手机浏览器扫描二维码访问
还别说,乔嘉心里觉得这个张经理做事还挺麻溜。
她又怎么会想到,人家张经理已经将她当成了豪门小媳妇看待的,能不对她重视么?
乔嘉进门之后,就看到叶老掏出了一本小本子来,本子不大,巴掌大小的模样,是牛皮质地,摊开在桌子上涂涂写写的。
她并没有去打扰他,径直走向了后厨。
冰箱里已经冷藏着昨夜做好密封的酱牛肉,她拿了出来,在熟食案板上切成薄片,又给叶老调制了一小碟干辣椒粉和盐巴加了些许五香粉后,端了出去。
叶老一见酱牛肉来了,当真眼里都有了光。
眼里有光是怎么一个场景呢?
那就是眼睛里有了神采,而且那种神采是骗不了人的。亮亮晶晶,好看极了。
叶老将小本子往怀里一踹,就笑呵呵地等着盘子上桌。
看得出来,他吃饭的餐桌礼仪很好。
只见他习惯性的从一旁抽出一张纸巾,铺在了腿上。
看着那碟有些劲道又干爽的酱牛肉,不禁问道,“我可以先开吃吗?”
“当然可以,还要汤吗?我去给您下个素菜汤。”
“不,不用了。我来就真的只是馋这个酱牛肉,来,你给我讲讲,我手机录着呢。”
“好。”乔嘉看了一眼店铺并没有人进来,如若是往常,早已经来了许多人了。自从新星楼的活动后,人流量确实已经锐减了。
早上那波客人还是因为要做点评写文而来的,兴许过了这个时间,还会有客人来。
“叶老,做这个酱牛肉,我的方法和大家都基本是相同的。但是,叶老觉得口感好,一来可能是我用了重料腌制入味,二来,我的调料比大家多了几味。火候上也是按着我自己的方法来的。”
叶老一口咬下去,肉的口感刚刚好,就算是他这个年纪,吃起来也没有负担。但是,并不软绵。酱料的香气已经充分的融合在了一起,劲道还是有的,所以她选择了薄切,就是为了方便嚼咬。
叶老在这一瞬间,觉得她的厨艺其实是更加的剔透玲珑。
厨艺是一绝的同时,心思很细腻。
即便是一样的烹饪方法,但是处理是绝对不会是一样的效果来。
“那你快说说,要是涉及秘方,那我就不问了。”
“哈哈,秘方不秘方倒算不上。方法也都大同小异,那您听好了。”
“酱牛肉要想做的好吃,首先是食材上的挑选。几乎是所有的烹饪大师都会去挑选牛腱子。因为牛腱子的肉熬煮之后,并不会柴,其次里头还有些经络,吃起来口感层次会更好。
锅子尽量大一些,不要让牛肉块堆叠在一起。我们先将牛腱子肉切成2-3大块,放入没过肉质的清水,加入葱姜料酒浸泡,这一步是为了泡出血水。
在荒野求生比赛拍大片 逾电 新鬼实习生 反派boss抢走了霸总 八十年代阮家小馆 一个能打的都没有 春红帐暖 穿越六零:空间千亿物资养知青 田园秀色:美夫山泉有点甜 走错房!五年后她带崽回来撩薄少 女配绑定八卦系统后[穿书] 据说男主是我老婆[快穿] 据说我的亲生爹娘是极品 八零空间:跟学神老公撒娇养崽崽 我在北宋开酒楼 我在军营做大锅饭 艳鬼复仇 最佳妄想 [快穿]帅以致死 大龄插班生
帝都出了名的商业鬼才竟是个爱妻狂魔!他的爱情宣言是孩子只是意外,她才是我的真爱!...
一纸调令,梁斌从沙漠戈壁滩回归都市,化身刁蛮校花小保镖,拳打二代祖,脚踢小混混,看他如何沉浮人间Tags神医狂兵在都市裸奔小蚂蚁神医狂兵在都市txt全集下载神医狂兵在都市无弹窗神医狂兵在都市最新章节神医狂兵在都市txt全文下载神医狂兵在都市全文阅读...
紫色桃夭令被通缉人血锋,实力极为强横曾为某王牌特种部队最强兵王现为无影杀手和某佣兵团首领此人练先天童子功,元阳不泄却最爱扮猪打脸撩妹现全球无界悬赏通缉书友QQ群620949793...
曾经是外国福清帮堂口的扛把子,如今修仙界的一个小道童从一无所有到叱咤仙侠世界。在仙侠的世界中一样有亲情友情和爱情。男人不论在哪里都应该百折不挠迎难而上,用自己的臂膀撑起一片天空,保护自己的亲人朋友和爱人。...
一代终极兵王竟遭强制退役。够帅够牛够护短,敢动我亲人兄弟女人的家伙都要被轰杀成渣!...
贪吃小厨娘,冷面大将军,天生的欢喜冤家!展开...