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这次开店,除了原有的品种和手工制糖以外,为了丰富糖果屋里的种类,还增加了花生糖、芝麻糖、什锦果仁糖,牛皮糖等等,一些手工就能制作出来的糖类。
这一类糖制作起来要简单得多,做一次能有好多,这种糖苏陌决定按斤卖。
而手工糖,因为费时费力;润喉糖因为有功效,所以不能按斤卖。这类糖走的是高端路线,苏陌决定一盒一盒的卖。
既然走高端路线,这装糖的盒子就不能够随便,最后他想起李大叔会编竹器,向他定制了一批用细蔑编制的小盒子。
这些小盒子都不大,每一个盒子大概能装三两到半斤不等。盒子编得很精致,有方形,圆形,椭圆形,心形,花形等等。篮子上还用染了色的细竹丝编上糖果屋的名称。
这些篮子拿回来以后,会进行蒸煮消毒,最后在里面用白色的棉布垫上,如此装上彩色的糖果很是吸引人。
而润喉糖则用更小的篮子,篮子大概只有巴掌大,小小圆圆的一个,大概能装二十来颗。看着小巧玲珑,可以放进荷包里,便于携带。
而饴糖苏陌这一次叫人重新烧制了一批陶罐,还是一斤一罐,但却比原来的要精制一些。
因为是长期合作,这价钱倒也没有高多少。
在定价的时候,比原来高了两文钱,但是这些陶罐可以留着,下次来买的时候,可以抵消两文钱。
然后又制定了一些会员卡。
一切事情准备就绪,不过苏陌出于种种考虑并没有急着开业。
一来他考虑到时两家店同时开业,前期的需求量肯定很大,他至少要在这段时间把饴糖的量备足。
另一个,现在他们一家还住在这小院子里,场地有限,也没办法做什么大动作。
他想再等些时间,等那边的宅子建好后,把饴糖的制作间搬到后院里去,这样一来场地有了,私密性也强。他可以放心大胆的让人制糖了。
然后他还有一个计划,就是办一个专门用来制作饴糖的制糖厂,当然这得在宅子建好之后了。
卓严也觉得这样更好一些。
石老头听说后,又找了些人手来,终于又等了二十几天把剩下的工程赶了出来。
苏陌好好的谢了石老头,每人还多给了些工钱说是给他们的辛苦费又送了一罐子饴糖,直把这些匠人喜得笑眯了眼。
然后苏陌又拿出一张图纸,笑咪咪的递给了石老头,石老头看了一会儿就接了。
这是一个制糖厂的图纸,苏陌考虑了一下,在后院制糖也只能是暂时的,因为以后饴糖的需求量只会越来越大,光那几个人肯定是不够的。
不如趁着现在,一口气把工厂修建起来。
工厂整体占地面积大,但要求却没有宅子那么多,做起来也简单。
宅子建好后,相应的家具也做好了,大家停了手里的工作一起忙了整整一天,才把这些东西一一摆好。
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