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经过这些日子,陈念莞也开始适应柳氏是自己母亲的身份,乖乖听柳氏的话净脸洗手,等柳氏将那盆水搬出去又回来后,才道:“阿娘,您不是想买地吗?你觉得在柳家村买怎么样?”
陈念莞觉得在柳家村买地对她们母女仨来说,是非常不错的主意。
一来,抚宁县城外的田地太贵,一亩良田就均价八两银子,但乡村的良田是比县城的要便宜一到二两银子。
二来,就算她们在县城附近买了地,也只能租出去给佃农,可如果在柳家村买地,那可以委托柳大舅管理这些田地,雇佣可靠的农户给自己干活,指不定还能有地里的收成。
三来,她日后想做酒楼,那果蔬来源就得找供应商,与其找别人,还不如让柳大舅将这份钱赚了,在柳家村有自己的地,到时候要种什么,跟柳大舅说一声不就得了?
柳氏也觉得大女儿的这个提议好。
柳家村是她的娘家,自己便是在这个村子长大的,除了对柳家村有一份感情在,也对柳家村的田地比别处要熟,能在这村落附近买地,柳氏一百个愿意。
两人于是商议起要买多少地,陈念莞则觉得先买十亩地分别放在柳氏跟萱萱名下,至于她自己,嗯,前头不是已经买了五亩河滩的地了吗?所以这一次就不买了。
那钱银放在家里头不放心,大票值的都随身带着,陈念莞马上将一张五十两的银票递给了柳氏,想了想,又多拿了一张二十五两的银票:“阿娘,大舅要是能买到多的地,也给张二郎置办个几亩吧!”
张二郎的族亲都没了,估计以后也不会回那村落,不如干脆也在柳家村置办地产。
听得大女儿说这话的柳氏,看她的眼神都不对劲了。
“干嘛?阿娘?”陈念莞马上看出柳氏过于意味深长的表情,赶紧道:“这是张二郎的银子,他前儿跟我说让我看看能做点啥营生,让我做主,那买地不是挺好的么?阿娘您可别多想!”
呵,人家的银子都让她攥在手里了,还让她做主呢,还叫自家亲娘别多想呢!
不过到底是自己的女儿,得自己疼着,所以柳氏心里揣着明白,只乜斜了大女儿几眼,却没多说什么,合计完后,就打算抽空跟柳大舅说这事。
如今得了陈念莞的准信,那表哥表弟们都跑出去找自己的小伙伴玩儿去了,屋里头留下柳大舅一家子在招呼过门来拜年的乡里亲戚。
陈念莞跟柳氏在屋子后头闲逛了一会儿,见着柳大舅送走了客人,这才?????回屋坐下,说起想在柳家村买地的事。
柳大舅欣然应下,将那七十五两银票收下稳妥藏好,才问起了陈念莞讲肉干的事。
侄子们往家里头拿回来的酱肉干好吃,柳大舅家的饭桌上也拿这肉干做了一个硬菜,陈家酱肉干的名声在县城穿开了,到抚宁县置办年货的时候,柳家村的不少人也听说过这事。
柳大舅一家子自然也是知道的,还知道为了销往府城,妹子一家还拉上四弟跟大儿子一起干,在村里头收了不少猪肉。
柳大舅的意思,是他们逢年也会晒制肉干,就是风味没陈念莞腌制的好,既然陈念莞是专门做这营生的,有没有法子教教他们,乡下地方晒制的地方多,家里头人手也够,反正农闲时大伙儿都没活干,能不能帮着陈念莞做这个酱肉干,等做好了,他们还能帮着送到抚宁县去卖。
陈念莞是打算趁着年节,打着抚宁县特产的名头卖酱肉干狠赚一笔就完事的,现在柳大舅提出在柳家村做酱肉干,她再想想,似乎这营生也可以持久做下去的。
酱肉没有腊味对气候的高要求,只要腌制好后,晒干就可以了,如今冬季气温低当然保质期长,但若是时常有货供应,便是天气热起来了,卖给县城里的高门大户也不是不可以。
毕竟如今陈家酱肉干才刚刚开始扬名,要是因为断货不做,生生将培养起来的市场需求晾在一旁,有银子不赚,是要遭报应的。
陈念莞奋斗的那颗心又开始跳动。
让柳大舅帮忙晒制酱肉干,而后送到自己要开的铺子里卖,也不是不可以。
并且,她本来就打算除了卖河粉,还要利用起河滩地养鸭子卖烤鸭的,那酱肉干跟烤鸭可以一起卖。
没错,陈念莞想开铺子,除了主打卖河粉,便是卖烧味。
广式烧鸭了解一下,也跟河粉一样,非季节性而可以长期做的营生啦。
有了这两样主打产品,还怕铺子开不起来吗?
只是委托柳大舅一家做酱肉干的话,就得考虑腌制酱料的问题了。
毕竟,陈家酱肉干能在那么多肉干里脱颖而出获得食客青睐,独家秘制的腌制酱料是关键。
要将酱料的制作跟配成方子告诉柳大舅吗?
陈念莞心里还是有点踌躇,没有一口应下柳大舅,表示考虑考虑再跟他说这事。
柳大舅也不急,他们如今一家的儿郎都跟着外甥女做活儿,他是想给家里不方便跑县城的大儿子跟四弟一家也谋个出路,便是这事不成,也还有外出的侄子们交上来的银两。
所以提议只是提议,他们原本就没想着能成。
跟柳大舅说完这事后,陈念莞就打算跟柳氏一起到村里头逛逛,视察一下柳家村的环境。
陈念莞母女一出院门口,一直在旁作陪的二舅母就急匆匆寻到了大儿子柳青的房里头,把柳青叫了出来,劈头盖脸地就问了一句:“你窝在房里头干啥?快去招呼你表妹,赶紧地!”
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