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这正是糖桂花的特色之处。
糖桂花的做法也简单,先寻一个有密封盖子的罐子,在里头倒上一半的白糖,再将桂花树上新鲜摘下的桂花放满罐子,再用盖子盖上就成了。
过个些许日子,糖里边就有了桂花香,而那桂花也不会枯萎。
红豆这罐糖桂花就是根据此法做的,她舀出一勺糖桂花均匀地撒在其中一碗藕粉山楂糕上。剩下的几碗她也就没动,按照吃的人的口味来好了。
等藕粉山楂糕放凉了,红豆就把它们倒扣在盘子上,用小刀划分成好几块,如此就可以用筷子夹着吃,也可以用叉子叉着吃了。
裴子望先尝的是浇了蜂蜜的藕粉山楂糕,因为浇了糖桂花的就像桂花开在上边,他还舍不得这么快就吃了。
&ldo;酸酸甜甜的,还有蜂蜜的甜味,这加了藕粉入齿就更加细滑,也不会粘牙,还有些清凉的感觉。&rdo;裴子望尝了一口就大发感慨,这藕粉山楂糕很合他的口味。
红豆倒是佩服他的舌头,还能品的那么仔细。
赵氏一听也忍不住想尝尝,她也拿起筷子夹了一块藕粉山楂糕放入口中,倒是三两口就给吞进了肚子里。
&ldo;就是酸,甜。&rdo;赵氏也没说多的,只是停不住嘴,她觉着自个儿好像特别喜欢这口味的东西。
接下来的糖桂花藕粉山楂糕就更受两人欢迎了,吃这种藕粉山楂糕就是享受,入口丝滑,鼻尖还萦绕着淡淡的桂花香,,酸酸甜甜的味道刺激着味蕾。
&ldo;吃完了?&rdo;红豆本着一位厨子的心态看两人尝着她做的东西止不住嘴,心里头是满意地很,自然也不会喊停。可结果就是赵氏和裴子望把藕粉山楂糕全给吃光了,她这个做藕粉山楂糕的人都还没尝过呢。
&ldo;娘,你小心发胖。&rdo;红豆也觉得奇怪,赵氏啥时候变得那么能吃了,难道是步入中年的缘故,要开始发胖来了。
赵氏倒是真觉得自个肚子上都开始长肉了,下次定不能吃那么多了。
&ldo;太好吃了停不住嘴,没有办法啊,&rdo;裴子望意犹未尽地抹抹嘴。
第九十章也就这两天的事儿了
成亲的酒席是在李家快餐铺子的,因着小高家并无出面主持的长辈,这娶妻和嫁女的酒席两家干脆就凑到一块儿办了。
一来李家快餐铺子里头宽敞,二来两场酒席并作一场也能省了不少花费。李老头夫妇念叨着小两口刚开始过日子不容易,能省一些就省一些。
时近午时,厨房里忙得是热火朝天。赵氏也没工夫看红豆烧什么好吃的了,她是主人家,,理应去帮忙才是。
红豆也乖觉地在给裴子望做了一份烤鱼片后,也就撤出了小厨房。后厨实在是太忙了,就是她这个小厨房也得让出来先烧大锅菜。
裴子望把那烤鱼片三两口吞进肚子,也尾随着红豆撤离。
今儿个大好日子,红豆也是不得闲的。客人都来得差不多了,也应该拿些事物招待。就这种还有人吃不饱饭的年头,自然是不会拿出好东西让宾客们敞开肚皮吃的。
李老太拿了一大袋子的瓜子花生,叫红豆去分给宾客,一人给抓一把就是。这样的倒也算客气的了,有些抠门的人家哪还有瓜子花生叫人磕,有杯茶水就不错了。
裴子望积极地帮红豆拿过那大袋子,李老太摸了摸他的头直说他乖,转眼催促红豆:&ldo;别这么磨磨唧唧的,动作利索些。&rdo;
因此,红豆对于跟在她屁股后边帮她抗袋子的裴子望一丝感激之情都没有。
&ldo;大娘,吃花生瓜子。&rdo;红豆抓了一把放进一个妇人的手中。
那妇人打扮的倒是齐整。只是身上这件衣服打了个大补丁,通常到旁人家做客都会把家中最好的衣服拿来穿上,可见这妇人的家境委实不怎么样。
&ldo;哪用的着这么多啊。&rdo;那妇人把红豆的手略推了推,她边上的孩子眼瞅着红豆手里的花生瓜子双眼一眨不眨的。
红豆的手小,满满的一把花生瓜子也没多少。这妇人再三推辞了一把,也只好收下了。末了红豆又偷偷往那孩子手里塞了一小把花生,还比着嘴唇对他做了个&ldo;嘘&rdo;的动作。
那孩子会意,就把花生偷偷藏到袖口里去了。那妇人瞧见倒是没说什么,感激地瞧了红豆一眼。
分到旁的人时,有的落落大方的收下了。还有的也是一番退让。自然也不乏要求多拿些,或者吃完再来要的。
&ldo;红豆啊,我家大熊还想吃瓜子花生呢,你就再给我一把呗。&rdo;这位上来讨要的妇人。穿得颇为齐整。人也是微胖。看来家境不错的样子。
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