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而现在这碗里的紫菜却完全没有这样的腥味,紫菜软滑带着脆脆的口感在每一次咀嚼间还带着大海的清新海风一般,配上不知名的绝顶汤水,现在袁州终于明白为什么这两样值一百块了。
“果然任务完成了,等着吃新品才是王道。”
汤喝的涓滴不剩,腌萝卜的碟子里连汤汁都没有了,装蛋炒饭的盘子和平常一样还是如洗过一般,袁州满足的拍了拍肚子。
“系统这下可以说说这个萝卜和紫菜吧,当然还有这水,真是太神奇,太好吃了,简直就是绝配。”
吃饱喝足的袁州现在无比好奇这些美味食材的出处,当然也准备好了膝盖,比较能和这样身价的蛋炒饭组成套餐的小菜和汤,来历一定很不凡。
平凡了怎么配得上神级蛋炒饭,和它自己的身价。
系统……
第0021章新品推出
就像上次袁州询问蛋炒饭的材料一般,系统还是显示了几行字,很有逼格的介绍。
系统现字:“腌萝卜原材料萝卜品种,原为第一代‘心灵美’萝卜种子,最先种植于北大荒黑土地,后因黑土地肥力下降,由系统回收,种植于系统提供的土地,导致萝卜自动进化成为完美‘心灵美’萝卜。”
“此萝卜皆为两年生,在拥有充足日照,温度适宜,自然生长,不加任何化学物质,长出的萝卜,叶色碧绿,肉根玉色,拔起时不带一点泥土,干净完整,稍有碰伤即挑出不用。”
“腌制的盐,选用深海海水自然析出海水里的盐分,结晶后进行萝卜的腌制,取水深度位于人类远远探测不到的两万米处,那里干净自然,没有污染。”
“腌制时间二十四小时,期间温度恒温在适宜乳酸菌发酵的2636c,盐浓度低于610在厌氧的环境中发酵。”
什么乳酸菌还有什么盐浓度,这种高大上的词汇,彰显出这萝卜的不容易,对于如此复杂的制作过程,袁州只想说,这些事情还好不是他干。
就是想也办不到,先不说什么已经根本没有的二代完美‘心灵美’萝卜种子,也不说什么北大荒黑土地,就是那海盐的选用的海水就无人能办到。
现代无人潜水器的潜深记录是由日本探测艇“海沟”号(kaiko)于1995年3月24日在太平洋马里亚纳海沟创造的,其下潜深度为11028米,这已经是人类机器能做到的最深下潜,军用作战潜艇可做不到。
而其中人类驾驶潜艇的下潜记录是由瑞士探险家雅克·皮卡德于1960年1月23日创造的,地点同样是在马里亚纳海沟。
当时雅克和美国海军军官唐·沃尔什乘坐一艘名叫“特里斯特号”的深海潜水器抵达了海平面以下10916米的地方,这是人类有史以来曾经抵达的海底最深之处,从那以后,再没有人打破过他创下的世界纪录。
袁州只是个平民百姓,这些潜艇他根本没有,而徒手下潜最深也才105米,当然理论上讲,潜水深度可以达到10002000米,但减压时间也将长达12个月,这袁州可不认为自己能办到。
而这仅仅只是为了取自然无污染的海水,析出海盐,用来腌萝卜,这真是疯狂的做法,不过袁州喜欢,这种逼格才是无法复制。
如果不是这样精益求精的做法,萝卜怎么能这样好吃呢。
至于紫菜汤的原料,比起萝卜也丝毫不逊色。
系统现字:“华夏的紫菜之乡在闽省霞普县地处闽东,是闽省最古老的县份之一,也是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区,早在元朝时期,就有霞普人养殖紫菜的记录。”
“不过现代污染严重,霞浦紫菜已经没有了早前的味道,系统自建海洋放置在自然环境和气候条件,海岸线漫长,众多天然独立港湾,亚热带季风湿润气候的地点,它拥有独有的水温、水质条件,仅适于紫菜生长,这样长出的紫菜特殊爽口、口感滑嫩。”
“泉水取自从未有人类存在的梅里雪山,其主峰卡瓦格博峰海拔高达6740米,平均都有6000米,因终年云雾笼罩,攀登的距离过长,坡度大和地质复杂,山上破冰冰川及冰爆区、冰裂缝鳞次栉比,梅里雪山的气候还非常独特,积雪凝固度也很差,是以至今没被攀登过。”
“系统在山顶凿开泉眼,直接取水,当天立刻使用。”
“可以,这很强势。”
看完之后,袁州脑海中,现在就只有这样的评价,不过看完这个之后还是很有必要干一件更重要的事情。
“系统请再来一碗紫菜汤和腌萝卜,我可以不拌饭直接吃。”
系统现字:“小菜和汤不可添加。”
“……”
“合着就是吊人胃口,就这么一点怎么够吃。”袁州现在终于体会到那些只能吃一碗蛋炒饭的痛苦了,虽然自己可以再交288再来一份,总是有那么点不甘心。
时间一晃,已经中午十一点半,仔细检查了一遍小店,价目已经自动标出了蛋炒饭套餐的价格,其他的准备工作约等于没有,检查了一番自己的形象问题,袁州打开了大门。
大门打开不过五分钟,就有客人进来,这次不是老顾客而是一个新的客人。
客人是年约三十的女性,一身知性的装扮,得体的藏蓝色工作西服,手上拿着皮质小包包,带着无框眼镜,眼神看起来比较锐利,头发挽起,脸上画着淡妆,唇色是淡红色。
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