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第17章(第2页)

&ldo;据说是回到了扬州,但具体的行踪没有人知道。&rdo;

&ldo;只要他还在扬州,那事情就好办了。&rdo;马云一边思索,一边说道,&ldo;只要多派人手,把今天打赌的事情在市井闲人中广为传播。如果他听说了,应该自己就会出来。&rdo;

&ldo;不错,这倒是个方法。&rdo;有了寻找&ldo;一刀鲜&rdo;的希望,徐叔脸上的愁云立刻扫却了很多,心里似乎也有了底。他想了一会,又说:&ldo;赌局的时间是一个星期,我们也不能把希望都押在一个地方,自己也得有所准备。姜山虽然厉害,但也不至于就到了无法战胜的地步。他毕竟是一个人,不可能面面俱到,如果能找到他的弱点,就不怕没有对付他的方法。&rdo;

马云听了徐叔的这番话,捋着胡须,轻轻点了点头,然后笑着说:&ldo;徐老板这么一说,我倒忽然想起三个人来,也许这次能够派上用场。&rdo;

&ldo;哦?哪三个人?&rdo;徐叔往前探了探身子,目不转睛地看着马云。

&ldo;城南&lso;妙味居&rso;的朱晓华,城北&lso;福寿楼&rso;的李冬,城西&lso;水华轩&rso;的金宜英。&rdo;

听马云说出这三个人的名字,徐叔和陈春生对看了一眼,忽然间目光都是为之一亮!

第四章古巷幽幽飘香

烟花三月,正是古城扬州最美丽的季节。空气中到处飘散着一股淡淡的青糙气息,你就是闭上眼睛,也能感受到一片盎然的绿意;微风轻轻拂动,迎面刮在脸上,带给人的却是一种暖暖的感觉;阳光明媚而不耀眼,照得天地间似乎没有一丝阴霾,人在这样的环境中,不想要个好心情都难。

&ldo;妙味居&rdo;酒楼的主厨朱晓华此时的心情却偏偏不好。他坐在后院的一张靠背椅上,耷拉着眼睛看着脚下摆放着的一只大水盆,显得非常失望。

一条鲜活的大黑鱼在满盆的清水中来回翻腾搅动,看起来一心想要脱困而出。盆中&ldo;哗哗&rdo;作响,不时有水花飞溅而起,在阳光下熠熠生辉。

一个十七八岁的半大小伙子垂首站在盆边,看穿着似乎是个打杂的伙计。他时不时地抬眼偷偷瞟一下朱晓华,一副挨了训斥但又不太服气的样子。

&ldo;你说说看,出门之前,是怎么吩咐你的?&rdo;朱晓华腆着胖胖的肚子,慢条斯理地问道。

小伙子老老实实地回答:&ldo;您说让我去买条乌鱼,回来剐鱼片。&rdo;

&ldo;那你给我买回什么来了?&rdo;

&ldo;我买的就是乌鱼啊。&rdo;小伙子显得既不解又委屈。

&ldo;你这哪是乌鱼?&rdo;朱晓华不悦地挪了挪身体,用手指着水盆说道,&ldo;这分明是条黑鱼嘛。&rdo;

&ldo;黑鱼不就是乌鱼么,叫法不同罢了……&rdo;小伙子轻声嘀咕着。

&ldo;黑鱼就是乌鱼?&rdo;朱晓华从鼻子里&ldo;哼&rdo;了一声,正想说些什么,忽听得院外前厅有人接口道:&ldo;这种说法大错特错!&rdo;

伴随着话音,一个青年男子已经走进院子,笑嘻嘻地打招呼说:&ldo;朱大厨,你好!让我来帮你教训一下这个小家伙,怎么样?&rdo;说完,也不等朱晓华答话,便自顾自地来到小伙子身边,摇头晃脑地说道:&ldo;黑鱼和乌鱼确实都是同一个品种,不过却又有所区别。只有生长期达到八个月以上,色泽纯黑的成年个体,才能被称为黑鱼。在此之前,这种鱼身上的鳞片颜色还达不到真正的黑色,只是呈现出深浅不同的乌色,所以这时便叫做乌鱼。&lso;妙味居&rso;后厨下购料单的时候,黑鱼乌鱼从不混淆,你怎么会连这些都不知道呢?&rdo;

小伙子听了这番话,愣在原地,一时无言以对。

&ldo;唉,他刚来两个星期,还有很多东西得学啊。如果能有你那两下子,我得少操多少心。&rdo;朱晓华感慨了两句,又对着小伙子说:&ldo;我说了要剐鱼片,自然是生长期在五个月,色泽六分乌的半成年鱼最为合适,肉质嫩而不散。你却给我买回这么条大黑鱼来。&rdo;说到这里,他站起身,绕着水盆踱了两步,&ldo;瞧这颜色,这条鱼已有一年半的生长龄,唉,一会把它拿到后厨汆汤去吧。&rdo;

&ldo;朱大厨选料苛刻精细,果然名不虚传。这目测鱼龄的功夫,我在菜场上混了十年,也从来没见识过呢。&rdo;青年人恭恭敬敬地说道。

&ldo;哎,客气了,客气了。&rdo;朱晓华受到恭维,脸上泛着红光,刚才的不快一扫而尽,转头吩咐一旁的小伙子,&ldo;去给这位先生倒杯茶来。&rdo;

那男子嘻嘻一笑:&ldo;不用了,我是替徐叔代个口信,请朱大厨今天中午到&lso;一笑天&rso;酒楼聚一聚。&rdo;

&ldo;好,一定准时前往!&rdo;朱晓华痛快地答应了下来。

任务完成,青年人也不多呆,客套了两句后,告辞而去。小伙子看着他的背影,好奇地问:&ldo;师父,这个人是谁呀?&rdo;

&ldo;他就是&lso;一笑天&rso;的菜头,沈飞,你什么时候买菜上能有他一半的本事,我也就知足了。&rdo;说完这些,朱晓华低着头,自言自语地念叨:&ldo;急匆匆地请我到&lso;一笑天&rso;相聚,看来那些传闻都是真的了?&rdo;

沈飞从&ldo;妙味居&rdo;出来,径直来到城北的&ldo;福寿楼&rdo;。他来这里的目的,自然是要拜会&ldo;福寿楼&rdo;的主厨:李冬。

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