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苏里说完,粉丝们都笑成一团,&ldo;原来远古时期的这些的人也会拍马屁。&rdo;
&ldo;嘻嘻,他们喜欢拜神?不是说普天之下莫非王土,皇帝最大吗?怎么他还怕神?&rdo;
&ldo;听说远古时期的皇帝觉得自己是上天授命的,这个&lso;乾隆&rso;虽然别的本事没有,但是挖掘美食的本事倒是挺不错。&rdo;
&ldo;哈哈哈,我也觉得这个厨师有意思。&rdo;
&ldo;难道没有人觉得&lso;乾隆&rso;很馋吗?看到啥都想吃?&rdo;
苏里:好有道理,这么一说她都这么觉得了。
然后终于有人关注到了终点,&ldo;难道重点不是……鱼怎么可能做成&lso;松鼠&rso;的样子?&rdo;
&ldo;鱼和松鼠完全就是两个极端,是呀是呀,怎么做?&rdo;
&ldo;小主播的手是有魔力的手,所以只要是小主播在,不管是做成什么样子,我觉得都是可能的。&rdo;
&ldo;给楼上这个马屁一个赞,好香。&rdo;
苏里:……
苏里嘴角扯了扯,&ldo;我们开始制作,大家可以仔细观察。&rdo;
苏里将鱼头从下巴处剖开,用刀面轻轻拍平,再用刀沿着脊背两侧平片到尾部,斩去脊骨,鱼皮朝下去掉胸口的刺。
然后再鱼肉向上,距离一寸在刮,成菱形刀纹。
苏里的刀很快,众人还没有反应过来,苏里就已经用刀走遍了鱼身,盘子的旁边放了一堆鱼刺。
看得所有粉丝目瞪口呆,&ldo;每一次看小主播做料理,使用刀工的时候,我都在怀疑人生。&rdo;
&ldo;默默跪下叫爸爸。&rdo;
苏里扫了弹幕,眉梢一挑,用料酒,盐在碗里调匀之后分别抹在鱼头和鱼肉上,在滚上一圈干淀粉。
最后在拎着鱼尾,抖了抖,将多余的粉去掉。
&ldo;这会儿又没有稍微看出那么一点点的&lso;松鼠&rso;模样?&rdo;苏里一边继续动手,一边问道。
靳之呈他们细细观察,然后;……并没有。
苏里忍不住笑了笑,将番茄酱放入碗里,加入猪肉汤,糖,玫瑰醋,盐,湿淀粉条办成调味汁。
以大火热锅,放入熟猪油烧到八成热的时候,将鱼肉翻卷,翘起鱼尾。
靳之呈紧紧盯着苏里的动作,这一刻是真的看出了几分&ldo;松鼠&rdo;的模样。
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