千百度搜索基本找不到。”
林修楷笑道:“我相信你的。”
这过程就简单到离谱!但仔细想想,倒也可以想通。
卢爱群就在大沟开农场,他现在虽说农场总资产也就一百万左右,但他带起来了七八家体量跟他差不多大的水牛农场。要是帮衬每家亲戚都要麻烦的亲自跑去南方那边挑牛,林修楷也觉得有点不可能。
现在终于揭开卢爱群买水牛过程的神秘面纱,林修楷也就理解了他是怎么几乎每年都要带一家亲戚开水牛农场的。这过程太简单了!
“呐!上面还有详细的水牛养殖技巧和注意事项,你照着养就行。”卢爱群打开一个二级网页,下拉就能看到几十篇关于水牛养殖的文章,有的写怎么喂养,有的写怎么挤牛奶,还有的写如何防治疫病……
林修楷笑道:“在网上下订单吧,最让我发愁的一点就是怎么跟你算报酬。”
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