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庄延:“你这么一说我倒是想起来了,你小时候在南方住过,涮黄喉毛肚也是那时候养成的口味?”
谢宁却摇了摇头:“我住在江浙上海一带,和四川隔着不少距离。”
庄延好奇:“那江浙一带的火锅是怎么吃的?”
谢宁回忆了下:“都吃,牛羊肉也吃,黄喉毛肚也吃,还有海鲜……跟大杂烩似的,什么都能放里面煮一煮。”
庄延心中一动,想顺势把话题转到谢宁在南方的经历,看能不能问出点什么。
但谢宁像是很不愿意提起那时候的事,几次都把话题岔开。
“红汤好像沸了。”谢宁盯着沸腾的锅底,“可以涮肉了。”
庄延站起身,笑了笑:“不急。”
谢宁疑惑:“怎么了?”
庄延反问他:“你知道火锅的精髓是什么吗?”
谢宁想了想,迟疑着答道:“够麻够辣?”
“不。”庄延挑眉,“火锅的精髓,一是锅底,二是蘸酱。”
他走到谢宁背后,在他肩膀上按了按,飞快地说:“你先涮你爱吃的,我去给你调点酱料。”
既然吃的是川式火锅,蘸酱自然也以香油和蒜泥为主,家里的调料不如火锅店那么多,干碟自然是做不成的。
庄延翻了翻,加了点葱花和醋,谢宁不爱吃香菜,他就没放,最后又放了少许的白糖提鲜。
等他调完,一转头发现谢宁不知什么时候跟着他到了厨房。
庄延好整以暇地看着他:“怎么?来偷师啊。”
谢宁哑然:“调个酱料,也称得上偷师?”
庄延挑眉:“那当然,我调的酱料可和外面那些不一样,保证好吃。”
谢宁看着他手里的小碟子,半晌没看出有什么不同来。
庄延把碟子放桌子上,洗了把手,用干净的布一点点地把手上的水渍擦干。
“怎么?不相信?”
谢宁心生警惕,正想摇头。
然而他一声“没有”还没来得及出口,庄延已经飞速地用指尖占了点蘸酱,送到谢宁嘴里品尝。
谢宁:“…………”
唇边先是一凉,随后蘸酱的香味弥漫开来,谢宁下意识地伸出舌尖舔了舔。
庄延的指尖蹭过他的嘴唇,流连忘返地按了按,指腹倏地有湿软感一扫而过。
他的眼神一暗,心底某处跟着手指一般酥痒起来。
谢宁也愣住了,目光四处游移。
庄延的手却不放开,像是要勾勒出他的唇形,在他嘴唇上摸了一圈,问道:“好吃吗?”
明明问的是蘸酱,谢宁却莫名胡思乱想,觉得他意有所指。
一句“好吃”卡在喉咙里,害羞得怎么都吐不出来。
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