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一份是寄往途州,给乔长青的,仅八个字:“乔爷,有事相商,速归。”
她站在镖局柜台前?,直接写下,然后呼气吹干,朝站在柜台后面?的小镖师要来火漆,亲自?封信,然后交给对方:“寄往途州给乔总镖头,越快越好。”
那人却仿佛从什么怔愣中惊醒似的:“是,夫人。”
听见他的称呼,云岫正在写第二封信的动作忽顿,经历昨夜那一出,她怎么觉得“夫人”这个称呼哪哪不得劲,抬头看了眼小镖师,是她认识的人。
她怕是魔怔了,自?己镖局的人,当然要叫自?己夫人,都?怪程行彧,给她整出狂想症来了。
云岫甩出脑海里的杂念,继续写第二封信。
这份信是给唐晴鸢的,她等?会儿会亲手交给顾秋年,让他上山去找纪鲁鲁的时候,顺便给唐晴鸢,要请她帮忙看好阿圆和?安安,切莫让许婶子?单独带孩子?出去。
这位许婶子?,到底是不是程行彧的人她也猜不准。五年前?就来到锦州蛰伏?程行彧算的没那么准吧?要不然怎么会让她在外五年,却摸不到一点踪迹。
但如今她在明,程行彧在暗,偏偏还躲着不敢当面?对峙,这是要猥琐发?育谋什么?她就暂且看看,这位田螺先生?意欲何为。
想起曾经在青州留下的那封信,想到他有来做赘婿的可能,心头正生?出喜乐,脑海里突然蹦出一个小人:切莫掉以轻心!
她又嘴角一收,冲小镖师说:“走?了~”
然后找到马厩的马,骑马去往城外,今日杀猪做腊货,不管如何,反正今晚的洗澡水是有了。
结果?,她才走?没一会儿,那位柜台后的小镖师就向镖头请假了,说是早上还没吃东西要去买个包子?,一会儿便回。
镖局里的东西不得外带,火漆封好的信也不能再拆,但是他识字啊!他得赶紧把消息送出去。
而快马镖局因为有个创始人是后世来的,所以某些规矩向来人道,镖头听明缘由也愿意松口放人:“快去快回。”
第48章杀猪
云岫到城外时,顾秋颜已在院中等候。
杀猪凳洗干净,杀猪刀磨得噌亮,簸箕大?大小小的整齐放在木架子上,接猪血的木桶、装肉的大?木盆和做坛子肉的陶坛也已?洗干净倒立放置、沥干水渍。
顾父顾母正在搭建晾晒腊肉的竹架子,听?见马蹄声,伸头一看,果然是杨乔先生,对顾秋颜招呼说:“小颜,先生来了,去?把灶上温着的饼拿出来。”
顾秋颜把饼端出来时,正好?看见她正和弟弟说着什么。
云岫把马牵给顾秋年:“顾学子,是否会骑马?”
顾秋年看着高头大?马,心里小怯:“夫子,学生只骑过毛驴,没骑过马……”他怕是上不?去?马的。
云岫闻言,忽觉事情有点难办,她去?哪儿找头毛驴给他骑?总不?能让他走路上山吧,那样可要耽误不?少?功夫,一个往返等再回到这儿,天都黑了。而且她突然想?到,即便?顾秋年会骑马上山,那愿意下?山的学子又?怎么下?来?
随后她把腰间荷包打开?,取出一张五十两银票,对他说:“今日要制作?腊货我走不?开?,只能由你上山。你一会儿就去?城里顾…顾三?辆马车,上山后先去?找唐山长,对他说我找他来要人了,他自会明白,并?安排学子同你下?山。”
“第二件事,把纪鲁鲁带下?来,顾家肉铺要重新装修。为了赶上办年货,还需鲁鲁去?找他纪家那一大?家子亲戚商定。”然后又?把要给唐晴鸢的信交给顾秋年:“第三?件事,这信你替我转交给药庐小唐大?夫,期间不?得离身,妥善存好?。”
“是,夫子,我这就回书?院。”
顾秋颜看着弟弟又?接下?一张银票,心里暗暗记上一笔账,然后端着热饼走上去?:“先生吃饼。”
出门出得急,正好?腹中空空,云岫轻笑着接过:“多谢。”
她嘴上咬着饼,看见院中已?准备妥当就等杀猪,便?对顾秋颜说:“杀猪吧,今天只有我们几人,就先杀两头!”
等山上学子下?来后,再多杀几头,让他们体验一下?“勤工俭学”,省得每日只读圣贤书?,不?知家中辛劳事。
顾父这辈子除了会杀猪再没别的本事,但工贵其久,业贵其专。他主刀,顾秋颜给他当副手,父女俩配合默契,一刻钟不?到就把一头猪搞定了,放血、烫毛、刮毛、开?肚、肢解……
云岫嘴里叼着饼,终于明白顾秋颜为什么敢去?举明心楼前的石缸,也亲眼见识到现实版的庖丁解牛,哦不?,是解猪。
这里不?需要屠宰场,每位屠户都是艺高胆大?的屠宰机器。
冬日里的猪肉被分解后放在簸箕上,还冒着热气。
两头猪的四个后腿、四个前腿是完整的,后腿打算用来腌制火腿,但今年是来不?及卖出去?了;前腿则等着处理做成卷蹄。
猪血接了两大?盆,等待凝结;内脏还一团的丢在盆里,尚未清洗;猪头、板油、五花肉、脊肉、脊骨、排骨……已?按每个部位分类放好?。
她三?两下?吃完最后一小块饼,拍掉手上饼屑,对顾秋颜说:“事先备好?的盐、酒、花椒、辣椒等香料在哪?我教你调制配料。”
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