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第146章（第1页）

时尉晚上是和路远之回宿舍睡的，早上一过来就有早饭吃了。

香喷喷的米香又诱人的肉香大老远就能闻到了。

南方虽然产大米，但大米的产量并不高，杂交水稻这会儿虽然已经有了，但还处于试验田精细的小试验地阶段，虽然时家以前也种水稻，但能吃到大米的机会却并不多。

大米是细粮，价格高产量低，红薯是粗粮，价格便宜产量还高，所以家里收回来的大米是要留够换粗粮的量，然后其他的全部拿去卖的，条件好一点的人家会留一些起来过年过节农忙的时候吃，但时家穷，也就稻子收回来的那几天能吃上一两次大米，还是稀的。

不过也因为吃上一次大米不容易，时妈妈在熬粥的时候总是格外留心。

大米在水中在火里一点点被熬得涨发，米粒吸饱了水涨得不行，但又处于那种将裂未裂的状态，晶莹剔透得让人心生喜爱。

煮烂的米花口感会差很多，但处于临界的米粒口感却好的爆炸，有些弹牙，有点嚼劲儿，即便不放任何的甜味品，吃在嘴里也是回甘的。

米汤就更不用说了，白色的米汤浓稠得好像放上一回儿就会凝固一般，勺子搅动时，比白色米汤白上一些的饱满米粒翻滚着，一副勾人的景象。

浓稠黏腻但是清淡回甘的粥的绝配是炸肉。

这种满面全是小泡泡的炸肉是他们那边的做法，极薄的肉片被腌得很入味，没有一丝的腥臊味，带着些许的甜，外面是大大小小的气泡面皮，一口咬下去酥脆的不行，肉片也是很脆的，没多少肉汁，但是很香。

时尉他们那边的口味很但，一般吃的都是食物的本味，所以满是米香的粥配上满是肉香的炸肉，清香又酥脆，不腻味不烧口，满是再来一口的欢喜。

“妈妈妈妈，我明天还想吃这个！”时纺吃得差点要将脸埋进去了。

时家现在虽然做着炸制食品的生意，但时妈妈和时爸爸早就习惯了节省，平时吃的菜都是卖剩下的，炸肉的价格虽然高，但确实数一数二的人气菜品，绝对不会有剩下的。

而且现在天气冷了一些，生意更好了，夫妻俩都是勤奋的性子，每天埋头就是干，连吃饭都要挤着时间来，那里会费心费力地去熬粥喝呢？

也就是来了燕京，除了每天带着时纺去医院做检查、拿报告之外多了许多空闲的时候，她这才有精力把三餐质量提上来。

“好好好，明天再给你做，你慢点吃，别呛着了。”时妈很省，对自己也狠，但是对自己的一双儿女，她却是尽自己的所能给予最好的。

“远之你也多吃一些，这肉要趁热吃，凉了就没有这么脆了。”时妈妈还记得路远之，第一次来燕京的时候，就是路远之救了他们，昨天又听儿子说是有路远之借了钱让他跟着一起做生意才攒了那么多钱了。听时尉说了要带着路远之过来的时候，时妈妈恨不得把自己所有的手艺都使出来了。要不是时间来不及，她肯定要跑出去买上一大堆的东西做上一大桌的菜来报答路远之。

“阿姨，您做的东西很好吃，谢谢。”路远之并不擅于和人打交道，或者说，他并不擅于和人真心的打交道。

过去围在他身边的，不是恶意的，就是只需利用的人，除了他的爷爷奶奶，基本上没人因为他是“路远之”所以对他好，所以对于别人的这份善意，他不知道要怎么去接受，也不知道要如何去回报。

“妈，你不用给他夹，他吃得少，跟小猫似的，再给他夹他非得吃吐了不可。”时尉过来就夹了一块最大的肉扔嘴里。

肉片炸好后，为了吃得方便，时妈妈都给切成了一条一条的，扔嘴里正好一口，或者像叼着香烟那样吃也行。

“你自己吃你自己的去，别抢人家的。远之比你还小几个月，这个年纪的孩子，我还不知道吗？给多少都不是不够吃的，你强”时妈妈在时尉头上拍了一下，然后又给路远之夹了好多肉。

路远之给了时尉一个求救的眼神，时尉收到了，但只能表示爱莫能助。

路远之吃了很多，但是粥这东西全是汤汤水水，很能占肚子，肉也很容易饱，所以吃到最后，路远之碗里还是有好多肉。

时尉帮他吃掉了，然后带着时纺出门的时候悄悄问路远之：“难受吗？要不要去买点消食片吃？”

“还好。”路远之确实有些难受，但因为都是粥，虽然走一走就好受一些了。

“下次别这么勉强自己。”

“也不是。”路远之说道，“阿姨做的东西，很有家的感觉，不知不觉就吃多了。”

时尉想起来了，好像每次他们几个坐在一起的时候，路远之总是会吃的多一些，勉强的神色出现的次数也少了很多。