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他倒是想要提醒,完全是这些粉丝下手太快。
他都已经说了……辣椒做的&ldo;辣椒宴&rdo;无福消受……是这些粉丝非要吃的,这么能怨他呢……
而且,这跟小姐姐描述的完全就是一样的!
苏里回到直播间,看着依旧是哭唧唧的粉丝,看看自己的存货,刚好中午做完的甜品还剩下一些银耳,为了避开中午做的银耳莲子汤,苏里琢磨了一下做了个新菜品。
&ldo;先来个甜品压一压?&rdo;
瞬减所有哭唧唧的声音都没了,&ldo;乖巧坐等,小姐姐什么时候可以次。&rdo;
&ldo;坐!坐!坐等着!&rdo;
&ldo;嘻嘻,如果吃一个&lso;辣椒&rso;可以多一碗甜品,伦家可以每天吃一个!&rdo;
苏里忍不住笑,然后拿了梨过花刀,取了顶留用,挖去中间的是果肉和核,再将梨肉切成小块,然后将已经泡发的银耳拿出来,加上冰糖,水,煮开后一分钟关火。
田婉婉眼睛一亮!
除了没有加莲子,这完全跟&ldo;苏苏&rdo;的一样!
&ldo;炊事员&rdo;料理做的一般也就算了,竟然还抄袭?哪怕是做了一个仗着自己的刀工好,做了个梨盅,也不能否认这么短时间内,基本一样的甜品。
想到这一点,田婉婉的眼睛都都快能发光了,这一次她可算是抓住了&ldo;炊事员&rdo;的把柄!而且,就这一次,说不定还能得到博主的好感,能跟自己偶像搭上话。
可下一秒看着&ldo;炊事员&rdo;的动作就愣住了。
煮汤的这会苏里用前段时间制作的藕粉兑了少量清水,倒入锅里,调匀。凉下来后放回到之前做的梨盅内。
&ldo;???&rdo;田婉婉懵了一下,什么东西,怎么能够变成这种状态?是遇热凝固,不是遇冷。
这是什么东西?
她很想要以自己专业的二级甜品师的身份进行评价,但是,看着这份甜品。
不管是摆盘,味道等各种方面来看,都完全没有办法吐槽……
最主要的是,这小主播不知道用什么方式快速降温之后。
整个梨子冒着丝丝缕缕的凉气,打开梨盅,胶质透明的,颤颤巍巍,点缀的几枚红色枸杞,让整个甜品都多了色彩。
淡淡的藕清香,混合着梨子的甜,让人忍不住心里欢喜。
……田婉婉之前所有想要吐槽的话,完全卡在了喉咙里,她看着那个不大的梨,忍不住咽了一下口水,&ldo;好看……也不代表好吃,甜品只是好看也没有用。&rdo;
她拿勺子挖了一口,那种滑溜溜的口感里掺杂着梨子的清脆,又满满都是银耳的滑嫩,梨子的果香,藕粉的清香,淡淡的甜味一点都不觉得甜腻,反而因为藕粉和梨子的味道,让人觉得格外舒适。
刚刚被辣椒刺激过的嘴也瞬间被安抚。
或许不如&ldo;银耳莲子汤&rdo;的滋补,但却别有一番风味。
田婉婉忍不住沉下脸,这个&ldo;炊事员&rdo;什么时候竟然对甜品也有研究和涉猎?而且味道……好像真的不太差。
她张张口,想说什么的,最后还是又挖了一勺塞进了嘴里,甜丝丝,滑溜溜,梨子清脆……
第81章她还怎么吐槽?
&ldo;突然觉得吃&lso;辣椒&rso;也无所谓……这个甜品很好吃啊!&rdo;
&ldo;嘻嘻,好久没有见小姐姐这样切水果了。&rdo;
&ldo;我一直以为做甜品是很难的……怎么看着小姐姐一两分钟……就直接出锅了?&rdo;
&ldo;甜甜的,口感滑溜溜哈哈哈,这个好像有一点点莲藕的味道。&rdo;
苏里看着弹幕再也不讨之前&ldo;辣椒&rdo;的恐怖,这才开始是正式科普,&ldo;在远古华夏的云川贵等地,在很早之前就已经有辣椒的存在,而在远古华夏的东部和南部则是远古美洲运输过来的。&rdo;
&ldo;在最开始,辣椒做药用,后才做料理的配料食用,&lso;辣椒&rso;有促进食欲、改善消化的作用,可刺激味觉反射性地引起血压上升,使皮肤局部血管起反射性扩张,促进局部血液循环的旺盛,抗菌及杀虫作用。&rdo;
&ldo;但是,食用过多,也可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等,吃多了容易出现咽喉干痛、流鼻血、牙痛等症状。一般来说,我们建议肾炎,慢性胃肠病等患者是尽量减少食用辣椒的。&rdo;
&ldo;辣椒本身就是一种调味品,并不能直接是食用,既然今天大家都吃了辣椒,不太舒服,我做一份清淡一些的料理给大家吃,压一压。&rdo;
苏里最近本身也一直做的是&ldo;苏菜&rdo;倒是手头上有不少稍显清淡的料理,脑子里念头一晃,就定了菜单。
&ldo;&lso;清炖狮子头&rso;。&rdo;苏里看着弹幕瞬间发上来的惊恐表情,忍不住笑出声,&ldo;当然,我不可能真的给你们炖一只狮子头来吃。这需要的锅太大了。据说远古华夏的隋炀帝杨广对扬州的四项美景念念不忘,便要求御厨以此四景做菜,其中一菜就是&lso;葵花斩肉&rso;。&rdo;
苏里说话之间取了五花肉,先切成丝,再切成小颗粒,继续道,&ldo;这四道菜十分有名,有一日这道菜在一位将军的生日宴会上被端上桌之后,有人觉得这菜犹如&lso;雄狮之头&rdo;,便将直改名为&lso;狮子头&rso;。&rdo;
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