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赵允宁默默排在了队伍后面,又偏过头去看隔壁的煎饼摊。
两个摊子的摊主都是女子,且衣着相近,推车也相仿,赵允宁便猜到她们是一起的。
褚津味顺着他的目光看过去,那张清秀的脸都狠狠皱起来“郎君,可不能再买了,吃多了容易被夫人发现。”
赵允宁面无表情看了他一眼,几不可查地叹了口气。
他娘总是不肯让他吃饱,他好痛苦。
人生好艰难啊。
赵允宁不过站了一会儿,就排到了他。
沈如意看刚才的漂亮哥哥当真过来买,笑得特别甜“小哥哥,我家的肉夹馍十五文一个,二十九文两个,你要买几个?”
沈怜雪做的肉夹馍馍饼又大又薄,外皮酥酥脆脆的,里面却松软弹牙,待到塞满红烧肉,几乎比成人的巴掌还大,这么大一个肉夹馍,售价十五文,是一点都不贵的。
在汴京城中,但凡有鱼有肉的吃食售价都要翻倍,就比如冬日清晨百姓们喜欢吃的灌肺,便是用羊的肝肺做的浓羹,配上炊饼来吃。
这一份大约要二十文,还是寻常价。
沈氏这一个都是五花肉的肉夹馍只要十五文,确实是很吸引人了。
赵允宁倒是没急着要数,他瞥了一眼褚津味“回家去知道如何说吗?”
褚津味偷偷咽了咽口水,然后陪着笑脸“知道知道,郎君放心。”
赵允宁这才对沈如意道“要两个。”
沈如意冲他咧嘴一笑,脸蛋上的红晕荡漾开来,在阳光下晃了赵允宁的眼睛。
“好嘞。”沈如意大声吆喝,“肉夹馍两个,出锅!”
赵允宁觉得这小姑娘实在有趣,不过他一贯喜欢装小大人的架势,这会儿也努力板着那张漂亮的脸,不让自己笑出来。
不过,随着红烧肉出锅,他的目光立即就追随上去,再也挪不开了。
被炖煮得油光软烂的五花肉被从锅中捞出,沈怜雪取了两个豆腐块放到案板上,然后拿起菜刀便咚咚咚切起来。
随着肉块被切碎,混合着浓郁香味的肉汤被切进揉肉碎中,红白相间,纹理清晰的五花肉很快便混到一起,香气散得更快了。
赵允宁刚吃过灌汤包,这会儿竟又觉得口中生津,腹中的馋虫似乎也要跟着一起咕咕叫起来。
他微微垂下眉眼,在沈怜雪轻声询问的时候,回答自己要香菜。
“多放点。”他彬彬有礼地说。
作为一个合格的吃货,是不可以挑食的。
沈怜雪先做好一个,在赵允宁的示意下递给了褚津味,褚津味便从袖中取了二十九个钱,放到了沈如意捧着的笸箩里。
沈如意冲赵允宁咧嘴一笑“谢谢惠顾,明日再来哦。”
赵允宁点点头,接过第二个肉夹馍,立即就被扑面而来的浓香吸引。
他从来没见过做得这么好的五花肉。
肥瘦相间的五花肉被切得很碎,带着浓汤塞满馍饼,馍饼原本洁白的内芯也被肉汤浸染,氤氲出让人挪不开眼经的纹路。
赵允宁忍不住,就着这股热乎气,轻轻咬了一口。
然后,沈如意就看到他那双已经略有雏形的长眉微微一挑,漂亮的黑曜石眼眸中闪过满意的光。
沈如意对他嘿嘿一笑“怎么样小哥哥,好吃吧。”
赵允宁很满意地点点头,他一本正经道“肥而不腻,软而不烂,浓而不咸,脆而不硬。”
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