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第6章（第1页）
原来是在做炸土豆啊！
众人食指大动，恨不得把脑袋伸过去，看着锅里的土豆立马出锅。
但同时，大家也对江霏的行为多了那么一丝心疼。
——加了这么多油来炸，那能不好吃么？
看起来，江霏的厨艺还真的不怎么样。
当然，江霏严阵以待，全神贯注地面对着锅子，可没注意到身后众人的神态如何。
见火候差不多了，她飞快地切了两条细细的小葱，同时熟练地抓起一旁的辣椒面和花椒碎，沿着锅边洒下。
锅铲舞动，拌匀了一切调料。
一时间，扑鼻的香料气味就在厨房里面爆炸开来。复杂的香味就像是一条灵活的鱼，直往人的脑袋里面钻！
“做好了吗？我好想吃啊！”
“我也是！小霏姐姐快点快点！”
两个年纪小的孩子，甚至忍不住趴到了灶台边，激动地盯着江霏的手看。
农家土灶虽然香，但调整好火候和时机却至关重要。
江霏参考着系统给出的烹饪时机，暗暗数了几个数，一秒钟都不差地把土豆盛出锅。
外皮金黄，微微炸裂，每一个圆圆的土豆上都洒满了香辛料。绿色的细葱花是最后放入的，香味被彻底激发，却一点儿都没有被炸焦。
超级好吃的椒盐炸土豆出锅了！
来不及看系统的提示，江霏擦了擦脸颊上的汗珠，满意地转过头，把筷子递给了二姑婆。
“花椒面没有磨碎，还差了一分到完美，不过我有自信还是很好吃的。大家都来尝尝看吧！”
二姑婆又惊又喜，看了看盘子，又看了看江霏，马上接过筷子吃了一口。
舌头一接触到表面，就被鲜美无比的焦脆外皮俘获了。
二姑婆眯起眼睛，迫不及待地把整个小土豆都吞了下去。
“……好，真香！”
“我也尝尝！”
“给我一双筷子！”
吴家人争先恐后，都跑到橱柜前拿了碗筷。将小土豆夹起来，一口咬下，每个人的脸上都流露出了震惊，沉醉，惊喜的表情。
酥脆的外壳咬下去咔嚓作响，里面的软糯，却是入口即化。
更加难得的是，淡淡的咸味均匀分布在每一口里，和土豆的柔和口感完美相融。
香辣的刺激感则不多不少，开胃醒神，正好是小孩儿也可以接受的程度！
这道椒盐土豆，大大出乎所有人的意料。
都以为江霏是半吊子，没想到她这厨艺，还真是厉害极了！
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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