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第四十六章一顿便饭暖人心(第1页)

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许多多大概的数了数中午要吃饭的人数,钱三他们来了十七人,村里来帮忙的人有十五个,加上何家兄弟两人、他们姐弟和村长刘文山两父子,一共就有三十八人。

她们俩姐弟和刘沐风身小肚子也小,吃不了太多用竹碗一人半碗也就就够了,其他人怕是都得吃一大碗才行。锅里是顿好的骨头汤,面盆里是早就活好的面,许多多拿个木盆往里舀了小半盆的高粱面和两碗粗面混到一起,再加上之前的面粉大概也就够了。

一人大概按照半斤的面算下来,最起码都得要活十九斤的面才行,许多多看看自己的小胳膊小腿的,转身出去找何家兄弟。要活那么多人吃的面,她这点小力气是做不到的,所以这种力气活儿还是让他们来做吧。

“强子叔、大壮叔,你们这个都弄完了吗?”许多多看着旁边堆了一堆的竹具汤钵和碗说道。

“其他的都弄好了,就差手上这两个没弄了。”何小强说道,“小姐是有什么事吗?”

“嗯,差不多要到中午了,这之前也没做什么准备,一会儿就只能一人弄点面疙瘩将就吃点。”许多多点头说道,“只是要准备这么多人的面粉,我这小身板可就活不动了,想让你们帮我弄弄。”

“小姐这是准备要给所有人都供顿饭?”何小强长大嘴巴看着许多多,外面除了来帮工的人还有就是送石材过来的人,若是连带这些人也一起,那可是要不少的面粉!

“嗯,就一顿饭也算不上什么,都这个点了,都一起凑活一顿吧!”许多多不在意的说道,虽然二十来斤高粱面加起来也要两百文钱,可也没必要为了省这点钱而让那些干活的人生生的饿着肚子回去。“大壮叔跟我去把菜地里的菜都拔了吧,一来一会儿下些在面汤里,二来也把地方空出来到时候好堆放那些砖石。”

“那、那就按小姐说的办,等一下我这就去活面粉。”何小强赶紧将手里的这个竹碗处理好,将东西都搬进厨房挨着洗了以后放到台子上堆好,再打点水把手洗干净开始活着许多多放到盆里的面粉。

何大壮则背着背篓和撮箕,拿着锄头跟着许多多出去处理她家的那块菜地了。等许多多提着一撮箕的青菜洗干净拿进来时,何小强也已经把面粉都活好只等着下锅了。

“强子叔,你把锅里炖的汤帮我用汤盆都盛起来,然后重新在锅里烧水下面疙瘩。”许多多指挥着何小强说道。

“诶,没问题。”何小强利索的把锅里炖好的猪脚海带黄豆汤都装到了他们刚刚做好的汤盆里,足足装了四汤盆还多。汤色奶白浓厚,里面还有一股特殊的鲜香,闻起来就让人忍不住想吃,何小强忍不住咽咽口水,赶紧将锅里重新加些水,然后架火烧了起来。

许多多从旁边拿出三十五个竹钵三个竹碗依次排开,往里面放好粗盐、酱油、醋和一小块猪油进去,每碗里再加一两勺子猪脚汤、几块海带和一小块猪脚,再撒上一点葱花,面疙瘩汤的底料就算弄好了。

许多多把最后剩下一汤盆的猪脚汤分别倒到了四个竹钵里,自己随手端了一小钵准备带着宝儿和刘沐风一会儿在房间里吃,然后对着何小强说道:““强子叔,一会儿你把这三钵猪脚海带汤放到食盒里,文山叔家送一份,老族长家送一份,还有份你带回去给王大娘尝尝。”

“啊?啊!是,我这就去!”何小强没想到许多多还给他家瞎眼老娘也备了一钵,不惊有些愣神。等反应过来,后连忙答应着拿起食盒,冲忙跑出去帮着许多多给老族长家和村长刘文山家把汤送过去,当然还有给自家那瞎眼老娘和五岁的儿子送去。

给老族长家送是因为老族长值得尊敬,给村长家送是村长帮了许家许多,而许家这位姑娘居然还惦记着给他家的老娘送一份。何小强按耐着心里的感动,人家对他们一家这么好,不管以后如何,他们定要好好的帮着这许家做事情!

锅里的水一会儿就烧开了,许多多先是烫了些青菜,捞起来每个碗里都放了几片,然后就开始往锅里下面疙瘩。那么大的一盆面粉足足下了两锅才下完,把煮好的面疙瘩捞起来平均的盛到竹钵里,那颜色那香味简直是勾得人蠢蠢欲动的,不用尝也能知道绝对好吃!

等许多多把面疙瘩都煮好了盛起来,何大壮已经把菜地收拾好了,还将可以食用的青菜都搬到厨房里来。“面疙瘩煮好了,大壮叔你去洗个手,叫大家都先吃了饭再说,活儿没那么急着做,一人一份,不够的话我到时候再煮点就是了。”

“应该都够了,这么一大钵,面疙瘩都有半斤了,还别说还有这么多的肉汤和菜,肯定是足够了的!”

“嗯,反正不够就再煮些就是。”许多多点头说道,她不知道这时代汉子干活的分量,所以都是尽量多煮了一点怕人家不够吃。

“这、这么多!”何小强进来正好看见许多多装得满满的竹钵惊讶的说道。

“强子叔回来了?正好准备开饭了,让大家都来吃吧。”许多多端着两碗的面疙瘩,出门招呼起玩得起兴的许小宝和刘沐风:“你们两个快过来把手洗了准备吃饭了!”

“知道了姐姐!”“是,多多姐姐!”

何大壮出去叫众人都收工洗手吃饭,村长刘文山和钱山之前就和大家伙儿说了准备冲忙,许家只好请大家吃顿面疙瘩。

来帮忙的众人和钱三带来的众人没想到许家还特意给准备了午饭,不说好不好的问题,人家能准备就是有心了。感觉意外的众人听到何大壮喊着大家伙儿吃饭的时候,都收拾收拾进院子打水洗洗手准备吃饭。

“面疙瘩都在厨房里,一人一碗,吃完了不够再说啊!”何小强把筷子递给众人招呼着说道。

“哎,知道了!”刘能洗完手进去一看:我的个乖乖,这就是许家给准备的面疙瘩汤?!这么一大碗下来怕是能将人吃撑了!还有,这里面放了什么?感觉好像是肉汤的味道?又香又浓的好多油水,而且这个一块块的什么也好好吃!

“哇啊,这疙瘩汤可真好吃!”钱三和刘文山进来端了一钵的疙瘩汤大口大口的吃了起来,原以为能有一小碗疙瘩汤吃就不错了,没想到每人尽然是这么大一钵盂,而且里面还放了好多的油,还有这么浓的肉味!

“哦?还有肉?这汤该不会是肉汤吧?不然怎么这么好吃?!”有人吃到碗里的肉了惊奇的说道,没想到人家请他们只是吃一顿便饭都弄得这么好,这许家待人可真是不错!做事也厚道!

像他们这些给人送石材,主家能给口热水都算是比较好的了,哪有许家这样看到中午了他们因为做事会错过午饭,就他们一道准备了这么好吃的疙瘩汤。这钵汤不仅吃得热乎乎的,就连他们心里都是感觉热乎乎的呢!

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