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第41章（第1页）

看着哥哥一路走，一路用水漂舀着水往菜地里面撒，是比自己浇水轻松很多，而且速度也很快，小妹也就不在争了。索性回到厨房，从新点了火，打算把粥和饼子热一下，让大哥吃个热饭。

虽然天还是很热，可吃凉饭到底不好，大哥过两天还要上学，万一吃坏了肚子那可就不好了。

所以等到张文远把菜园子浇完，小妹文乐就已经把粥和饼子热好了，也已经盛好放在了堂屋桌子上，饼子里还夹着娘做的咸菜。

张文远感觉心里暖暖的，还是妹妹贴心啊！张文远在心里再次感叹道。

张文远一口稀饭，一口饼子加咸菜。虽然饭菜很简单，但是红薯稀饭香甜软糯，饼子和咸菜相得益彰，再加上李桂香做的咸菜香辣可口，张文远吃的是胃口大开。

吃饱了喝足之后，张文远问了妹妹家里还有什么活之后，就撩开袖子开干了。

先是把水缸挑水挑满，然后又把院子角落里面堆的木头劈了。这些木头都是村子附近林子里面干死枯坏的树木，村子里面的人倘若是家里柴火用完了，就会拿上据头和斧头，去山上砍伐回来。回来之后再晒一晒，再用斧头劈碎，特别的经烧。

张文远家院子里的木头很多，很多都已经晒干了，还有一些像是刚从山上拉回来的。张老实和李桂香都是勤快的人，平时没事的时候张老实就会上山砍柴或者做个套子，套点野鸡，野兔子之类的，好歹给家里添个荤腥。李桂香也会经常的上山去挖野菜，遇到一些好的柴火，顺手也就拿回家里来了。所以，张文远家是不缺柴火的。

张文远捡一些晒干了的柴火用斧头劈了起来。自从张文远到了这具身体上，就很注意身体的锻炼。每天早晨都会早起一些到学校的操场去慢跑，然后再回到空间，冲个热水澡后吃点富含蛋白质的东西补充能量，再去食堂吃饭。

有的时候也会和小孩王文一块去操场，不过张文远是在跑步，而王文则是在操场路灯下读书。等到张文远跑步完毕，在一起去食堂吃早饭。

因为和小孩在一起，所以张文远就不能到空间里面吃东西了。不过虽然食堂的饭菜寡然无味，但人一旦饿了，就什么都可以吃下去。

况且，每次去食堂吃饭张文远都会买多一点食物，来让自己吃饱。有时候食堂还会卖水煮鸡蛋，张文远也会买上两个，自己一个，小孩一个，补充一下蛋白质。

不过也兴许自己当初卖试卷的形象太深入人心，这段时间自己吃的好一点了，同学们也没有怀疑。就是经常和自己在一块的小孩和刘强，看到自己每次吃饭都吃好多，起初还有点不习惯，后来见多了也就少见多怪了！

张文远劈了一会儿的柴，一直到小妹说，这些已经够了，够家里烧很久了，张文远才停下。

接过小妹递过来的毛巾，擦了擦汗。张文远看了看天，太阳快升到天空正中央了，也就快中午了，待会爹娘他们应该也就下工回来了。

张文远洗了洗手，到菜园子里摘了黄瓜，西红柿，青辣椒，豆角这些蔬菜，打算开始做中午饭。

张文远把昨天带来的猪肉拿了出来，这些肉都被李桂香昨天切成了小块，用盐腌了一下，防止在这个天坏了。

小妹文乐看到大哥准备做饭，就主动进了厨房帮忙，正洗着菜，看到大哥把昨天带来的猪肉拿了出来，不由得眼睛一亮，吞了吞口水。

家里已经好久没有吃肉了，上次吃肉还是爹在山上用套子套了一只野鸡。那野鸡并不大，肉还有点柴，被娘用盐淹了一下，又吊在屋檐下晒了很久，等到一个星期后大哥从学校回来才做了吃的。

因为晒了一个月，鸡肉都已经硬了，不过对于张家来说已经是不可多得的美味了，一家人都吃的特别香。

如今这可是猪肉，看样子肥肉也特别多，要是吃上一口，那该有多香啊！

张文远忙着切肉，没注意到小妹的目光，也看不到小妹望着猪肉咽口水的样子，要不然，肯定会觉得哭笑不得。

在现代，人们追求身体健康，极少吃肥肉。到菜场里买肉，也是让老板切瘦肉切多一点。而在这个时代，却恰恰相反。

人们买肉是越肥越好，肥肉炼油，炼成的油炒菜做饭都很好。炼油剩下的油知啦！撒上白糖或者清炒菜蔬都是不可多得的美味。

因为有肥肉在，张文远也就没有倒太多油，先下肥肉，等到肥肉变得焦黄，再把切好的瘦肉到进去翻炒。再等到瘦肉都变色，就把已经切好的豆角下到了锅里，放调料然后再盖上锅盖，底下烧火就行了。

另一个锅里，张文远削了几个红薯，又淘了了一把小米，放在一起添水烧粥。然后上面又放了一层壁帘，把李桂香做好的窝窝头放了上去，盖上锅盖，让小妹烧火烧开了就行了。

豆角闷肉做好之后，张文远又做了凉拌黄瓜，青椒炒茄子和生番茄这几碟菜。

现在天气这么热，做别的热菜，热了一天的他们肯定没多大的胃口。凉拌黄瓜有醋的酸，大蒜的辣很是开胃。辣椒炒茄子也比较清淡，也适合大家吃。再来一份饭后水果生番茄，一顿简单而美味的饭也就成了。

果然，张文远和小妹一起把饭做好没多久，大弟弟文祥和小弟文安就跑回来了。在外面跑了半天，一个个此时都是满头大汗，张文远让他们赶紧去洗个脸，再洗个手，爹娘回来就开饭了。

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