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池鹤一听有包厢,就想上去,“我能不能……”
“不能哦,包厢只有会员才能使用。”祝余笑眯眯地一口打断他的话,“在本店消费够三万,就可以升级成为会员,解锁包厢哦。”
能什么能,好好坐你的吧台吧!
池鹤忍不住嘶了声,没再说什么,消费够三万啊,这可只是间普普通通的咖啡店,除了个别标注冠军豆、冠军拼配还有90+咖啡豆的咖啡价格略微高一点,大部分出品都在二十多元左右,甜品也是这个价位,三万,这得多久才能花到?
“你们……”他斟酌了一下,问道,“发展了多少位会员?”
“我们才开业一年,还没有达到要求的会员出现呢。”祝余大大方方地应道。
毕竟谁也不可能在一年之内把有一家咖啡店当自家厨房,能消费够三万。
池鹤心说果然,世界季军也不会做生意,容城的独立咖啡馆那么多,能有几个人会在一家店一年消费三万?
十中无一。
但很明显祝余并不在意,那几间房间就算空着,她也没所谓。
反而更关心眼前这杯桂花美式和桂花拿铁好不好喝。
“你觉得怎么样?”她问了一圈关夏禾他们,回到池鹤面前,“我觉得这杯美式还行,能喝出淡淡的桂花香,非常舒服,但这杯拿铁不太行,桂花的香味几乎被牛奶遮盖完了,你觉得呢?”
池鹤点点头,把最后一口拿铁喝完,“我的感觉和你的一样,不过这杯美式真不错。”
话说得真委婉,祝余抿着嘴角笑起来。
还真是他一贯以来的说话风格,他以前就这样,会把批评裹在夸奖里说给她听。
池鹤比她高两三届,有时候会辅导她写作业,英语或者数学,有些题他怎么教她都学不会举一反三,他就会说:“虽然还不太会做变形题,但你同一个题目已经做得很好了,公式也记得很牢,只要多练习,肯定会掌握诀窍的。”
不就是说她解题思路死板嘛,偏要讲得这么委婉。
但不可否认,他的夸奖有让她心里好受许多,不再觉得自己笨得人神共愤。
想起这些往事,她就说:“还可以更好,我再试试,只要我多试试,肯定可以掌握诀窍,就想做变形题那样。”
池鹤微微一愣,然后笑着点点头。
这时他点的三明治送过来了,但他还不想吃,而是撑着下巴,好奇地看祝余做咖啡。
祝余这次先把干桂花铺在粉碗上,再去接咖啡粉,然后是布粉、压粉和萃取那一套固定流程。
这次在萃取的过程中,虽然还是出现了轻微的通道效应,但总体还算稳定,流速没有忽快忽慢,萃取时间也没有变短。萃取出来的咖啡液桂花香气也很明显,而萃取过后的粉饼,底部的桂花没有脱离,已经和粉饼贴在了一起,形成一个整体。
用这杯咖啡液做出来的美式和上一次味道差不多,都是很舒服的口感,而用同样的浓缩咖啡做的拿铁,表现则比上一次优秀许多,桂花香终于不再被咖啡香死死压制,而是丝丝缕缕地浸透其中。
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