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火爆到什么程度呢,就是想吃上一口新星酒楼的饭,得提前在公众号预约,有时竟然长达一周之久。
李雪曾经约过他们的老总,面谈采访过。
这家酒楼并非是李雪发掘到的,而是上司直接命令,空降给自己的任务。
让她连夜赶出一份采访稿来,给了她一个当代美食之王的主题。
她到现在都依然清晰得记得,她问过他的一个话题。
新星酒楼的老板,是一个有些中年发福的中年男人,脸上油光红润,可以看得出来生活滋润。
“请问陈老板觉得,一家店铺您认为最核心重要的理念是什么呢?”
“哈,当然是宣传手段,我告诉你,再牛的商店,宣传不到位,都没有生还的可能!”
让李雪相当震惊,她以为像这种访谈,就算是作秀,他也会谦虚虚伪的说一句,“当然是菜的质量和人们对菜的认可。”
他竟然堂而皇之且大为骄傲的说,是宣传的方式?
当然,那篇稿子最后是被修改了。
至于修成什么样子,就不是她所关心的了。
那日采访完后,她尝过新星楼的菜肴,说句不好听的,并没有如宣传中那般惊艳。
甚至可以说的比一般的店铺都要来得平庸,然而还是有前仆后继的预约者。
一来,人都有从众心理。
二来,越是难以预约得到的东西,越发显得金贵。
显然,新星酒楼的陈老板深谙此道,对于经商之道来说,熟稔于心。
即便不是三星酒楼的水平,也硬生生可以炒作成五星酒楼的人流量来。
李雪在吃下第一口炒饭的时候,她的眼前就已经一亮了。
一个大胆的想法在她脑海里应运而生,她吃得速度有些快,甚至是有些狼吞苦咽。
很快,一盘蛋炒饭就被她吃得干干净净,当真是一粒米饭都没有留下。
“老板,买单。”
“好的,价格在餐单上,上面有二维码,直接扫就可以了。”
乔嘉头都没有抬起,直接告诉李雪。
李雪付完款之后,并没有离开,而是打开手提,拿起手提朝乔嘉走去。
“您好,我可以采访您吗?我是h城y电视台的记者,鄙姓李,可以叫我李雪。”
乔嘉并没有看出她是一名记者,客气地朝她握握手,李雪又开口了。
“我现在是一名专栏访谈的,我的工作是去挖掘美食报道。说实话,如果不是门口那台电视,我应该也不会走进来。”
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